鸡脯肉怎么炒

用料:鸡脯肉半块.西兰花半朵.胡萝卜半根.黑胡椒半茶匙.白胡椒一茶匙.盐适量.料酒一茶匙.生抽半茶匙.蚝油一茶匙.蒜2瓣.姜2片.西红柿半个. 1.鸡脯肉切丁,西兰花.胡萝卜.西红柿切好. 2.鸡脯肉放盐.料酒.生抽. 3.放白胡椒.黑胡椒搅拌均匀,腌制一会. 4.锅中热水焯一下西兰花和胡萝卜,捞出备用. 5.姜蒜爆香,放鸡脯肉,翻炒变色. 6.放西蓝花炒均匀. 7.放蚝油和盐,翻炒均匀,即可出锅.

1.鸡脯肉2小块: 2.肉切丝,大蒜斜切: 3.鸡脯肉放淀粉.料酒.胡椒粉.酱油.盐: 4.抓匀,腌制15分钟: 5.腌制好,锅内到少量油: 6.肉丝下锅用筷子划散: 7.肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒: 8.翻炒几下,撒点水,盖30秒盖子: 9.开盖,放入大蒜叶: 10.再放一点盐,将它们炒匀: 11.炒匀,即可食用.

主料:鸡胸肉1块.黑木耳10克.黄瓜100克.红椒2个(红椒不辣,起配色作用).辅料:大蒜10克.生抽20毫升.料酒10毫升.玉米淀粉3克.蚝油20毫升.精盐3克.原味鲜1克.食用油30毫升. 鸡胸肉洗净后改刀切片. 加生抽,料酒和玉米淀粉,抓匀后腌制15分钟. 黄瓜切皮斜切片,大蒜剁碎. 泡发好的黑木耳摘洗干净,红椒去籽切块. 锅中注入食用油,5成热的时候,下鸡胸肉. 用筷子快速划散,变色后盛出备用. 锅中留底油,下大蒜末. 煸香后下黄瓜片和黑木耳. 快速翻炒均匀. 下之前滑炒的鸡胸肉. 炒匀

鸡肉里面搭配油菜和黑木耳,油菜有很好的活血化瘀的功效,还能通便,黑木耳入肾的功效也十分显著,还能改善血液循环,这三种食材一起搭配是一道美味又养身的好菜.具体的烹饪方法如下. 1.食材与配料:鸡脯肉一个.油菜.黑木耳.蒜瓣.红辣椒.青辣椒.淀粉.生抽.黄酒.盐. 2.鸡脯肉从中间剖开,顺着纹路切成丝,木耳泡发,蒜瓣切碎,辣椒切丝. 3.切好的鸡脯肉放入生抽.黄酒.淀粉搅拌均匀腌制15分钟. 4.煮锅加水烧开放入黑木耳焯水. 5.炒锅加热倒入油,放入鸡脯肉翻炒均匀,炒至变色. 6.放入黑木耳翻炒均匀

主料是鸡脯肉可以做宫爆鸡丁. 宫爆鸡丁 材料:鸡脯肉1块.黄瓜半根.胡萝卜.花生米少许.食油少许.盐1勺.料酒少许.耗油少许.豆瓣酱少许. 做法: 1.准备好鸡脯肉,胡萝卜,黄瓜和花生米. 2.鸡脯肉切小块,黄瓜切小块,胡萝卜切小块. 3.将鸡脯肉放入盆中,加入盐,料酒,油腌制20分钟. 4.锅里放入少许油,放入鸡脯肉. 5.将鸡脯肉煸炒至白,表面微发黄,放入盐,料酒,耗油,豆瓣酱翻炒. 6.

原料:鸡脯肉50克,甜玉米适量,淀粉4克,清水25克,料酒12克,盐12克,糖12克. 做法: 1.甜玉米.鸡脯肉分别洗干净备用: 2.淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟: 3.锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用: 4.倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可.

1.准备食材:鸡脯肉.花生油.食盐.鸡蛋.芹菜.红椒.洋葱.生姜.鸡粉.面粉.淀粉.白糖. 2.鸡脯肉洗干净切小块备用. 3.鸡蛋.面粉.淀粉加水调成糊状,加入鸡粉.食盐拌匀. 4.将鸡脯肉放入,用手均匀抓散,静置10分钟. 5.将鸡脯肉倒入油锅中炸至金黄,捞起控油. 6.洋葱.芹菜.红椒.生姜分别切块. 7.炒锅放油,把芹菜.红椒.洋葱爆炒1-2分钟,调入食盐炒匀. 8.将鸡脯肉倒入,大火爆炒片刻. 9.加鸡粉.白糖炒匀即可.

主料:青椒.鸡脯肉. 辅料:姜.葱.蒜.干红椒.淀粉.料酒.花椒.酱油.盐.油. 制作步骤: 1.鸡脯肉洗净,切小丁. 2.姜洗净切丝,把淀粉.料酒调匀. 3.青椒洗净,切小块. 4.葱.蒜.干红椒洗净备好. 5.油热入花椒.葱.干红椒出香味,入鸡肉丁,快速翻炒,入适量酱油. 6.炒至片刻,等鸡肉颜色发白,块变小,入青椒. 7.青椒稍微炒至半生,入盐.蒜搅匀出锅.

主料:鸡脯肉300g,芹菜400g 方法: 将芹菜去掉叶子,洗净:将芹菜切成小节备用:将鸡脯肉洗净切好备用:将姜去皮洗净切好备用:在锅中放入适量色拉油:加入姜爆香:加入切好的鸡脯肉,迅速翻炒一会:加入切好的芹菜:迅速翻炒:加入一点食盐和一勺豆瓣酱:加入适量五香粉:加入适量鸡精:起锅,芹菜炒鸡脯肉做好了.