黄豆芽炒猪血的做法

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。健康食品--猪血,含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素。

猪血洗净切块

黄豆芽洗净

准备好花椒，大蒜，小葱

锅中放入适量油，烧油，入花椒、大蒜、小葱炝锅

加入黄豆芽翻炒

加入适量盐，炒匀

黄豆芽炒熟盛出

另起锅，放入适量油烧热，入猪血

翻炒猪血，加入适量盐

血变色后加入适量料酒

加入适量酱油

翻炒匀后加入黄豆芽

加入适量鸡精，出锅

时间： 2024-08-09 18:27:43

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黄豆芽炒粉条的做法

1 1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟 2.粉条煮熟,捞出沥干水 3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出 4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀 5.下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀 6.盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关

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黑豆芽炒鸡蛋的做法有哪些

黑豆芽炒鸡蛋的做法: 材料主料:鸡蛋2个.黑豆芽500克. 辅料:油适量.盐适量.洋葱少许.生抽适量. 1.原料鸡蛋打散. 2.热油锅内用缠绕的方法倒入蛋液摊成薄饼状. 3.用铲子铲碎后盛起,锅内留油. 4.爆香洋葱粒. 5.放入黑豆芽. 6.倒入炒好的鸡蛋. 7.放适量生抽. 8.黑豆芽和鸡蛋营养成分比较高,用中火快速翻炒保持原有的养分.

黄豆芽炒粉条最正宗的做法

主料:黄豆芽两百五十克,粉条一百五十克,里脊一百五十克,韭菜一百克. 辅料:生粉一小勺,一小勺盐,料酒一小勺,生抽一小勺,胡椒粉适量. 做法: 1.豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用一小勺盐,一小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制十分钟: 2.粉条煮熟,捞出沥干水: 3.锅内烧热油下肉丝炒熟盛出: 4.锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀: 5.下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀: 6.盖盖焖十分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒十秒关火装盘即可.

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