薯条是什么做的

今天来教大家做一道菜,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会喜欢这道菜肴,吃起来好吃美味,风味万千,真的非常不错,建议大家可以尝试在家做一下这道菜.○喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人的口味.○家中有其他配菜的也可以加入一起煮,这道菜没有特别的限制,准备好新鲜的食材,戴上围裙,准备好工具,准备下厨 准备好新鲜的食材,戴上围裙,准备好工具,准备下厨 准备好食材,土豆外皮洗干净,去皮,切成薯条大小备用 起锅烧水,加入适量的水煮开后,薯条焯水备用 薯条加上适量的淀粉,包裹

材料:青虾.薯条.葱.姜.蒜.豆瓣酱.植物油.鸡蛋.淀粉. 做法步骤: 1.鸡蛋打散,加入淀粉,搅拌成蛋糊. 2.锅中倒入植物油,先将薯条炸一遍. 3.青虾放入蛋糊中再取出,放入锅中炸至两面金黄即可. 4.锅中留下少量植物油,加入葱.姜.蒜炒香,加入豆瓣酱.炸好的虾,炒均匀后,加入薯条,翻炒均匀即可盛出食用.

原料:土豆3到5个.椒盐适量,番茄酱适量. 步骤: 1.将土豆洗净去皮,再切成厚度一致的片状,再切成条状. 2.将土豆条放入盐水中浸泡两到三分钟.适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右. 3.捞出沥去水份,晾凉沥干水分. 4.放入冰箱冷冻,这时候薯条是半成品了. 5.锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份. 6.吃的时候撒少许盐或沾番茄酱.

薯条大虾不仅美味营养,做法也非常的简单,很受大家的欢迎,接下来就一起学习薯条大虾的做法吧. 将辣椒切成条. 葱切成葱花. 姜切片备用. 土豆切成长条状. 放入碗中,用清水浸泡. 把虾清洗干净,去除虾线. 加入盐.白糖.胡椒粉和料酒. 抓拌均匀后,腌制5分钟. 将虾均匀的裹上淀粉. 把土豆条放入油锅中,炸至土豆条漂浮起来后捞出. 放入大虾,炸至酥脆后即可. 起锅放入干辣椒.花椒和姜片. 翻炒片刻后,放入土豆和虾. 加入盐.红油.孜然粉和香辣酥. 翻炒均匀即可.

快餐店里的薯条原料已经是切割好.炸过一次.并冷冻保存的.只需要定量放到炸篮炸够时间就可以开吃. 炸薯条制作方法: 1.准备食材:土豆4个.盐,食用油,番茄酱: 2.土豆洗净,削皮切条,不要切的太细,因为炸过后会缩水: 3.洗掉土豆表面的淀粉再放人清水中浸泡5分钟左右: 4.准备烧一锅开水,锅中水开之后将泡好的土豆条倒煮入: 5.将锅盖闷上煮五分钟,把土豆煮熟: 6.煮熟后滤干水分,将土豆条晾干,然后装入保鲜袋放入冰箱冻至硬,然后取出,吃多少取多少: 7.有热后倒入薯条炸,变色后捞出,喜欢脆可多炸

原料:番茄500克.柠檬1个.调料.冰糖50克. 步骤: 番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状:切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内:锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅:熬至粘稠,呈"酱"状时,挤入柠檬汁继续熬2到3分钟即可.

主料:土豆2个 . 辅料:盐适量,淀粉适量 . 步骤: 1.土豆削皮,切条,洗三次去淀粉,开水放盐巴适量. 2.开水放入切好的土豆条煮1到2分钟. 3.捞出放凉后放冰箱冷冻备用. 4.十二小时后拿出融冰后面粉粉拌匀. 5.三四成热油炸至金黄色捞出,放着吸油纸上即可.

1.薯条是土豆做的. 2.因为薯条这个名字,所以有一些人也会认为它的制作食材是红薯,但是其实并不正确,薯条是用土豆制作的,土豆有另外一个名字叫做马铃薯,所以说成是薯条也是没错的,而用红薯也能炸制成条状食用,但是我们一般会称之为炸红薯条. 3.炸薯条非常简单,我们将土豆去皮后切成长条状放到水中浸泡,十分钟后将它捞出来放到锅中加水煮几分钟,接着沥干水分放到盘子里,在锅中加油烧热,然后把土豆放进油锅里面煎炸,炸的时候要分几次炸,等炸好之后吸干油分撒上盐或者其它调料就能食用了.

自己做薯条要放冷冻,因为冷冻之后薯条的结构会因为冷冻发生变化,炸出来的薯条中间才会有半空的感觉,还有一个原因就是经过冷冻之后的薯条炸好后,会因为炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软. 薯条具体做法如下: 1.将土豆削皮切条: 2.土豆条冲水并在水中浸泡5-10分钟: 3.烧一锅水,水沸后把薯条放下去煮: 4.加盖煮个3-5分钟: 5.将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉: 6.将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻,直至冻硬,冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制: 7.炸制金黄色泽即可.出锅撒点盐,配番