鸡蛋炒西红柿怎样好吃

1、将西红柿底部插个叉子,用煤气灶的最小火烧一下外皮,看到爆裂了就转动方向

2、然后拿到水龙头下面冲一下,皮很容易就撕下来了。

3、3个西红柿都撕掉外皮。

4、鸡蛋磕入碗中打散,西红柿切块,葱、姜切片。

5、油热了先将鸡蛋摊好划散盛出来。

6、原锅加油爆香葱、姜。

7、下入西红柿翻炒几下加适量盐。

8、加1勺白糖少许生抽提味。

9、将摊好的鸡蛋倒进去。

10、加入小葱碎翻炒一下就可以了。

时间: 2024-08-23 13:19:47

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鸡蛋炒什么很好吃

1.西红柿炒蛋.首先,先打两颗鸡蛋,然后热锅凉油,等到油温到一定的温度之后,把之前打的鸡蛋下锅翻炒.翻炒的时候不用太熟,然后盛出来先放在一边.接下来把西红柿切块,然后倒入锅中进行翻炒,可以把西红柿炒久一点,把西红柿的汁炒出来.这时候再倒入之前已经炒好的鸡蛋,把西红柿和鸡蛋进行翻炒即可. 2.西红柿炒蛋还有另一种做法,就是当鸡蛋炒熟了之后,直接放入西红柿,而这里的西红柿并不是切好的西红柿,而是一整颗的西红柿,然后直接捏碎下锅,注意是捏碎,这样西红柿的汁也能很好地融入鸡蛋中. 2.炒鸡蛋的配菜也有很

隔夜鸡蛋炒西红柿能吃吗

西红柿炒鸡蛋最好就不要过夜吃,假如鸡蛋没有完全熟透的话,特别是未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情况下,再营养的东西也会很容易滋生细菌,食用久了会有害健康,比如说会造成肠胃不适.胀气等状况.但是如果食物(蛋)已经熟透,而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题是可以食用的.

鸡蛋炒西红柿的做法步骤

鸡蛋西红柿做法步骤: 1.准备食材. 2.烧开水,将西红柿烫一分钟,去皮. 3.西红柿切块,青椒,洋葱切片,鸡蛋打入碗中,葱蒜切片,另一蒜瓣切末. 4.锅里放油烧热,将蛋液倒入. 5.蛋液凝固后翻面,用筷子搅成大块,盛出. 6.锅里放少量油,将葱蒜放入炒香. 7.倒入西红柿,翻炒均匀. 8.加糖去酸,翻炒均匀. 9.加入老抽提色,翻炒均匀. 10.加盐调味,翻炒均匀. 11.将青椒和洋葱放入翻炒均匀. 12.将鸡蛋放入,加入蒜末,翻炒均匀,关火. 14.翻炒均匀就可出锅. 西红柿炒鸡蛋,鲁菜.又

鸡蛋炒西红柿怎么水多

番茄洗净后,切片,将番茄切丁,炒出来汁水更多: 鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里: 蛋液里调入适量盐,打散备用: 炒锅烧热后,倒入适量油烧热,油锅烧热后转小火,倒入蛋液: 将凝固的蛋液,用铲子或筷子将蛋液迅速地捣成小块: 放入番茄块,转大火: 调入适量盐.白糖,翻炒均匀: 番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘.

只炒西红柿怎么好吃窍门

1.准备食材:洋葱1个.西红柿3个.姜2片.盐1小勺.酱油适量.植物油适量. 2.洋葱洗净切成小块,西红柿切成块,姜切成小片. 3.把锅烧热,加入少许植物油,再加入姜片炒出香味. 4.倒入洋葱. 5.炒至变软,然后盛出. 6.重新起锅倒入西红柿. 7.炒至西红柿变软后加入洋葱. 8.翻炒片刻后,加入适量的盐和酱油调味. 9.翻炒均匀即可.

单炒西红柿怎么做好吃

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

鸡蛋炒番茄如何炒

1.准备鸡蛋3枚.西红柿一个备用. 2.将鸡蛋去壳打入碗中,加入4g食盐,用筷子将鸡蛋搅拌均匀. 3.将西红柿洗净切成小块备用. 4.锅中放入适量油. 5.先将鸡蛋倒入锅中. 6.将鸡蛋炒干后,加入切好的西红柿. 7.翻炒均匀至番茄变软后起锅,美味的鸡蛋炒西红柿就做好了.

怎么做西红柿鸡蛋炒饼

西红柿鸡蛋炒饼既有营养又能饱腹,深受很多朋友的喜爱.本经验为大家简单介绍一下西红柿鸡蛋炒饼的做法. 把大饼切丝备用,可直接去超市买饼丝替代.饼丝不要太细. 取两个鸡蛋,打好备用,可根据个人口味适当放盐.另外,假如少量清水可以使鸡蛋更为鲜嫩. 取两个西红柿,切好备用,注意西红柿块儿不要切太小.葱切好备用. 开大火,锅热后倒入适量油. 待锅内的油冒泡后,放入已经打好的鸡蛋,煎至八分熟把鸡蛋打散. 放入葱花和西红柿,翻炒6~8次. 放入适量盐.生抽,继续翻炒半分钟左右.可根据个人喜好放鸡精,但最好不要

怎么炒西红柿炒鸡蛋

1.准备豆油30克,酱油5克,盐5克,葱5克,鸡蛋和西红柿. 2.将鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,葱洗净,切成葱花,放入打好的鸡蛋中. 3.将豆油放入锅内烧熟,放入鸡蛋炒一分钟,放入切好的西红柿,炒两至三分钟即可.