烧开水后水面有一层白色漂浮物

黄酒表面一层白色漂浮物属于霉变,如果不及时处理去掉,会使黄酒变味.变质. 防止酿酒时产生白色漂浮物的办法有: 1.在酿酒时用盐量要掌握好,根据酿酒的性质,按酿酒量比例用盐.一般酿酒时的盐含量为百分之二十: 2.酿酒时根据蔬菜的要求,及时倒缸或翻菜,使酿酒液完全淹投菜,使酿酒与空气隔绝: 3.酿酒过程中不能进生水: 4.不能用不清洁的缸腌制或不清洁.带有油污的用具入缸.

有些地方的自来水其水质较硬,含碳酸钙.碳酸镁或其它盐类的成分太高,达到或接近饱和溶液状态,这些水煮沸后溶解度下降,形成过饱和溶液,从而析出沉淀,形成水垢.水沸腾时,在水流与气流的作用下,刚析出的盐微粒会有部分被带上水面,在水的表面张力下漂浮着,这就是"白色漂浮物".喝这种会析出水垢的水对人体是无害的,即使在喝水过程中把少量水垢吃到肚子里也不会中毒.但是长期饮用软水的人,突然饮用这种硬水,可能会不适应.

自来水中是不含油脂的,自来水上方漂浮着的白色的东西是我们常说的水垢,是钙.镁矿物质含量比较高,加热后结晶析出引起的.有些人家里烧水的水壶用久了,内壁上就会沉积一层厚厚的白色水垢,也是这个道理. 打开水的时候,只要把水倒掉一点儿,让那些漂在上面的白色东西随着流出去,就没事了,因为烧开后硬水中"超标部分"的钙镁已经结晶析出了,剩下的水对人体是没有什么害处的.

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自家井水是地下水,烧开后上面会有一些白色的漂浮物,是含碳酸钙.碳酸镁或其它盐类的成分太高,达到或接近饱和溶液状态,这些水煮沸后溶解度下降,形成过饱和溶液,从而析出沉淀形成水垢.水沸腾时,在水流与气流的作用下,刚析出的盐微粒会有部分被带上水面,在水的表面张力下漂浮着:就会形成白色漂浮物. 碳酸钙是一种无机化合物,俗称灰石.石灰石.石粉.大理石.方解石,是一种化合物,化学式是CaCO₃,呈中性,基本上不溶于水,溶于酸.它是地球上常见物质,存在于霰石.方解石.白垩.石灰岩.大理石.石灰华等岩石内.亦为