炒饼丝的家常做法

1.首先,将灯笼椒切丝,西红柿切小块,蒜切蒜末,鸡蛋打散加盐,鸡蛋加一点水炒出来比较嫩. 2.热锅凉油,加蛋液慢慢搅,炒成鸡蛋花了加西红柿块,慢慢炒出汁,再加灯笼椒,豆芽,再炒,加了豆芽汁会出得多一些,加盐.鸡精.五香粉.胡椒粉. 3.差不多菜都炒熟了放饼丝,翻炒均匀,放入蒜末,稍微炒一下就可以出锅了.

1.洋葱.胡萝卜切丝,蒜薹切断,鸡蛋打散. 2.锅中放油先把鸡蛋炒熟乘出备用. 3.锅中放油,油热后放入准备好的蔬菜翻炒. 4.把菜加盐醋老抽翻炒均匀,待菜七成熟时放入饼条翻炒均匀. 5.蔬菜饼条翻炒均匀后放入鸡蛋翻炒. 6.快出锅的时候放上蒜末炒匀,香喷喷的炒饼就可以出锅.

1.准备大头菜半个,粉丝一把,胡萝卜一小段,青椒一个,蒜沫适量.大头菜洗净切丝.胡萝卜洗净切丝.青椒切丝. 2.粉丝放入锅中焯水捞出备用.炒锅放少许油加热,放入蒜沫炒香.放入老抽.然后放入切好的大头菜丝和胡萝卜丝. 3.放入一小勺盐进行调味.放入味精.放入青椒丝.最后放入焯好水的粉丝,翻炒均匀出锅盛盘即可. 4.一盘素菜,也能下好几碗白米饭,希望你也是一个胃口这么好的人!

1.准备好食材.一条长的紫色茄子,一个甜红椒,二粒大蒜籽和一根香葱.先把茄子去皮切成丝,再用水稍稍泡一下控水.再把辣椒去籽切碎,大蒜籽去皮切成片,香葱把葱白切段,葱叶切成葱花.备用. 2.把猪肉洗干净控干水分,再剁成末,放生粉,蚝油,鸡精和少量盐,腌五分钟. 3.材料都配齐了,准备炒.锅烧七成热,放适量花生油.先爆香葱蒜,再把肉末放下去大火爆炒二分钟左右,再铲出来放在盘子里备用. 4.主角上场了,开始炒茄丝,因为炒肉末就放了较多的油,就用余油炒茄丝啦,也是二分钟就把茄丝炒软,茄子切的丝比较细.

1.将土豆切成丝洗净,锅中倒入植物油,油温五成热时,放入姜末.葱花.蒜末.土豆丝翻炒均匀,放入盐.白糖.鸡精.白醋翻炒均匀,放入青椒丝.红椒丝.干辣椒翻炒均匀即可. 2.土豆是日常生活中一种常见的食物,具有很高的营养价值.土豆中含有丰富的蛋白质,而且接近于动物蛋白,是其他食物不可比的.土豆中还富含铁,磷,钾等元素,其中钾元素可预防脑血管破裂.土豆中所含的热量较低,并且只含有极小部分的脂肪,将它作为主食可以达到饱腹的功效并能减去多余的脂肪.

酸辣开味的一道家常菜. 藕去皮切丝,用水漂去淀粉. 锅烧热放油,放入辣椒.葱爆香. 倒入藕丝. 炒均匀. 加入盐. 淋少许醋. 加入少许的生抽. 最后炒匀放鸡精. 欣赏下成品吧.

食材:芹菜适量.土豆适量.葱花适量.姜适量.蒜适量.辣椒适量.花椒适量.盐适量.鸡精适量.醋适量.十三香适量. 步骤: 1.将土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡. 2.在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段.葱花.姜.蒜.辣椒.花椒等. 3.将浸泡好的土豆丝捞出控水. 4.锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花.姜爆香. 5.姜土豆丝放入炒到半熟. 6.加入芹菜炒匀. 7.加入一点十三香或炒匀. 8.加入蒜粒.辣椒炒匀. 9.出锅前加入鸡精搅匀. 10.加入盐继续搅匀. 11.装盘即可食用.

1.桔子去皮.面粉和生粉按7:3的比例配好. 2.清水加配好的面粉调成糊,加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀.桔子放入糊糊里. 3.锅入油烧热,五成热放入挂糊的桔子.炸至金黄酥脆,捞出沥油. 4.锅里放清水,倒入白糖,大火烧开,改中小火熬至糖浆浓稠,桔子回锅炒匀挂糖,撒玫瑰即可.

粉条炒饼丝好吃的做法: 食材:饼丝200g,粉条适量,油适量,盐适量,白菜叶适量,猪肉适量: 步骤: 原料准备好:饼切丝,肉切丝:白菜叶切丝:油热放肉丝粉条:葱花炝锅肉变色:加切好的白菜加酱油和盐:白菜熟了加饼丝炒片刻出锅:取出放入盘中食用即可.