干粉丝怎么炒

主料:菠菜200g.粉丝200g.酱油适量.蒜适量.调和油适量. 1.粉丝提前泡好,大蒜切末. 2.先把菠菜洗净,起锅放适量水烧开,放入菠菜焯一下. 3.把焯好的菠菜捞出沥干备用. 4.把泡好的粉丝沥干备用. 5.起锅放油,放入大蒜煸香. 6.放入粉丝翻炒. 7.加入菠菜翻炒均匀. 8.关火淋上美味鲜酱油即可出锅装盘.

干霸王花能炒着吃,霸王花原产墨西哥,在广东肇庆市具有悠久的栽培历史,并驯化成为当地的地方品种,较适合鲜食.其特点是株型稍长,茎长约2m,茎细而坚韧,适应性特强.该品种花量多,花瓣重叠,花朵长达30cm,品质较好. 霸王花为多年生肉质草本攀缘植物,主要食用部位为花器,具有清热润肺.止咳等功效,其花器干制品是蔬菜中的佳品,一直畅销国内外市场;而霸王花植株株型特别,花色.花形新颖美丽.花期长,宜在城市郊区或旅游景区种植,可结合旅游发展成为"观光农业",其药用价值和观赏价值兼具.

干萝卜丝炒菠菜好吃. 主料:干萝卜丝,菠菜. 辅料:香葱.蠔油.生抽酱油.肉汤.盐.姜.蒜. 步骤: 1.干萝卜用温水泡发两小时以上,并洗净,将水沥干. 2.将姜蒜切片,香葱切成节,并将菠菜洗净. 4.将锅烧热,并加入油,油烧热后放入姜.蒜炒香. 5.放入干萝卜丝,翻炒均匀,并加入蚝油.生抽酱油. 6.向锅中加入菠菜,并爆炒三分钟后,加入少许肉汤.盐. 7.小火轻炒两分钟后出锅即可.

炒干巴鱼的炒法: 食材:晒干的咸海鱼200克.姜适量.蒜适量.生抽适量.盐适量.胡椒粉: 步骤: 姜.蒜切成末备用:锅烧热加适量食用油烧到七成热:把姜蒜末和干巴鱼下入锅中翻炒:加入少许盐.少许胡椒粉和少许生抽继续翻炒,盖上盖子中火焖三分钟:三分钟后大火收汁,汤快干时关火,装盘即可.

材料:龙口粉丝适量,肉丝适量,青椒适量. 步骤: 1.粉丝适量,用凉水浸泡半小时: 2.肉切成丝放入小碗中,倒入酱油和少许黄酒,腌制5分钟入味. 3.锅烧热,倒入菜油等七成热炒肉丝,加入切好的青椒,倒入适量香油,放入粉丝一起炒,加适量水. 4.炒到粉丝比较硬的时候即可出锅,撒上点熟芝麻即可.

肉末炒粉丝的做法: 1.粉丝泡软,肉剁成肉末,大蒜.香菇.洋葱.辣椒等都切丁. 2.猪肉用生抽,生粉一丁点白糖白胡椒粉抓匀. 3.锅里放油,把肉末放下去滑散.变白后装出备用. 4.把豆瓣酱放锅中翻炒爆香,再把大蒜放下去爆香. 5.放洋葱.香菇.辣椒丁,最后放泡软的粉丝翻炒均匀. 6.放白糖.白胡椒粉.生抽.料酒,放入肉末,炒透后放入葱花.关火后放鸡精炒均匀即可出锅.

用料:干虾150克.姜3克.蒜3克.辣椒3克.葱段2段.八角3克.白糖5克.生抽5克.醋5克. 做法: 1.锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜.辣椒.葱段.八角爆香. 2.放入干虾煸炒下,加适量清水. 3.大火煮沸后,调入生抽.醋.白糖.盐. 4.盖上锅盖,文小火烧20分钟,最后大火收汁. 5.撒少许小香葱段即可.

用料:干豆角50克.肉末150克.青椒.小米辣.蒜适量.盐.糖适量.食用油适量. 做法: 1.干豆角提前几小时用温水泡开泡透. 2.肉末用盐.老抽.料酒腌制. 3.青椒.小米辣.蒜改刀,泡好的豆角干切碎. 4.热锅温油放入肉末滑炒后盛出. 5.热锅温油放入蒜末煸出香味,放入小米辣和青椒,倒入切好的干豆角翻炒,加盐,快出锅前放一点白糖(鸡精)提鲜.

用料:鸡蛋一个.干豆豉少许.尖椒两个.料酒少许.十三香少许.盐少许.鸡精少许.玉米油适量. 做法: 1.尖椒洗净. 2.准备鸡蛋,干豆豉. 3.热锅凉油放入鸡蛋炒熟. 4.加入青椒翻炒,添加料酒十三香. 5.加入干豆豉翻炒. 6.加入少许盐鸡精出锅. 7.盛入盘中即可.