白萝卜素饺子的做法

1、温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。

2、面要和的不软不硬,像耳垂一样。面团和好饧半小时,这时间正好准备馅。

3、白萝卜洗净去皮

4、萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。

5、粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。

6、揉面切挤子,擀皮儿。

7、包馅。

8、包好了的饺子。

9、开锅煮饺子,素馅饺子开两开就可以了。

10、饺子上来了,蘸着香醋吃吧。

时间: 2025-01-21 06:27:55

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白萝卜素饺子馅做法

1.萝卜擦丝,放入虾米.焯好的木耳和粉丝.鸡蛋碎和葱花. 2.萝卜馅饺子一定要比其它饺子多加些油,因为萝卜非常吸油,油少了会影响口感. 3.加完油后再依次加盐.味极鲜.蚝油搅拌均匀,一定要先加油,再加调味品,这样油会锁住萝卜水分,不会被调味品腌出水分. 4.温水和面,面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道. 5.面要和的不软不硬,像耳垂一样. 6.揉面切挤子,擀皮儿. 7.包馅. 8.开锅煮饺子,煮饺子也有小技巧,煮3个开就熟了,第一次开锅后加点凉水,盖上锅盖继续煮,同样二次开锅也是要加点凉水继续煮,

裙带菜素饺子的做法

裙带菜素饺子的做法: 主料,裙带菜,猪肉馅,饺子粉.调料:葱,橄榄油,酱油,香油,五香粉. 1.提前和好面,饧上半个小时,猪肉馅加上调料和匀. 2.裙带菜原本腌渍的,要用水泡一下,撤盐. 3.剁碎后放进肉馅里搅拌均匀. 4.擀饺子皮并开始包饺子. 5.下锅煮熟即可.

素饺子馅 做法

素饺子馅的做法: 1.把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐,搁置一会去一去西葫芦自身的水,挤干备用. 2.把鸡蛋打入容器中打散.葱花切碎.虾皮若干. 3.起油锅,放入鸡蛋.虾皮和葱花翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出. 4.将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐(之前放过盐)就调好了. 这样就能做出西葫芦素水饺的饺子馅了.

葫芦鸡蛋素饺子的做法

做法: 先准备好: 主料:鸡蛋1个.西葫芦150g.胡萝卜60g.黑木耳50g.韭菜50g.面粉200g. 辅料:油适量.盐适量.香油适量. 具体步骤如下: 1.准备食材,韭菜放入淡盐水中浸泡3分钟 2.鸡蛋打散,炒成颗粒状. 3.将鸡蛋盛出放入碗内,在将西葫芦擦丝剁碎挤出水分放入,木耳剁碎放入.胡萝卜擦丝放入放入适量食盐拌匀. 4.韭菜最后放入,在加入适量香油调味拌匀. 5.拌匀后的素馅. 6.面要提前和好,将醒好的面团制成饺子剂,擀皮包制. 7.包好的饺子下锅开煮了.

南瓜馅素饺子的做法

1.原料:南瓜.鸡蛋.木耳.虾皮.面粉.胡椒粉.花椒粉.香油.花生油.盐.蒜末.老干妈.米醋. 2.准备好食材. 3.鸡蛋炒熟. 4.虾皮洗净.炒一下. 5.南瓜擦丝. 6.木耳,洗净煮5分钟,切好. 7.把所有食材放在一起,加入各种调料,拌匀. 8.准备好的面团. 9.饺子皮准备好. 10.开始包饺子. 11.水开以后放入饺子,飘起来就可以了. 12.配上蒜泥.老干妈.米醋.油调好的料汁,非常好吃美味.

三鲜素饺子的做法

1.冬笋剥壳,切成均匀的片状. 2.放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮. 3.煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用. 4.香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末. 5.香菇和冬笋末放一起备用. 6.将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅. 7.将冬笋末.香菇末.碎鸡蛋一起加入盐(最好放多些,口感比较咸为止).鸡精.香油一起拌匀. 8.拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子. 9.面粉加入适量清水揉匀.擀皮包成饺子. 10.锅里烧开水,倒入

如何包素饺子

材料:韭黄,高筋面粉,香菇,黑木耳,鸡蛋,食盐,橄榄油,鲜贝露,水. 包素饺子的做法如下: 1.锅中加入2大勺橄榄油,将4个鸡蛋打散后倒入,用筷子划拉着炒熟,晾凉备用: 2.将韭黄切碎,泡发洗净后的木耳.香菇切成细碎状: 3.放入炒熟的鸡蛋中拌匀,让油将韭黄裹住: 4.高筋面粉500克加入清水260克,和成面团,盖上湿布让面团醒半小时: 5.切一块面团将其擀成圆柱型,切成同等大小的剂子: 6.将小剂子按扁,以打圈的方法将其擀成中间厚边缘薄的饺子皮: 7.馅料里加入盐.鲜贝露拌匀,开始包饺子,在擀

萝卜素饺子馅的做法

萝卜素饺子馅的用料:红萝卜或白萝卜.粉条.虾米.葱末.姜末.生抽酱油.香油.花生油.耗油.料酒.盐.十三香.花椒水等. 萝卜素饺子馅的做法: 1.萝卜插成丝放少许的盐淹5分钟,出水后把萝卜丝攥干备用. 2.虾米用开水泡软后攥干切成末备用. 3.粉条用开水烫软后,捞出切成小小段备用. 4.炒勺里放油,油开后放十三香,虾米,葱末,姜末. 5.炒好后放入萝卜丝,粉条,再加入生抽,香油,花生油,耗油,花椒水,料酒,盐,搅拌均匀. 萝卜水饺:由小麦面粉.白萝卜.香菇.虾米加以各种佐料制成的主食.此饺鲜咸,

芹菜虾仁素饺子做法

芹菜虾仁素饺子做法: 1.芹菜切成三大段,开水煮熟,再切细切碎: 2.鸡蛋炒熟待用:大虾仁切丁,放了几根韭菜,搅拌在一起,看上去虾和菜各占一半: 3.接下来调馅,放生抽.盐.油.十三香.姜大概五片,葱五厘米,葱姜都切成沫: 4.包成饺子,水开了大概三四次,就可以了. 饺子,是中国北方传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是