糖水的沸点比纯水的沸点高吗

糖水的沸点约为104摄氏度,纯水的沸点为100摄氏度。糖水是由纯水和糖混合而成的,由于糖分子的介入,而使糖水各个分子之间的作用力改变,这就直接导致了糖水沸点的改变。糖水是一种非牛顿流体,随着温度和浓度的不同,表现出的特性也不同。沸点是浓度的函数,糖水在沸腾过程中,水分不断蒸发,糖液浓度逐渐增高,变得越来越粘稠,沸点也会升高。

时间: 2024-09-05 10:44:22

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环烷烃沸点为什么比直链烷烃高

环烷烃的物理性质是在常温常压下环丙烷及环丁烷为气体,环戊烷为液体,高级环烷烃为固体.环烷烃的熔点较同数碳原子的直链烷烃高,因为环烷烃比直链烷烃在晶格中排列更紧密.在相同碳原子数的烷烃中,直链的沸点比带支链的高,这是由于在液态下,直链的烃分子易于相互接近,而有侧链的烃分子空间阻碍较大,不易靠近.

油的沸点和水的沸点哪个高

油的沸点高.常温常压下水的沸点100℃.食用油的沸点一般都在200℃以上. 沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.液体沸腾时候的温度被称为沸点.浓度越高,沸点越高.不同液体的沸点是不同的,所谓沸点是针对不同的液态物质沸腾时的温度.沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低.

水和氟化氢哪个沸点高

水和氟化氢相比,水的沸点高. 水沸点:99.975摄氏度(常压下). 水,化学式为H₂O,是由氢.氧两种元素组成的无机物,无毒,可饮用.在常温常压下为无色无味的透明液体,被称为人类生命的源泉. 氟化氢在常态下是一种无色.有刺激性气味的有毒气体,具有非常强的吸湿性,接触空气即产生白色烟雾,易溶于水,可与水无限互溶形成氢氟酸.氟化氢分子间具有氢键,可表现出一些反常的性质,如沸点要比其他卤化氢高得多.氟化氢的化学反应性很强,能够与许多化合物发生反应,氟化氢作为溶质是一种弱酸,而氟化氢作为溶剂是一种强酸

煤油和水哪个沸点高

在标准大气压下,煤油的沸点高. 煤油纯品为无色透明液体,含有杂质时呈淡黄色,略具臭味.沸程180至310摄氏度.平均分子量在200至250之间.不溶于水,易溶于醇和其他有机溶剂.易挥发.易燃.挥发后与空气混合形成爆炸性的混合气.爆炸极限百分之2至百分之3.燃烧完全,亮度足,火焰稳定,不冒黑烟,不结灯花,无明显异味,对环境污染小. 水沸腾时的温度叫做水的沸点,水的沸点是100摄氏度,是指在一个大气压下即标准大气压水沸腾时的温度.

油和水的沸点哪个高

油的沸点比水的沸点高. 一般情况下油的沸点在250度左右,而在标准大气压下,水的冰点为0度,水的沸点为100度,在高压下水的沸点水虽然会有所升高,但最高也只能达到120度左右. 在相同的大气压下,不同种类液体的沸点亦不相同.这是因为饱和汽压和液体种类有关.在一定的温度下,各种液体的饱和汽压亦一定.例如,乙醚在20℃时饱和气压为5865.2帕(44厘米汞柱)低于大气压,温度稍有升高,使乙醚的饱和汽压与大气压强相等,将乙醚加热到35℃即可沸腾.

为什么纯物质的饱和蒸汽压越低沸点越高

只有当外压一定时,纯物质的饱和蒸汽压越高,沸点越低.沸点是液体的饱和蒸汽压与外压相同时具有的温度,必须要使温度升高到沸点,饱和蒸汽压才等于外压,液体才沸腾.饱和蒸汽压高的液体,升高到一定的温度,饱和蒸汽压就达到外压了,沸点低了,故而饱和蒸汽压越低沸点越高. 在密闭条件中,在一定温度下,与固体或液体处于相平衡的蒸气所具有的压强称为饱和蒸气压.同一物质在不同温度下有不同的饱和蒸气压,并随着温度的升高而增大.纯溶剂的饱和蒸气压大于溶液的饱和蒸气压:对于同一物质,固态的饱和蒸气压小于液态的饱和蒸气压.

硫化氢和氨气谁的沸点高

硫化氢熔点:零下八十五点五摄氏度,沸点:零下六十点四摄氏度,燃点:二百六十摄氏度: 氨气熔点:零下七十七点七摄氏度,沸点:零下三十三点五摄氏度,所以想对比之下氨气的沸点比硫化氢的沸点要高三十点四摄氏度.

液体的沸点和大气压有什么关系

液体的沸点和大气压的关系:大气压越大,沸点越高,大气压小则沸点变低.沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低.沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.在相同的大气压下,不同种类液体的沸点也不相同.这是因为饱和汽压和液体种类有关.在一定的温度下,各种液体的饱和汽压也一定.

如何比较物质沸点高低

1.不同晶体类型物质的熔沸点的判断: 原子晶体的沸点高于离子晶体的沸点高于分子晶体的沸点. 2.同一晶体类型的物质: 原子晶体:比较共价键强弱,原子半径越小,共价键越短,键能越大,沸点超高. 离子晶体:比较离子键强弱,阴阳离子所带电荷越多,离子半径越小,离子键越强,沸点越高. 分子晶体: 组成和结构相似的分子晶体,看分子间作用力,相对分子质量越大,分子间作用力越大,沸点越高. 组成和结构不相似的分子晶体,看分子间作用力,一般比较相同条件下的状态. 金属晶体:金属阳离子的半径和自由电子的多少,金属