蒜苔大白菜茄子能不能一起炒

1.蒜苔摘洗干净之后切成段备用:葱姜蒜切末:猪肉洗干净切成条,加入适量的生抽.料酒和五香粉抓匀,腌制10分钟. 2.锅中倒入适量的水,水烧开之后往锅里加入适量的食盐,滴上几滴菜籽油,然后把蒜苔放入开水中焯一下水,焯1分钟左右捞出来沥干水分. 3.锅中倒入适量的油,油热之后放入葱姜蒜炒出香味,然后放入腌制好的肉条翻炒至变色,之后加入1勺生抽和豆瓣酱翻炒均匀上色,再把蒜苔放进去翻炒均匀,最后加上少量的鸡粉调味,炒匀即可出锅.

蒜苔炒鲜蘑的做法: 1.材料:清洗干净的蒜薹.蘑菇.放在案板上切成段,待用. 2.将切好的蒜薹下入沸水中焯至断生,捞出. 3.烧锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒. 4.接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下. 5.然后,加适量的生抽.适量的盐. 6.调味炒匀,出锅,装盘.

蒜苔可以和鸡蛋.腊肉.鳝鱼.腊肠.肉丝等一起炒. 蒜苔炒肉的做法: 1.准备葱末,姜丝,猪肉切丝,胡萝卜切丝,蒜苔切段备用. 2.锅中倒油,加入姜丝,葱末,倒入猪肉丝,煸炒至肉丝变色. 3.倒入蒜苔,翻炒均匀. 4.倒入胡萝卜丝,鸡粉,盐,翻炒均匀即可.

蒜苔可以和腊肉.鸡胗.猪柳.腊肠.鸡蛋一起炒. 1.蒜苔炒腊肉:将蒜苔用手折成段,用清水洗净沥干.腊肉切成厚片:腊肉.芝麻油.姜未用炒锅煽炒1分钟,用漏勺捞出:将原炒锅连同余油置旺火上烧热,放入蒜末煸香,放入蒜苔,加精盐偏炒2分钟,再加入腊肉合炒1分钟,盛盘即可. 2.蒜苔鸡胗:将鸡胗洗干净切成片状,用大葱.生姜.花椒.干辣椒.淀粉.料酒和白胡椒腌制半小时左右:蒜苔洗净切段备用:锅中烧热油,将腌好的鸡胗倒入,急火快炒变色后迅速捞出:再倒少量油,爆炒蒜苔约30秒,下鸡胗一起翻炒一分钟后加盐炒匀即可

蒜苔可以炒肉丝. 食材准备:蒜苔,五花肉,盐,白糖,食用油,味精,料酒. 制作步骤: 1.将新鲜的五花肉洗干净,然后切成肉丝,放在一旁备用. 2.将新鲜的蒜苔洗干净,切成段放在一旁备用. 3.锅中倒入食用油,油热之后先将放入葱姜蒜,然后将肉丝放入锅中翻炒一下,加入一些料酒去腥,然后盛出来. 4.炒过肉丝的锅不用洗,再加入一些油,然后将蒜苔放入锅中翻炒,将炒好的肉丝再倒入进去,同时加上盐.白糖调味. 5.加入少许水让肉丝和蒜苔煮一下. 6.出锅之前撒入一些味精即可食用.

1.将瘦肉切成丝,加入黄酒和清水,然后调入生抽和老抽,进行搅拌,使肉丝吸收水分,然后加入生粉,继续搅拌均匀: 2.在肉丝中放2茶匙花生油,拌匀腌制5分钟放置备用: 3.姜蒜切成末.青红椒切成丝,蒜苔洗净后切成段备用: 4.热锅放油,油温后放生姜大蒜沫炒香,然后放入肉丝,大火滑断生后捞出净肉: 5.用底油,加蒜苔烹少许清水,至蒜苔断生后加入青红椒丝炒匀: 6.调入白糖.生抽和盐,加入滑好的肉丝,翻炒均匀即可.

准备材料:饼丝250克.蒜苔200克.鸡蛋1个.油适量.盐适量.酱油少许.香油少许.姜少许. 步骤: 1.蒜苔.姜丝切好,待用: 2.鸡蛋打散到碗里,稍微加点盐,搅匀: 3.买现成的饼丝: 4.锅内油热,倒入蛋液,煎一个鸡蛋饼: 5.鸡蛋饼煎好盛出,锅里重新添油,入姜丝出味后,入蒜苔: 6.稍微翻炒,入盐,入少量酱油,添加少许清水: 7.锅开后放入饼丝,改小火加锅盖,焖上二,三分钟至饼条热透: 8.关火,淋入香油,搅拌均匀,盛盘,把鸡蛋饼加上即可.

1.蒜苔长花可以炒着吃.蒜苔长花只是证明蒜苔老了.成熟了.不影响食用健康,可以炒着吃. 2.可以去掉花的部分,也不用把所有的花去掉,可以留下接着蒜藤的0.5厘米左右的部分,那部分相当于花的底座,营养不错,但蒜苔长花说明有些老,炒出来口感不会太好. 3.蒜薹(蒜苔),又称蒜毫.它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大.贮期最长的蔬菜品种之一.

原料:蒜苔.鸡蛋.食用油.食盐.生抽.淀粉.瘦猪肉: 1.将蒜苔洗净,鸡蛋炒熟待用: 2.将瘦猪肉切成丁,蒜苔切成小块盛于碗中: 3.锅中热油,稍许将已经炒熟的鸡蛋放入锅中,翻炒几下加入生抽,继续翻炒.待鸡蛋变色后,倒入蒜苔块: 4.翻炒均匀后,加入少许食盐,翻炒几下后,倒入半碗的生淀粉: 5.将蒜苔鸡蛋卤倒在已经煮好的面上即可.