阴沉草可以做蒸菜吃吗

一直很喜欢吃蒸菜,在外面买总是吃的不过瘾,也怕不干净,还是在家里做比较好,那么,怎么做蒸菜呢? 先弄一碗面粉备用 将所有的菜洗净:红萝卜丝,白萝卜丝,芹菜叶子,茼蒿,香菜等等都可以做蒸菜的,之后用面粉搅拌下 一定要搅拌均匀,之后,准备好蒸锅 将菜放进蒸锅里面,用筷子铺均匀 大约十来分钟,蒸菜就可以了,打开锅,翻一下 最后,放入辣椒油,调味,真心美味

1.苦菊可以蒸菜吃,苦菊去掉蒂,清洗干净控干水分,切一切装盆里,加适量面粉用筷子搅拌,面粉分多次加.搅拌至干爽,篦子铺湿布或者硅胶垫.水开放上篦子,大火蒸十分钟. 2.关火焖两分钟出锅,弄盆里,加蒜末盐香油胡椒粉搅拌均匀装盘即可.

芹菜叶,茼蒿,面条菜,红白萝卜丝,土豆丝都可以做蒸菜. 用白萝卜做蒸菜方法如下: 材料:白萝卜500克.籼米粉50克.酱油10克.香油5克.大葱5克.盐3克.姜3克.味精1克 . 1.白萝卜洗净,切丝放在碗中,葱.姜切末: 2.米粉.姜末.精盐和萝卜一起放在碗中拌匀: 3.拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟: 4.萝卜从锅中取出后,加入葱末.酱油.香油.味精调匀即可.

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟的烹调方法.蒸菜具有含水量高,滋润.软糯等特点. 蒸菜原料在加热过程中处于封闭状态,直接与蒸汽接触,一般加热时间较短,水分不会大量蒸发,所以成品原味俱在,口感或细嫩或软烂. 做法: 1.菠菜,莴笋叶,芹菜叶洗净控水: 2.将菠菜,莴笋叶,芹菜叶切碎,往菜上撒些盐,拌匀: 3.拌油,将油拌匀,油不用太多: 4.拌白面粉,让每一片菜叶都裹上一层: 5.上锅蒸,将笼布打湿,等水开了,将菜叶松松地放入,大火蒸,其间可以用筷子挑: 6.放凉,拌自己喜欢的调

香肠可以的菜: 1.香肠小炒荷兰豆: 2.黄瓜炒香肠: 3.香肠炒千页豆腐: 5.香肠蛋卷蒸山药: 5.香肠蛋卷 6.香肠炒年糕: 7.香肠炒鸡蛋干: 9.香肠炒莴笋: 10.蒜苔榨菜炒香肠: 11.香肠蒸蛋.

原料:菜叶.食盐.蒜汁.香醋.香油.味精. 做法: 1.菜叶洗净,撕碎到5厘米见方左右: 2.淋去水分,使菜叶有一点水分,潮湿即可: 3.加油,淋入少许菜油与菜叶上,拌匀,使菜叶表面有一层油膜,目的保持菜叶营养水分不散失,而且蒸出的菜不结团: 4.加入食盐.佐料拌匀: 5.拌面,多少自定,一般菜叶表面均匀附有面粉即可: 6.上锅蒸,时间视菜量和锅的大小,一定蒸熟透,中间松动一次可保证都熟透: 7.出锅,盆

窍门在于火候与裹面粉. 材料:胡萝卜一根,玉米面一勺,盐,味精,大葱,蒜瓣,香菜,干辣椒. 做法: 1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝. 2.将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面 ,再加入盐.味精拌匀,放入盘子中. 3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸十分钟取出. 4.大葱.蒜瓣切末,香菜.干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段.葱末.蒜末.干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可.

主要材料:糯米200g. 其他配料:芝麻,糖. 糯米团制作步骤: 1.糯米洗净,浸泡12小时以上. 2.芝麻炒熟,或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次,冷却后与糖一起放入料理机内粉碎. 3.用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟. 4.待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心,用手套或者干净的湿毛巾也可,把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆. 5.放入蒸笼,蒸好即可.

1.准备主料:白菜一棵,蒜末,葱末. 2.白菜洗干净切段,开水里烫一下,摆在盘子里. 3.蒜末.葱末在油里爆香,铺在白菜上边. 4.酱油.蚝油各一小勺,加少许味精,均匀的淋在白菜上. 5.锅里烧开水,水开后放入白菜,大火蒸10分钟.