香蕉和冬枣产生尸胺是什么意思

香蕉和冬枣一起吃,咀嚼几口就会出现恶心的味道.香蕉和冬枣对恶心味道的产生起着不同的作用.需要先形成一个以香蕉为主的环境,然后枣中的化学物质再在这个环境中发生化学反应,进而产生恶心的味道.这本质上就是化工当中的反应动力学问题.所以如果想吃得更恶心的话,一定记得先吃香蕉,嚼几口再跟着吃几口枣,以蕉为本,以枣为后. 先吃香蕉,等香蕉咽下去一部分再吃冬枣的话,味道差不多.但是先吃冬枣,等冬枣咽下去一部分再吃香蕉的话,味道就会淡很多.

香蕉和冬枣一起吃感觉臭的原因,是因为香蕉自身有丁酸异戊酯等挥发出臭味的物质,但是香蕉同时也是有带有香味的物质乙酸异戊酯等. 但是香蕉挥发出香的气味,是因为乙酸异戊酯挥发出的量远大于丁酸异戊酯,但是冬枣中的酚类化合物会抑制乙酸异戊酯的挥发,这样一来丁酸异戊酯的臭味就挥发出来,所以香蕉和冬枣一起吃有些臭.

冬枣加香蕉是一股腥味.怪味.香蕉中含有丰富的镁离子,食用香蕉之后口腔中镁离子的味道会有残留,食用清爽的冬枣之后,就会突出镁离子的腥味.但腥味的严重程度是不一样的,按轻重程度排序,先吃冬枣再吃香蕉最轻:冬枣和香蕉一起吃,和先吃香蕉再吃冬枣的严重程度差不多.

最近朋友圈和微博流行这样的吃法,把香蕉和枣一起吃,会有难以言说的怪味,有的人形容像看到了人生的走马灯,有的人说有一股84消毒液的味道,还有人说是一股腥味. 香蕉和冬枣,网络流行语,指的是这两种不同水果同时食用产生的不良感受,该梗起源于微博段子,2017年9月,冬枣和香蕉的组合成了黑暗料理界的新晋网红,在微博.朋友圈,不少富于探索精神的网友在尝试这样的食物搭配.

最好不要尝试,有人做过试验 实验过程 我们先试了四种"混搭"吃法,看在不同情况下,会出现什么味道.以下是小马的"吃后感"-- ●熟香蕉+干红枣:没什么特别的感觉,香蕉和红枣的味道都正常. ●熟香蕉+冬枣:感觉枣很难吃,变了味儿,像是用洗洁精洗过碗后闻到的那种味道. ●生香蕉+干红枣:就是香蕉和枣混合的味道,感觉还挺好吃的. ●生香蕉+冬枣:有一种腥味儿,像是用拖把拖过地板后散发出来的腥味儿. 实验结果 试过这四种"混搭"方式后,小马表示生香蕉与冬

十月份,天气变得凉爽,早晚有很大的温差,所以十月份应该吃些苹果.梨.香蕉.冬枣.柿子.橘子.甘蔗.山楂等. 1.山楂又称为山里红,红果,有很高的营养价值: 2.甘蔗含糖量很丰富,可以清热,生津,润燥: 3.柿子营养价值高,可以补充维生素含量: 4.柚子味道鲜美,长吃还可美容养颜: 5.苹果,经常吃苹果可以增进人体免疫力.

该词源于微博的一位网友发的微博,说一个朋友尝试"吃香蕉的同时吃冬枣"之后,看到了人生的走马灯.然后该条微博立刻引起了网友们的热议,仿佛打开了通往新世界的大门,那个味道有:腥味.臭鸡蛋味.洗洁精味.死苍蝇味等.香蕉加上枣实际上是鸟氨酸和赖氨酸在脱羧酶作用下形成了丁二胺或尸胺,前者就是传说中顶风臭八里地腐胺尸胺是尸臭的主要味道之一.

冬枣配香蕉就是吃完红枣后,再吃香蕉,嘴里面会有一股特别难闻的味道,比如臭鸡蛋味,这个是因人而异,有的人吃两样东西,没有什么味道,有的人就有. 冬枣又名冻枣.雁来红.苹果枣.冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种.冬枣果实近圆形,果面平整光洁,似小苹果,汁液多.甜味浓,略酸.冬枣营养丰富,冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A.B.C.D等多种维生素.

冬枣加香蕉是一股腥味.怪味.香蕉中含有丰富的镁离子,食用香蕉之后口腔中镁离子的味道会有残留,食用清爽的冬枣之后,就会突出镁离子的腥味.但腥味的严重程度是不一样的,按轻重程度排序,先吃冬枣再吃香蕉最轻:冬枣和香蕉一起吃,和先吃香蕉再吃冬枣的严重程度差不多.