怎么做洋葱炒牛肉好吃

洋葱炒大肠,烹制的时候满屋飘香,动物内脏偶尔吃吃,解解馋,洋葱营养丰富,炒熟了吃口微甜,和大肠一起烹制,既美味,又能解腻. 准备熟的大肠 洋葱洗净后切片 锅内倒油,油温7分热,先把生姜片和八角爆香,再倒入洋葱翻炒均匀 再倒入大肠 加入适量的料酒去腥,再加入老抽. 加入生抽,老干妈油辣椒,翻炒均匀,再加入适量的白糖提鲜 加入鸡精翻炒均匀后熄火

可能是下错了材料或是材料变质所致,正常操作的洋葱炒牛肉不会是苦的. 洋葱炒牛肉的做法如下: 材料:洋葱1个.牛肉200克.植物油10克.食盐3克.姜1块.蒜3瓣.生抽半汤.匙蚝油5克.鸡蛋清10克.香油5克.生粉5克.孜然2克. 做法: 1.准备好原材料. 2.牛肉切成丝. 3.牛肉里加入少许生抽.鸡蛋清.香油.生粉,抓匀. 4.洋葱切成小块. 5.姜蒜切成末. 6.锅里放入适量的花生油,烧到

1.洋葱去老皮洗净切成块. 2.牛肉洗净切片. 3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克. 4.将芡汤15毫升.茄汁.白糖.湿淀粉.胡椒粉调匀为碗芡. 5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分. 6.把洋葱.牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成.

1.逆着牛肉纹路切成薄片: 2.放入少许黑胡椒粉,五香粉,盐,一点小苏打,料酒: 3.加入一个鸡蛋清,用手抓匀: 4.往牛肉里不断加水,不断转牛肉,让牛肉尽可能多的吸入更多的水直到吸不进为止,总共加了小半碗水: 5.再加半勺生粉抓匀加入两勺食用油: 6.再用手抓匀后用保鲜膜包好入冰箱冷藏2个小时以上: 7.洋葱先切片后用手掰开即可: 8.锅里稍微多加点油,放入姜片爆香: 9.加入牛肉片滑炒到牛肉一变色即可拿出备用: 10.加入洋葱片翻炒几下: 11.把牛肉片再放入锅中快速和洋葱一起翻炒: 12.

食材用料:牛肉400克.洋葱半个.青椒2个.红椒半个.花生油适量.蚝油5克.生抽8克.水淀粉少许.姜10克.大蒜15克.盐4克.郫县豆瓣10克.白胡椒粉5克.生粉5克.香醋5克.料酒3克. 做法: 将牛肉冲洗干净切成片:用水淀粉,蚝油,生抽,胡椒粉,盐,豆瓣酱,料酒,腌制20分钟:洋葱清洗干净切掰成小块用生粉蘸一下,使每一块洋葱都裹上一层薄薄的生粉:炒锅烧热放入适量的油烧至9层热放入牛肉快速翻炒至熟装盘备用:锅洗干净从新放入适量的油烧至7层热下入姜,蒜,辣椒煸炒出香味:依次放入洋葱翻炒片刻,同时

材料:牛肉200克.洋葱半个.青椒1个.红椒半个.姜1块.蒜3瓣.蚝油半勺.生抽1勺.料酒半勺.醋半勺.水淀粉1勺.胡椒粉2克.食用油半勺 步骤: 1.牛肉洗净切片,放入盐半勺.生抽半勺.蚝油半勺.胡椒粉2克.料酒半勺.水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟. 2.洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片. 3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用. 4.锅中留底油,放入姜蒜片爆香,放入洋葱.青红椒翻炒片刻,放入牛肉炒匀,加入盐半勺.生抽半勺.醋半勺翻炒均匀即可盛出.

准备材料:胡椒粉20克.油20克.生抽20克.盐10克.青椒50克.洋葱100克.牛肉100克. 步骤1:牛肉切片,洋葱切条,青椒切块. 步骤2:锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒. 步骤3:加入盐.生抽.胡椒粉.青椒,翻炒均匀即可.

这是根据个人的喜好决定的,并无定性答案,可以尝试制作一下,品尝后即可了解是否好吃. 以洋葱炒肉为例,介绍制作方法,具体如下: 1.洋葱洗净切丝. 2.猪肉切丝. 3.肉丝加盐,料酒,葱末,姜末,生抽和玉米粉拌匀. 4.将炒锅加油烧热. 5.加肉丝煸炒. 6.肉丝熟后加洋葱丝. 7.加清水和盐,洋葱熟后即可盛出装盘.

原料:香菜150克.牛肉250克.盐5克.料酒5克.鸡精3克. 做法: 1. 香菜摘洗干净切段备用: 2. 牛肉切成丝,放小半勺盐.半勺料酒拌匀腌10分钟: 3. 热锅入油,放入牛肉翻炒至变色: 4. 倒入香菜,加半勺盐翻炒两分钟: 5. 加半勺鸡精翻炒均匀即可. 健康功效: 1. 香菜:健胃.透疹.增强免疫力. 2. 牛肉:补脾胃.强筋骨.益气血.