凉拌黄瓜素鸡的做法

夏季天气炎热,就喜欢吃些凉拌菜下饭,今天就来分享一下凉拌黄瓜素鸡的做法,喜欢的亲们可以照着做来吃额

素鸡洗净切片,放入沸水中煮一小会取出豆腥味,

捞出放入凉水里面冰一下,控干水份备用

黄瓜洗净切片备用

大蒜和青椒切成碎末备用

然后把素鸡和黄瓜放入一个大的容器中,加入所有的调味品

均匀搅拌后,腌制少许即可装盘食用

时间: 2024-09-10 11:09:55

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凉拌黄瓜粉丝的做法

炎炎夏日吃什么好呢?就来做个凉拌黄瓜粉丝.黃瓜嫩脆.清香:粉丝韧弹.顺滑,拌在一起冰冰凉凉,加上自己喜欢的味道,爽口.开胃又解暑. 准备食材:黄瓜.红薯粉:同时准备一大碗凉开水. 黃瓜洗净,切成10厘米长的段.再将每段切成均匀的薄片,再切成细丝. 干红薯粉丝洗净,放入开水锅中煮熟. 红薯粉丝煮熟后捞入凉开水中过凉.过凉后捞出沥干水分. 捣一些蒜蓉,切一些葱花. 调汁:在小碗中加入酱油.醋.白糖.盐.花椒面.熟油辣椒.鸡精.和勻,用筷子沾点偿下,是不是自己喜欢的味道,喜欢麻辣的适量增加花椒面和熟油

刀拍凉拌黄瓜正确做法

刀拍凉拌黄瓜做法: 1.黄瓜洗干净,用菜刀拍打. 2.对半切开,切成丁. 3.放入容器里,放入适量的盐,不能太咸,如果太咸要用清水洗下.然后用手用力抓大概2分钟,腌制10分钟,将出的水倒掉. 4.将蒜瓣和小红辣椒剁碎,将蒜末.辣椒和酱油放入黄瓜中,搅拌,腌制5分钟. 5.将油放入锅中,烧热,淋入黄瓜中,搅拌均匀就完成了. 凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富.可清热利尿,主治除热.利水.解毒.治烦渴.咽喉肿痛.火眼.汤火伤.一般人群均

凉拌黄瓜的做法大全

1.食材准备 2.黄瓜一根对半切开,用刀面拍扁,然后斜切 3.调酱汁:蒜瓣切碎.青红椒斜切放碗里加一勺生抽 4.加一勺香醋 5.半汤匙白糖 6.少许盐 7.2汤匙辣油 8.少许香油搅拌均匀 9.淋在黄瓜上搅拌均匀就可以开吃啦! 10.做好的凉拌黄瓜也可以放冰箱冷藏一下挺爽脆可口的!按个人口味来哈!

最简单凉拌黄瓜的做法

1.选择新鲜的,顶花带刺的黄瓜,如果是绿色食品,就不必要刨皮. 2.把黄瓜对切,然后用刀背拍碎,拍碎的黄瓜,相比较刀切的,特别容易入味. 3.然后用菜刀,把黄瓜切成小段,加少许的盐,腌制20分钟,然后沥去盐水. 4.把大蒜剥成瓣,然后捣成蒜泥,蒜泥是凉拌黄瓜不可缺的重要调味料. 5.把黄瓜放入盘子内,放上蒜泥,麻油,少许的生抽,味精. 6.等到要吃的时候才把所有材料搅拌均匀,即可使用.这道菜非常快手,而且不需要开火,属于凉拌菜.

凉拌黄瓜的做法详解

1.准备好2根黄瓜,切块装盘. 2.准备好葱姜蒜和辣椒,在锅里放适量的油加热到高温,浇到葱姜蒜上. 3.加糖. 4.加生抽,鸡精.糖,盐少许. 5.加料酒.搅拌一下,浇到黄瓜上腌制10分钟即可. 6.香喷喷的凉拌黄瓜就完成了.

凉拌黄瓜的做法家常

将黄瓜清洗干净切成条状备用,大蒜洗净去皮,切末,接着在碗里装上足量的清水,加盐将黄瓜放进去浸泡.另取一碗在里面加入蒜末.生抽和陈醋混合,等黄瓜捞出来沥干水分再淋上调料搅拌均匀就可以了. 怎么做凉拌黄瓜好吃 准备食材:黄瓜.蒜.盐.生抽.陈醋等 1.首先我们要将买回来的黄瓜清洗干净,去皮后对半切开,然后再切成一小段小段的备用. 2.将大蒜清洗干净,去皮切末,准备一个大一点的碗,在里面加足量的清水,然后撒上盐,将切好的黄瓜放进去浸泡. 3.另取一碗,在里面分别加入蒜末.生抽.陈醋进行混合,接着将黄瓜

凉拌黄瓜怎么做好吃

1.凉拌黄瓜做法:将黄瓜.西红柿切片,锅中倒入植物油,油温六成热时,放入花椒.干辣椒炝出香味,呛好的油倒入碗中备用:将切好的黄瓜,西红柿倒入盆中,放入盐.白糖.鸡精.蒜末.酱油.白醋.炝过的油,搅拌均匀即可.

凉拌土豆片的做法

凉拌土豆片的做法: 1.先调个酱汁,一勺蒜蓉.一勺葱花.一勺辣椒粉.一勺芝麻粒.半勺半糖.少许盐鸡精.花椒. 2.加入配料之后,上热油,然后再加半勺香醋.两勺生抽.少许的老抽,搅拌均匀. 3.接下来把土豆片焯水,稍微浇点盐和油.土豆片焯水两分钟就可以,不要煮太久. 4.将做好水的土豆片放入凉开水里过一下,再倒入调好的酱汁,搅拌均匀,凉拌土豆片就做好了. 凉拌土豆片是一道凉拌菜品,制作原料主要有土豆.黄瓜.蒜.葱花.白芝麻等.具有和中养胃.健脾利湿.宽肠通便.补充营养.利水消肿.降糖降脂.美容养颜

凉拌黄瓜要不要酱油呢

凉拌黄瓜可以根据个人口味要不要选择酱油,其做法如下, 准备材料:黄瓜2根,蒜20g,生抽10克.醋45克.香油20克.鸡精.味精.食盐.芝麻油.胡椒粉适量:黄瓜洗干净,根据自己喜欢切成丁或者是段或切成丝:切好后放进盘子中:选取两芽蒜,切成蒜末:加入蒜末20克.生抽10克.醋45克.香油20克.鸡精.味精.食盐.芝麻油.胡椒粉适量拌匀即可.