清炖牛排骨头做法

清炖鱼的配料:鲫鱼两尾.葱姜适量.香菜五根.肥猪肉适量.白酒小半汤匙.盐适量.胡椒粉适量.白糖适量.清水. 清炖鱼的做法: 准备食材.鲫鱼请卖家宰杀好,葱从中间破开.将鲫鱼清洗干净,在身上划月牙刀,要去除干净水分,肥肉切片,留过一根香菜,其余的打结.锅里放入猪肉,小火慢熬.猪肉出油,颜色变黄,倒入白酒,立即盖上锅盖.放水,将肉渣捞出,将鱼.葱.姜.香菜放入.放白糖去腥,中火煮开,转小火慢熬.汤汁浓白之后加盐调味.将葱姜香菜夹出弃之.另一根香菜切末.放胡椒粉,香菜末,就可以吃了.

古法焗牛排的做法如下: 材料: 牛排.蒜.姜.老抽酱油.红葡萄酒.蜂蜜.辣椒粉.黑胡椒粉.黄瓜.土豆.生菜. 步骤: 1.将牛排切成块,用刀拍一拍,随即用刀斩几下: 2.把肉修圆,用蒜末.姜末.半碗老抽酱油.半杯红葡萄酒.少许蜂蜜.少许辣椒粉.少许黑胡椒粉,调和成汁,把牛排放在里面腌2个小时左右: 3.下到热油锅内,两面煎成金黄色,出锅装盆,配以黄瓜片.土豆条.生菜上席即可.

用烤箱烤牛排需要准备牛排.黑胡椒.盐.黄油.将牛排放入保鲜袋中捶打,将牛排中的筋打断,将黑胡椒与盐均匀的涂抹在牛排上腌制20分钟;将化开的黄油均匀的涂抹在腌制好的牛排上,放入烤箱调制210摄氏度,烤9分钟后,翻面烤6分钟. 烤箱牛排的做法 材料:牛排一块.黑胡椒10g.盐5g.黄油10g 1.牛排洗净后放入保鲜袋中捶打,将牛排中的筋打断,这样烤出的牛肉更嫩,烤的过程中牛排也不会回缩. 2.将黑胡椒与盐均匀的涂抹在牛排的两面,腌制20分钟的时间. 3.将黄油化开后均匀的涂抹在牛排上,这样可以使牛排

微波炉烤牛排的做法步骤如下: 1.把牛排放入佐料里浸泡一小时左右,使调料浸入: 2.把蔬菜洗净,控水: 3.把蒜切成薄片: 4.把大葱切成长七厘米,厚三毫米大小,泡凉水,控水,盛在碗里: 5.另拿一份牛排,用手拌调料容易浸入: 6.先用微波炉的薄块烘烤功能预热七分钟,然后放入牛排,用薄块烘烤烤制十五分钟,取出反转,再烤制十分钟,取出: 7.再在爱吃的菜叶上,放入牛排.葱花.蒜片和调料酱即可.

黑胡椒酱牛排的做法: 1.市场买来的新鲜牛排,用清水洗干净,沥干水. 2.用刀背或者肉锤子将牛肉两面均匀拍松. 3.牛排放盆子里,用微量红酒,胡椒粉将牛排两面抹均匀,再涂上蚝油腌制,将牛排放进冰箱冷藏四小时以上. 4.将玉米切小段煮熟待用,小青瓜切小段,小番茄十字对切,但不能切断. 5.锅内加入少量的橄榄油烧至五成热,加黑胡椒酱翻炒,然后加入适量的开水,慢火熬制五分钟,关火待用. 6.平底锅加热,倒入适量的橄榄油,五成热,放入腌制好的牛排,大火煎一分钟左右,迅速翻面,继续煎一分钟左右,装盘,放准

原味炖牛排的做法,家常的做法,这种做法最为普遍,味道也最为鲜美! 将牛排切成小块状,倒入盆中:然后加入清水进行清洗,清洗好后将水控干. 锅内烧油,油热后加入1把冰糖,炒出糖色 下入牛排,进行翻炒,翻炒5分钟左右. 加入葱.生姜.干辣椒.花椒.料酒.生抽.老抽,进行翻炒. 加入水,至淹没牛排,然后将入一把盐,开始炖,记得要盖上锅盖:炖2个小时左右 炖熟后,将牛排装盘,撒点香菜即可食用,美味的炖牛排就可以上桌了,尽情的享用吧!

菜豆是大家都很熟悉的蔬菜之一,家常做菜豆的方法很多,向大家推荐一下清炖菜豆的做法. 将菜豆掐头去尾,摘去两侧的筋,清净待用. 将菜豆切成段或条. 将炒锅刷洗干净,放在旺火上烧干水分,倒入少许食用油,并加入几粒花椒.向热油中加入少许酱,用温火炸一下. 加入切好的菜豆,进行翻炒一下.然后加入少许酱油,小半碗水及一小匙食用盐,继续翻炒一下,搅拌均匀. 盖上锅盖,用温火轻炖4~5分钟,中间可翻炒一下,要注意不要炖干锅. 等锅内汤汁不太多时,然后关掉炉火,就可以盛盘了.

用料:牛排一块,橄榄油,盐,黑胡椒,芥兰. 做法 : 1.将牛排解冻取出后,用厨房用纸把多余水分吸干: 2.洒一些胡椒末和盐腌制一到两个小时: 3.将橄榄油倒入平底锅把油预热: 4.待油预热后放入牛排煎一面焦黄后再翻另一面煎,每面大概一两分钟后即可: 5.将早前准备好的芥兰放水里煮,加油盐,熟后即可捞出.

清炖鲫鱼豆腐汤准备食材有鲫鱼,嫩豆腐,料酒,盐,姜,葱.做法: 1.鲫鱼去内脏,去鳞,去鳃,剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分. 2.煮锅加水烧开转中火,放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块. 3.炒锅烧温热放油转小火,放入鲫鱼微煎两面金黄出锅. 4.煮锅加水烧开转小火,放入鲫鱼.姜.料酒上盖煮20分钟左右,放入豆腐.盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可.