快乐生活一点通牛肉酱的作法

配料: 瘦牛肉350克,酱油20克,花生油150克,白糖3克,大葱末150克,精盐9克,大蒜泥50克,黄酒5克,花生酱35克,五香粉2克,味精1克。

做法:

1、瘦牛肉剔去筋皮,洗净,切细烂,加入酱油、精盐、白糖、五香粉、黄酒拌匀,腌5小时。

2、然后加水少许,下锅煮熟,煮至水干肉熟,捞出晾干。

3、炒锅上火,放入花生油烧热,放入大蒜泥、大葱末炸香,下酱油、精盐、味精、花生酱,用锅铲不停地搅炒.

4、待炒至呈深红褐色时,加入牛肉粒,充分炒匀,熬尽酱内的水分,即可起锅装盘。

时间: 2024-10-24 22:48:22

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快乐生活一点通如何制作酱牛肉

主料:前腿牛键子. 配料:丁香.花椒.八角.陈皮.小茴香.甘草.香料.葱姜.生抽.老抽,糖.五香粉. 步骤: 1.前腿牛键子洗净,切成10厘米见方的大块.锅中倒入清水,大火加热后,将牛肉放入,在开水中略煮一下,捞出后,用冷水浸泡,让牛肉紧缩: 2.将丁香.花椒.八角.陈皮.小茴香.甘草装入调料盒中,或自制纱布料包中,桂皮和香叶由于容易拣拾,也可直接放入锅中: 3.大葱洗净切三节.姜洗净后,用刀拍散.生抽1汤匙,老抽1汤匙,白糖1汤匙,盐2汤匙,五香粉1茶匙.砂锅中倒入适量清水,大火加热,依次放入

快乐生活一点通汽水肉的做法

用料:猪肉.鸡蛋一个.虾米.白芝麻.葱.姜.淀粉.盐.生抽.花椒粉.胡椒粉.芝麻油.酱油. 做法: 1.将准备好的猪肉先切成小粒状,然后加海米剁碎,将剁好的肉馅装入器皿中. 2.将葱.姜切成碎末,将葱姜末与所有的调料和淀粉加入器皿中,鱼肉馅搅拌均匀. 3.肉馅搅拌10分钟后加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀. 4.取一深盘,将肉馅放入并铺平,加入适量水没过肉面,咋表面打入一个鸡蛋. 5.水开后将准备好的盘子放入蒸锅,盖上盖子,蒸15分钟后即可.

快乐生活一点通怎样酱牛肉

材料:牛腱子肉3斤.老抽5勺.生抽10勺.料酒2勺.八角2个.桂皮1小段.香叶两片.花椒20粒.干辣椒2个.丁香5粒.姜片4片.葱段3段.肉蔻一个.草寇1个. 做法: 1.将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开: 2.等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉: 3.另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒.姜片.八角.桂皮.香叶.花椒.丁香.肉蔻.草寇放入煮5分钟: 4.把牛肉.老抽.生抽.料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟: 5.把牛肉捞出来晾凉后,继续

自我快乐多一点烦恼少一点的句子

1.咱们是凡人,有自我的情感,有灵魂,患得患失,有脆弱也有坚强的一面.咱们感叹人生无奈,无奈生活,充实人生,也许这就是性命的好处,人生的价值.有人说人生无奈,但人定胜天,咱们能够改变.的确,也许唯有充实人生,才能弥补一些遗憾不足,让自我快乐多一点烦恼少一点. 2.爱情和情歌一样,最高境界是余音袅袅.最凄美的不是报仇雪恨,而是遗憾.最好的爱情,必然有遗憾.那遗憾化作余音袅袅,长留心上.最凄美的爱,不必呼天抢地,只是相顾无言.失望,有时候,也是一种幸福.因为有所期待,才会失望.遗憾,也是一种幸福.因

牛肉酱保质方法

牛肉酱是饭桌上一道很不错的酱类佐餐食品,以其香辣美味受宠.牛肉酱好吃,在这炎热的夏天,保存不好,很容易变质,特别是家庭自制的牛肉酱更得妥善保质,确保食用卫生安全. 一次少做点.牛肉酱好吃,但保存是个问题.若是自制的,虽然可口,但却不能长时间保存,最多也就三两天.所以,一次要少做,很快吃上,就不用担心坏掉了. 加盐.为了稍微延长点保存时间,在制作时可以多见些盐,这就是所说的所谓盐时最好的防防腐剂.当然加盐要适量,控制在不影响口感的范围内,不然就失去美味了. 装瓶罐.将做好的牛肉酱装在玻璃瓶或者瓷罐

牛肉酱可以带上飞机吗

如果是国内航班,可以随身携带少量牛肉酱,如果要携带大量牛肉酱需要办理托运.如果是国际航班,需查询当地"入境管理要求". 根据民航旅客限制随身携带或托运物品规定: 乘坐从中国境内机场始发的国际.地区航班,可以携带液体.凝胶及喷雾类物品,但此类物品必须盛在容量不超过100毫升的容器内,并放在一个容量不超过一升.可重复封口的透明塑料袋中.每名旅客每次仅允许携带一个透明塑料袋,超出部分应做托运处理.

心有灵犀一点通下一句

1.昨夜星辰昨夜风,画楼西畔桂堂东.身无彩凤双飞翼,心有灵犀一点通.隔座送钩春酒暖,分曹射覆蜡灯红.嗟余听鼓应官去,走马兰台类转蓬.心有灵犀一点通出自唐朝李商隐的<无题·昨夜星辰昨夜风>. 2.心有灵犀一点通比喻恋爱着的男女双方心心相印.现在大部分用来比喻彼此的心思都能心领神会.而再加上身无彩凤双飞翼就表示尽管不能相通,但两人在思想感情上却早已契合,沟通.

牛肉酱的做法最正宗的做法

1.牛肉一块,尽量买瘦的切成薄片. 2.在切成细丝,然后切成牛肉碎,这样做出的牛肉酱口感很好,比绞成馅的那种好吃. 3.姜切成末锅内倒油. 4.凉油放入花生花生炒熟,捞出放凉. 5.花生拍碎锅内倒油,煸炒姜末,炒出香味. 6.放入牛肉煸炒放入五香粉调味. 7.牛肉炒熟,放入豆瓣酱放入豆豉辣酱. 8.放适量白糖,少量水,小火慢慢熬5分钟左右即可酱凉了之后,放入花生碎,芝麻,搅拌均匀即可装瓶保存.

牛肉酱能带上飞机吗

牛肉酱含有液体不可以携带上飞机,但可以办理托运.最好把你需要的量盛到别的小点的容器中. 限制随身携带的液态物品的种类: 1.液体饮品:如矿泉水.茶水.碳酸饮料.牛奶.酸奶.果汁等. 2.洗漱化妆用品:如牙膏.洗发水.沐浴露.润肤露.剃须泡沫. 3.凝胶用品:定型水.啫喱水等. 4.药品:如眼药水.口服或外用药液.喷剂等. 5.液态食品:甜面酱.瓶装罐装罐头等食品. 6.气雾剂:喷雾液.