玉米饼怎么做

主料:玉米粉150克,面粉100克,牛奶140克 辅料:花生油一汤匙,精盐2克,干酵母3克,葱15克 做法: 1.将玉米粉与面粉.盐.酵母混合均匀 2.将温牛奶倒入面粉中搅拌成絮状 3.将面揉成面团进行发酵 4.发好的面团放入葱排气揉匀 5.分成6个剂子 6.揉圆压成圆饼,两面撒上芝麻 7.电饼铛稍放油,放入饼,翻面,煎到两面金黄

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1.将牛奶,玉米面,面粉,白糖,发酵粉和一起. 2.和成光滑细腻的面糊. 3.醒发一夜. 4.不粘锅加热放入少许玉米油,用勺慢慢到入成圆形. 5.面糊鼓起翻面. 6.烙至两面金黄出锅.简直太好吃了,品相完美.

鲜玉米饼的做法: 材料为玉米面150克.白面50克.牛奶250克.酵母粉5克.白糖25克: 做法: 1.玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀. 2.加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊. 3.盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起. 4.平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形. 5.用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可.

玉米饼 主料:玉米面,黄豆面,面粉. 辅料:糖,小苏打,牛奶 将玉米面,黄豆面,白面按照5比1比1的比例放入盆中:再加入适量糖和小苏打:分次加入温牛奶和面:然后和成光滑的面团:将锅预热,加入少许油,将油均匀的刷满锅底:将适量玉米面团平按压放入锅里:加适量的水, 盖上锅盖:当锅里水汽冒出,两分钟后揭开盖, 转为小火, 慢慢的煎至底部金黄,玉米饼做成.

主料:玉米糁200克,面粉100克. 配料:干酵母5克,适量的鸡蛋.甜玉米粒.温水.白糖.植物油. 步骤: 将玉米糁和白面,白糖放入盆内搅匀:用干酵母5克,加温水适量,溶化后,倒入面粉盆内:放鸡蛋.甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵:平底锅放置火上擦干锅小火,锅热后,将汤勺用清水涮一下以防面沾勺,舀一汤勺发酵好的玉米面,堆入锅内:等面糊底干了成型了,加两勺冷水盖上锅盖,烙3-4分钟,等锅里水炕干,玉米饼底变脆即可出锅食用.

想要用鲜玉米制作玉米饼,这个时候需要将其打磨成汁液,之后放入牛奶.糯米粉,然后开始揉搓,制作成玉米饼. 首先将买回来的玉米粒全部剥下来,之后将里面的玉米须弄干净,因为玉米粒新鲜,所以果汁机就可以将其打成玉米浆,效果还十分不错. 加入一些糯米粉,可以选择不加糖,如果喜欢糖,这个时候还是可以适量加一些的. 电饼铛加热,刷一层油,把那个玉米做成的丸子放进去用铲子压一下,就变成玉米饼了.如果个人比较喜欢吃芝麻,可以在上面撒一层芝麻,两边烙到金黄出锅,十分好吃. 玉米饼,是采用玉米面烘烤而成的饼状食物.色

主料:玉米粉适量.自发粉适量: 辅料:豆面适量.胡萝卜适量.白萝卜适量.葱丝适量.香菜适量.枸杞适量.百合适量: 调料:盐适量.鸡精适量.蜂蜜适量.小苏打适量. 烹制方法: 1.将玉米粉.豆面.白面以7比2比1的比例掺好拌匀,加少许小苏打.盐,用水和开,放入葱末.香菜末.白萝卜丝.胡萝卜丝搅拌均匀: 2.电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成. 3.煮水,待沸腾后放入百合.枸杞

电饼档可以做的甜品有玉米饼,电饼铛可以灵活进行烤.烙.煎等,如烙饼(大饼.馅饼.玉米饼.发面饼等).煎烤(煎鱼.煎蛋.烤肉串.油闷大虾.锅贴等)及炒花生米等. 玉米饼烹制方法: 1.将玉米粉.豆面.白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打.盐,用水和开,放入葱末.香菜末.白萝卜丝.胡萝卜丝搅拌均匀: 2.电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成. 3.坐水,待沸腾后放入百合.枸杞,煮熟后关火,汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤.