夏天吃些什么菜可以解暑

夏天多吃番茄.芹菜和生菜等凉性蔬菜较好. 1.番茄: 花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季,原产南美洲,中国南北方广泛栽培,番茄的果实营养丰富,具特殊风味可以生食.煮食.加工番茄酱.汁或罐藏. 2.芹菜: 芹菜在华北地区露地栽培,秋季适宜芹菜生长的气候最长,所以产量.质量.栽培面积也最大,属伞形科植物,有水芹.旱芹.西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳,旱芹香气较浓. 3.生菜: 又称鹅仔菜

冬天吃:萝卜.豆腐.本耳.芹菜.香菇.冬瓜.菠菜等,对身体适宜. 与此之中,还需吃些诸如大枣.莲子.百合.核桃.芝麻.粟子,再添些牛羊鸡鸭鱼.牛奶,鸡汤,羊肉汤,较适宜.

端午有吃"五红""五黄"的习俗.所谓的"五红菜"通常指苋菜.茄子.红萝卜.西红柿和虾子.所谓的"五黄菜"通常指黄瓜.黄鳝.黄鱼.鸭蛋黄和雄黄酒. 传统意义上的端午美食是"五黄",即黄鳝.黄鱼.鸭蛋黄.黄瓜.雄黄酒.随着历史的变迁.社会的发展,"五黄"的内容逐渐演变为现在的"五红",即"烤鸭.苋菜.鸭蛋.龙虾.雄黄酒".据说端午节吃了这"五

冬天火锅吃菠菜.生菜.油菜.土豆.白菜等比较好. 1.菠菜有"营养模范生"之称,它富含类胡萝卜素.矿物质等,可经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘. 2.生菜营养含量丰富,含有大量胡萝卜素.抗氧化物.维生素B1.B6 .维生素E.维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素,可加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环. 3.油菜中含有丰富的钙.铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有脾益. 4.土豆具有很高的营养价值和

1.冬瓜: 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重.如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪.此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低. 2.黄瓜:内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低. 3.丝瓜:丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低.此外,丝瓜还含丰富的维生素和钙.磷.铁等矿物质. 4.白萝卜:含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积.白萝卜也有通气和促进排便的作用

1.多吃含水量多的瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,需要及时补充水分.冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜.金瓜.丝瓜.佛手瓜.南瓜.苦瓜.西瓜等.另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压.保护血管的作用. 2.多吃清热去湿的凉性蔬菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒.暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良.吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便.夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜.丝瓜.黄瓜.菜瓜.

吃凉菜除了开胃爽口,还能有效摄取人体必须的维生素及其他物质,请大家放心吃.就连广东当地人都非常喜欢,他们最懂吃,那些东西吃了上火,那些保健,所以说夏天吃凉拌菜绝对的有益健康.

夏天吃冰棒如果有吃多了,会对身体造成不良的影响.吃冰棒虽然会给身体带来暂时的舒适感,但是这类食物的温度比人体胃内温度要低20到30度,吃了大量雪糕或者气体冷饮,很容易导致肠胃受刺激. 棒冰又叫做冰棒.冰棍是大家最熟悉的一种冷食了,它不像冰激凌一样含有大量的奶油,芳香甜腻,口感柔软,它很简单,果汁.牛奶等冻成冰块即可.棒冰通常成本较低,将水.果汁﹑糖﹑牛奶等混合搅拌冷冻而成,一般为长条形,中有细棍儿,一端露出,可供手拿.由于棒冰是一块冰,所以口感是脆的,夏季食用特别解渴解暑.

夏天吃榴莲炖鸡会上火. 榴莲虽然营养丰富,但是广东人称:一个榴莲三只鸡.吃榴莲容易上火,因此应注意榴莲的饮食禁忌. 榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火.如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王.榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘.榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食.它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃. 最佳吃法为搭配山竹食用.山竹素有水果王后之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常