金针菇汤的做法

1、准备金针菇200克、西红柿1个、盐2克、淀粉5克、鸡精少许、香油少许、黑胡椒少许、香菜1棵。

2、把金针菇根部切掉,撕散放入水中,清洗干净。

3、在热水中焯一下,捞入清水中,切成大段备用。

4、西红柿热水烫一下,切十字去掉皮,切薄片。

5、锅中放水,把西红柿放进去,烧开后放入金针菇,中火煮五分钟。

6、加入盐和鸡精勾入薄芡,烧开后放入黑胡椒和香油,撒上香菜即可。

时间: 2024-11-13 08:17:30

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西红柿金针菇汤的做法

西红柿金针菇汤的做法: 1.西红柿放入碗中,倒入开水,然后将西红柿去皮切块,大葱切块. 2.将西红柿炒出汁液,加水放入金针菇.紫菜.虾皮等食材. 3.加入适量的盐,放入火腿肠和葱花,再加入调料煮开即可. 西红柿(Tomato)又名番茄.洋柿子,古名六月柿.喜报三元.原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为"狼桃".果实营养丰富,具特殊风味.可以生食.煮食.加工制成番茄酱.

牛肉金针菇汤的做法

牛肉金针菇汤的做法: 1.新鲜牛肉要用清水泡洗去血水.切的时候要反条纹切. 2.准备好的配料. 3.把肉和水同下锅. 4.切些蒜叶末. 5.锅中正烧着,准备了蒜叶,再洗金针菇. 6.锅将开了,就有浮末了.这时要开始去掉浮沫.一直到干净为止. 7.去掉浮沫之后,加入配料,滴点料酒. 8.牛肉炖约一个小时,滴点素油,加入金针菇煮熟. 9.撒入蒜叶末,加盐调味就可以了. 金针菇牛肉汤的主料是牛肉和金针菇,先将新鲜牛肉用清水泡洗去血水,反条纹切成牛肉块,和水同下锅炖.约一个小时后,加入配料,滴点料.素油

豆腐金针菇汤的做法

步骤1.锅中水开倒入豆腐焯一下水,然后捞起来. 步骤2.将豆腐放入锅中,加入料酒用大火炖至表皮出现小洞,这步比较重要,料酒多放一点,然后会挥发掉的,看好火候,时间不能太长,不然料酒全部挥发掉了,豆腐会烧焦的. 步骤3.然后加水,放入金针菇,加点酱油,盐,几滴醋用小火炖个15分钟在这样. 步骤4.用勺子尝尝汤的咸淡,最后加点鸡精,香油,葱花就可以了.

金针菇汤的做法有哪些

1.瘦肉切片,用油.盐.白胡椒粉拌匀,腌制20分钟 2.金针菇切去根部,清洗干净,豆腐切粗条 3.锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇 4.煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐.酱油和香油调味,撒葱花即可

番茄金针菇汤的做法

1.西红柿划伤十字刀没用开水烫去皮,剥皮切小丁备用. 2.金针菇切小段备用. 3.然后准备锅烧油,爆香蒜片. 4.再下金针菇炒熟.盛出备用. 5.另起锅烧油,下番茄丁,炒至软烂,熬成番茄酱. 6.下金针菇,加一勺盐.一勺生抽.一勺白糖,翻炒均匀. 7.大火熬至粘稠出锅撒上葱花即可.

金针菇汤的做法 金针菇汤怎么做

1.里脊肉洗净切片,放入盐半勺.料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟,莴笋洗净,斜刀切片,放入清水中浸泡.金针菇切去根部,撕成小束,姜切末,蒜切末: 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入莴笋片翻炒半分钟,倒入适量清水烧开,加入腌好的肉片.待肉片微微变色时,放入金针菇煮至断生: 3.放入盐1勺.鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可出锅.

金针菇西红柿豆腐汤的做法

金针菇西红柿豆腐汤的做法: 1.豆腐切成一厘米左右的小块. 2.金针菇切掉根洗净. 3.番茄去皮切丁备用. 4.锅中放食用油烧热放入番茄. 5.炒出浓稠的汁. 6.加一碗水. 7.加适量盐. 8.放入豆腐. 9.大火烧开转小火煮五分钟. 10.利用这个时间,焯烫一下金针菇,水开放入金针菇烫三十秒钟捞出控水备用. 11.时间到加入焯烫好的金针菇再次煮开关火. 12.出锅撒葱花完成.

肉末金针菇汤怎么做才好喝

金针菇除了可以用来炒着吃之外,还可以用来煮汤,下面我和大家分享一下这道肉末金针菇汤的具体做法,希望大家能够喜欢. 准备好一把金针菇备用. 将金针菇撕开之后,再次清洗干净备用. 炒锅中加入一锅水,加入几片生姜丝. 准备好肉末加入花生油和食盐腌制之后备用. 等到锅中的水煮沸之后,将金针菇和肉末加入锅中,加入少许的味精. 等到锅中的金针菇的肉末煮开之后,即可出锅.

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粉条汤用好多种,下面为你推荐&番茄土豆金针菇粉条汤>的做法. 土豆切丁,番茄切碎,金针菇切段,葱花切丁. 热锅依次放入油,八角,葱花爆香. 放入番茄炒至浓汤状. 土豆金针菇加入后翻炒五分钟,加入两盖老抽增色. 加入热水,漫过菜稍微多一点! 汤开,冒大泡的时候加入粉条.依旧大火炖. 十五分钟后,土豆和粉条都熟了,就可以出锅了!