花生米的新做法

1、先把冰糖压碎成末状,然后开火热锅把冰糖末融化成糖浆状;

2、之后再下入提前浸泡过的花生米进行翻炒,等花生米全都粘上糖浆之后,再把八角,桂皮,香叶和掰成小段的干红辣椒等,放进花生米里一起翻炒;

3、等到把花生米和调味料翻炒出香味之后,再往锅中加入适量的清水,然后在再入一勺食用盐,两勺老抽,三勺的生抽等,之后盖上锅盖,用大火煮开,大约30分钟后即可出锅。

时间: 2024-12-27 01:47:34

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教你一个萝卜新做法 超级好吃

教你一个萝卜新做法,不炒也不炖,拿来做成松软的小丸子,这样做出来的丸子口感非常嫩滑,而且营养很丰富 把萝卜洗净,擦丝,不喜欢萝卜皮的口感可以把它去掉,然后放入盆中,加入一勺食用盐,拌均匀杀水十分钟. 锅中加入少许油,待油温烧热,倒入虾米翻炒一下,待虾米微黄色盛出,腊肠切碎丁备用. 萝卜杀好以后把水分挤一下,放入大碗中,再把切碎的腊肠和虾米放里面. 再加少许十三香,两勺淀粉,虾皮和萝卜都是咸的,所以不需要再放盐了. 然后一起拌均匀,然后把萝卜团成丸子. 锅中加入适量的水,待水烧开,放入锅内蒸10钟

白萝卜花生米咸菜的做法

材料:水600㏄.盐1/4小匙.红萝卜200公克.白萝卜200公克.辣椒1根.花生300公克.嫩姜3片.八角2颗.猪脚卤汁500㏄. 白萝卜花生米咸菜的做法: 1.将100㏄水与盐混合成盐水,红.白萝卜分别洗净,切小滚刀块,辣椒洗净切段备用: 2.花生洗净,泡入作法1的盐水中30分钟后,取出沥干水分备用: 3.将全部材料放入砂锅中,以大火煮滚,再转小火慢卤1小时即可.

陈醋菠菜花生米的家常做法

主料:菠菜150g.花生米50g 辅料:油适量.盐适量.老陈醋适量.味精适量.白糖适量.蒜末适量 做法: 1.菠菜洗净: 2.水烧开,焯菠菜,捞出备用: 3.生的花生米: 4.凉油凉花生米,小火慢慢炸: 5.表面变色 控油捞出备用: 6.将蒜末,老陈醋,白糖,盐,味精放碗里调匀,菠菜沥干水分: 7.将料汁倒入菠菜里拌匀,再加入炸好的花生米即可.

黄瓜拌花生米的家常做法

黄瓜拌花生米家常做法如下: 1.准备用料:花生米250g,黄瓜1根,胡萝卜半根,香油适量,盐适量,酱油适量,花椒: 2.将花生米洗净,泡入水中: 3.等花生米大概泡一至两个小时后取出入锅,直接用泡花生米的水,营养花椒两粒放入锅中: 4.用开大火把水烧开,过一会后转成小火: 5.待水快干之后关火,加入盐搅拌一下,盖上锅盖焖一会儿: 6.将胡萝卜,黄瓜切成小块放碗里备用: 7.待花生自然冷却后,放入碗中加入香油.酱油与少量的盐: 8.最后搅拌均匀,因为黄瓜和胡萝卜没有盐味,在加入少量的盐即可: 要注

白萝花生米咸菜的做法

主料:青皮心里美萝卜.辅料:煮熟的五香花生米,白芝麻.调料:盐,红醋,生抽,白糖,麻油. 做法: 1.将萝卜洗净去皮,放入器皿中用盐腌15分钟. 2.坐锅点火,倒入芝麻炒熟,碾碎加盐调成芝麻盐. 3.再将腌好的萝卜皮捡出放在器皿中,加入红醋,白糖,生抽,花生米,撒上芝麻盐拌匀即可.

水煮花生米的正确做法

1.首先去一个小盆,把花生米用清水冲洗几遍,最后加入没过花生米的清水,放入适量的食盐,浸泡一晚上,经过泡制的花生米粒粒饱满,里面充分的吸收了水分,而且也已经入味. 2.花生米泡好后取出,锅中加入适量的清水,加入食盐.花椒.八角.姜片.桂皮,大火烧开,烧开后将泡好的花生米放进去,大火煮五分钟,转小火焖十分钟,关火后盖上锅盖焖十分钟. 3.煮好的花生米连水带花生米都倒入盆中,什么时候吃就什么时候捞出来,吃多少捞多少,切记不要一次性都捞出来,吃不完的话在水里浸泡着不会坏,还能是花生米更入味. 4.吃之

花生米甜酥做法

1.鸡蛋打散倒入花生米拌匀. 2.白糖,面粉放入一个大盒内拌匀. 3.放入裹好蛋液的花生米. 4.左右晃动盒子,让花生米裹匀粉类. 5.炒锅倒花生油,油微热时逐粒放入花生,小火炸制. 6.花生米炸到颜色金黄,表皮酥脆时捞出,晾凉吃.

花生米浆的做法

1.蓬莱米洗净,泡水约3小时.沥干作法1的蓬莱米,备用.取一炒锅,加热后放入花生仁. 2.将花生仁不断拌炒,炒至呈咖啡色后取出备用.将泡过的蓬莱米.炒熟的花生仁,放入果汁机中. 3.再于果汁机中加入600㏄的水,按下开关,搅打成浆.取一锅,加入剩余700㏄的水煮滚后,再倒入打好的花生米浆拌煮. 4.以大火边煮边搅拌,煮至滚沸.沸腾后转小火,一边搅拌一边加入二砂糖,续煮约5分钟至糖融化即可.

陈醋花生米的正宗做法

1.把花生米用清水清洗一遍,沥干放在容器中备用. 2.把白糖,生抽,老陈醋提前按自己的口味搅拌均匀备用(陈醋要多),尖椒切粒放入调料中. 3.冷油下锅炸花生米,这样才能受热均匀,等到噼里啪啦的时候即可捞出. 4.花生米晾凉,把调好的调料浇在花生米上面,喜欢的话可以撒点香菜段.