青椒炒肉丝做法

可以少吃肉丝.青椒炒肉丝口味清爽滑嫩,咸鲜味美.做法: 1.将青椒洗净,切成均匀的丝.将猪肉洗净,切成细丝,用湿淀粉15克淀粉10克加水,抓匀上浆: 2.将料酒.酱油.精盐.味精.白糖.鲜汤.湿淀粉10克.淀粉5克加水,调成味汁: 3.将肉丝放入四成热油内滑散,倒入漏勺滤油: 4.锅内留底油15克,放入葱.姜切丝后炝锅,放入青椒丝.肉丝炒,烹入味汁,用旺火快速翻炒均匀,淋入鸡油,出锅装盘即成.

腊肉炒青椒的做法: 1.食材准备腊肉30g,青椒20g,盐3g,花生油30g,鸡精粉10g,姜10g,米酒10ml. 2.将青椒.姜片洗净,青椒切块,姜切丝,爆香姜丝. 3.加入腊肉翻炒. 4.加入青椒.米酒.水略炒,加入调味料. 5.装盘. 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品.腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别.

冬季烧烤我有方法,寂寞的豆芽烧烤引爆寒冷冬季,下面就告诉你烤青椒的做法.食材主料青椒500g辅料油10ml盐10g孜然20g辣椒10g 步骤 青椒洗干净 刷一层油放入烤箱网上烤 小火烤一会 来回翻翻 加点辣椒孜然粉 烤一会再加点调料 烤熟就行了

雷笋炒肉丝做法大全[图解] 1.雷笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段 2.猪里脊肉切丝,用生抽.盐.料酒.胡椒粉腌制10分钟入下味 3.然后热锅热油,爆香蒜末,倒入肉丝翻炒2分钟盛起肉丝待用 4.锅重新洗一下,倒入适当的底油,油温后倒入雷笋段煸炒 5.翻炒2分钟这样,调入老油.盐.白糖调味:再加入待用的肉丝和适量的清水,中火焖烧5分钟左右至汤汁收干入味,撒一些香葱即可

1.首先将五花肉洗净,然后切成肉丝形状 2.接下来将买好的辣椒洗净,然后将辣椒种子抠出,然后将辣椒切丝备用 3.最后再准备少许葱花炝锅 4.材料准备完毕之后,开火热锅,首先倒入适量的食用油,油热之后放入准备好的肉丝反复翻炒 5.翻炒几分钟之后,五花肉从血红色变为白色,此时可以放入已准备好的葱花大火爆炒一分钟 6.接下来放入已经准备好的辣椒丝,大火反复翻炒几分钟 7.最后根据个人口感,加入适量的鸡精及食用盐,美味可口的辣椒丝炒肉丝就可以出锅了

材料主料:牛肉200g.青椒1个: 辅料:油适量.盐适量.蛋清适量.胡椒粉适量.料酒适量.淀粉适量.水适量 做法:1.牛肉切条用盐,胡椒粉,蛋清,淀粉搅拌上劲后分二次加少量水再次搅拌上劲腌制3个小时: 2.青椒切丝: 3.热油锅倒入腌好的牛柳: 4.炒至肉色发白后盛起: 5.剩下的油放入葱姜爆香: 6.倒入青椒: 7.倒入炒好的牛柳: 8.加少量盐翻炒均匀.

所需材料:两个咸鸭蛋.香葱.蒜瓣.青椒.芝麻油.适量盐.味精和生抽. 1.先把两个咸鸭蛋剥开,冷水泡一会儿,咸鸭蛋捞出,每个切成六小瓣,可以直接用刀切的,也可以用线切.把咸鸭蛋瓣在盘中摆好. 2.然后把香葱.蒜瓣,青椒切成末放入一个小碗中,再加一点芝麻油.然后进行搅拌. 3.最后把葱.蒜.辣椒搅拌后的佐料倒入盘中,加适量盐.味精和生抽,就完成了. 咸鸭蛋凉拌青椒做法多样,此法可供参考.

鸡肾炒大青椒是一道家常菜,做法简单,简单来说有下面这几个步骤:1.鸡肾洗净,焯水5分钟去腥,然后控水,切片:2.大青椒去头切成适当大小:3.在准备一些姜和蒜,先爆香:4.然后放入鸡肾炒变色,再添加料酒翻炒:5.接着放入青椒翻炒断生:6.放生抽.耗油.盐.胡椒粉,炒入味即可.演示如下文. 鸡肾洗去表面的脏东西,然后焯水5分钟. 接着捞出,切成片. 大青椒洗净切成适当大小,再准备一些姜蒜. 开始炒菜.先用花生油爆香姜蒜. 然后放入鸡肾片,炒变色. 加2勺料酒去腥. 之后放入大青椒,炒断生. 再放入2

原料:猪肉,青椒,精盐,味精,酱油,水豆粉,鲜汤,猪油. 做法: 1.青椒摘洗干净,切成约3毫米粗的丝,淘洗去籽.猪肉切成10厘米长.3毫米粗的丝,放入碗内,加盐.水豆粉拌匀. 2.将盐.酱油.味精.水豆粉.鲜汤兑成芡汁.青椒入锅加适量油.盐炒至断生盛盘. 3.将炒锅放置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒散籽,然后放入青椒炒匀,烹入芡汁,翻炒几下起锅装盘即成.