辣炒蛏子 辣炒蛏子怎么做

蒜苗炒酸辣鸡杂所需材料:鸡200克.鸡心100克.蒜苗10根.青椒5只.干辣椒10只.指天椒10只.蒜3瓣.姜3片.葱2根 .油3汤匙.泡野山椒2汤匙.生粉1汤匙.盐1汤匙.海天特级金标生抽王1汤匙.鸡粉1汤匙. 做法步骤: 1.鸡珍和鸡心去杂质,加入1汤匙生粉和1汤匙盐揉搓数遍,用清水冲洗干净,切成片状: 2.指天椒切成圈,干辣椒斜切成丝:青椒切成块,蒜苗切成段:蒜剁末,姜切丝,葱切段: 3.烧热3汤匙油,炒香蒜末.姜丝和干辣椒丝,倒入鸡珍和鸡心快炒2分钟,炒至鸡杂稍变色: 4.加入2汤匙泡野

清炒酸辣萝卜丝做法:萝卜清洗干净,切成萝卜丝,尖椒切圈,姜切成姜末,大蒜切末.锅里倒入适量油,放入尖椒圈和姜末快速煸炒,炒出香味.放入萝卜丝,继续翻炒.调入盐少许.陈醋适量翻炒均匀,最后加入少许味精调味即可,盛出装盘.清炒酸辣萝卜丝是一道以白萝卜为主要原料,炒锅热炒而成的常见特色传统佳肴.萝卜价廉物美,是一道保健效果极佳的蔬菜,"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方"的说法早就流传千古.萝卜有消食.化痰定喘.清热顺气.消肿散淤之功能.多吃点爽脆可口.鲜嫩的萝卜,不仅开胃.助消化,还能滋养咽喉

搭配青椒,青椒和藕一起炒口味鲜美. 青椒炒酸辣藕做法: 食材:莲藕.青椒.红辣椒.蒜.醋.甜面酱.盐. 步骤: 1.莲藕切成条,青椒切成丝,蒜瓣切成块,放在一旁备用: 2.把油倒入锅内,待油热后,放入蒜瓣和小红辣椒炒出香味: 3.炒1分钟后倒入藕条开炒: 4.翻炒30秒后放入盐.醋和甜面酱,继续翻炒: 5.最后放入青椒,炒2分钟即可出锅.

炒鲜姜丝炒不辣方法如下: 1.将葱洗净切成末待用:将已去皮的瘦肉切成6厘米长的,火柴梗粗的细丝:鲜姜洗净,去皮切细丝后用凉水泡,拔出辣味,控去水分. 2.净炒勺坐旺火,放净油烧热,下入肉丝,放葱末,煸炒至发白色,烹料酒.酱油.加味精.盐找口,下姜丝翻炒入味,淋香油出勺装平盘.

材料:莜面150g.油适量.盐适量.花椒粒适量.葱适量.干辣椒适量. 步骤: 1.向莜面里一边加开水一边用筷子搅拌成团: 2.趁热把莜面和成团后放置一会儿: 3.把面团揪成若干个小团并搓成小鱼状: 4.将小鱼状面团上笼屉蒸熟: 5.锅里放油后加热: 6.油热后放花椒粒.辣椒爆香,放葱花.土豆丝炒进行翻炒: 7.将鱼状面团.盐放入锅中,翻炒一会儿即可出锅.

炒十分钟左右即可. 主料:牛肉.芹菜.干红辣.蒜.生姜.酱油.生抽:辅料:淀粉.油.盐.鸡精. 做法步骤: 准备好食材:牛肉切成小薄块,放入姜丝.蒜沫.酱油.生抽.料酒.盐腌制十分钟左右即可:其它配料切好备用,锅里放油烧热,再倒入腌制好的牛肉翻炒,翻炒到牛肉断生,炒出水就把牛肉和水分开盛出,这个汤水不要倒掉,留起来到时炒菜的时候再加入菜里会使菜更香:加入油再倒肉牛肉.干红辣.姜丝.蒜沫翻炒,牛肉腌制的时候已经放盐了,所以不用放盐:感觉辣椒过油炒香就再倒入芹菜,芹菜上放盐和鸡精,稍微翻炒几下再倒入

在做丝瓜炒鸡蛋时,我们先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打好,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加入鸡蛋和丝瓜,中途加清水.盐,炒熟起锅即可.要想丝瓜炒不黑需注意,给丝瓜去皮时要轻刮外皮,且必须现处理现炒,不能放太久. 丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃不变黑 丝瓜炒鸡蛋是一种简单常见的家常菜,在做这道菜时,我们首先要准备好它的食材及配料:一根丝瓜.两个鸡蛋.葱.蒜.菜籽油.盐. 先将丝瓜去皮切成条状,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,葱蒜切末备用.将油烧热滑好鸡蛋捞起,再用热油爆炒葱蒜末,再加

做法一: 材料:茄子.鸭肉.大蒜.生姜.食盐.料酒.酱油. 具体步骤: 茄子处理干净后切滚刀块,鸭肉清洗干净砍块,蒜切片,姜切丝:锅置旺火上,放油烧至五成热,放入蒜片姜丝,再放入鸭肉,并把水炒干:炒干后放入茄块,加入适量盐.料酒.酱油翻炒:翻炒完后加入鲜汤,转用小火焖至鸭肉软烂:旺火收浓汤汁,出锅装盘即可. 做法二: 材料:鸭肉.茄子.生姜.大蒜.小米椒.食盐. 具体步骤: 鸭肉清洗干净,剁成小块:茄子洗干净,切成滚刀块,撒入一把食盐腌10分钟,让茄子内的水渗出,可省油:热锅,不要放油,直接倒入

丝瓜炒鸡蛋的主料:丝瓜2根.鸡蛋2个.盐少许.食用油适量.大蒜少许.酱油3克. 1.先把丝瓜清洗干净,再用刨刀刨去丝瓜的表皮,然后再次清洗干净. 2.丝瓜比较软,特别是加热以后就更软了,所以为了好夹,也为了入味把丝瓜切滚刀块,就是转着圈来切,如果是做汤则需要把丝瓜切片. 3.鸡蛋打到碗里,加少许的盐用筷子打散就可以了,炒锅里放油,准备来炒鸡蛋,炒鸡蛋放的油在稍多些,油太少了鸡蛋膨胀不起来,油稍多些,炒出来的鸡蛋蓬松有鲜嫩还有弹性,鸡蛋成形后就可以盛出来备用了. 4.炒锅烧热后放入适量食用油,将切