什么叫营养均衡

食物多样,谷类为主,粗细搭配:多吃蔬菜水果和薯类,每天吃奶类.大豆或其制品:常吃适量的鱼.禽.蛋和瘦肉,减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食. 均衡营养指合理搭配食物,才能营养均衡,尤其是对儿童和肥胖人群.合理搭配包括粗细搭配.荤素搭配.酸碱搭配等.配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要.

1. 吃素: 素食对于现代人,最切合实际的莫过于它在健康.美容方面的积极影响,素食对人的心性具有潜移默化的良好作用,有人说素食是21世纪最时尚.最流行的食品. 美国有10%的素食人群,1/6的英国人已经或正在考虑成为素食者.素食已经成为一种新的饮食时尚. 2. 吃野: 野生的果蔬含有丰富的维生素和食物纤维,营养成分的含量大大高于常见的栽培蔬菜,有的还具有食疗作用.野菜可做成各种风味的菜肴,是普通蔬菜所不及的.目前我们栽培的蔬菜约有160种,而野菜约300种,其中分布广.产量大.营养成分高的野菜就

营养均衡的标准: 1.粗粮.细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度. 2.荤素搭配:肉类.鱼.奶.蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐.两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收. 3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品.主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质.无机盐和维生素等.

1.粗粮.细粮要搭配:粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味,有助于各种营养成分的互补,还能提高食品的营养价值和利用程度. 2.副食品种类要多样,荤素搭配:肉类.鱼.奶.蛋等食品富含优质蛋白质,各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐.两者搭配能烹调制成品种繁多,味美口香的菜肴,不仅富于营养,又能增强食欲,有利于消化吸收. 3.主副食搭配:主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品.主食可以提供主要的热能及蛋白质,副食可以补充优质蛋白质.无机盐和维生素等. 4.干稀饮食搭配:主食应根据具体情况采用干

食物多样,谷类为主每天的膳食应包括谷薯类.蔬菜水果类.畜禽肉蛋类.大豆坚果类等食物.平均每天至少摄入12种食物,每周至少25种.每天摄入谷薯类食物250到400g,其中全谷类和杂豆类50到150g ,薯类50到100g.食物多样.谷类为主是平衡膳食模式的重要特征.吃动平衡,健康体重各年龄段的人群都应天天运动.保持健康体重.食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡. 多吃蔬果.奶类.大豆蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,奶类富含钙.大豆富含优质蛋白.餐餐有蔬菜,保证每天摄入300到500g的蔬菜,深

1.膳食中热量和各种营养素必须能满足人体生理和劳动的需要.即膳食中必须含有蛋白质.脂肪.糖类.维生素.无机盐及微量元素.水和膳食纤维等人体必需的营养素,且保持各营养素之间的数量平衡,避免有的缺乏.有的过剩.因此,食物应多样化.因为任何一种天然食物都不能提供体所必需的一切营养素,所以多样化的食物是保证膳食平衡的必要条件. 2.合理的饮食制度.如餐次安排得当,可采取早晨吃好.中午吃饱.晚上吃少的原则. 3.适当的烹调方法.要以利于食物的消化吸收,且有良好的食品感官性状,能刺激食欲为原则.老年人的膳食

均衡营养:指的是合理搭配食物,才能营养均衡,尤其是对儿童和肥胖人群.合理搭配包括粗细搭配.荤素搭配.酸碱搭配.主副食搭配.干稀饮食搭配等.配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,还要适应季节变化,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要.

均衡营养,指的是合理搭配食物,才能营养均衡,尤其是对儿童和肥胖人群.合理搭配包括粗细搭配.荤素搭配.酸碱搭配等.配制合理的饮食就是要选择多样化的食物,使所含营养素齐全,比例适当,以满足人体需要. 均衡营养的好处: 1.营养素摄入更均衡. 2.吃得更安全什么都不吃过量,风险分散,饮食更加安全. 3.营养素互补. 4.丰富餐桌内容种类繁多.口味各异.色彩丰富,吃饭要"好色不专一". 5.可使营养素发挥协同效应. 6.混合膳食降低血糖上升速度,有利控制血糖稳定. 7.有利于控制总热量,尤其适

小孩子吃蔬菜类,水果.鱼.蛋白质.肉类.蛋都有一定的营养,喂食要注意营养均衡.如蔬菜类和水果大多含有多种维生素,鱼.蛋.肉含有大量蛋白质,要注意补钙,还要吃一些具有健脾开胃的食物能够让孩子增强免疫力等.