素馅蒸饺都有哪些素馅

素饺子馅有胡萝卜饺,白菜香菇饺,白菜胡萝卜饺,西葫芦馅,芹菜馅,酸菜馅等. 据中外营养学家.医学家研究:饺子的总体营养成分搭配合理,人们每天所需要的蛋白质.维生素.糖类等各种营养成分齐全,饺子馅中的猪肉或鸡肉.羊肉.海鲜等富含优质蛋白.青菜富含多种营养素. 做饺子皮的面粉含有淀粉.纤维素.糖等:常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养,符合现代人健康饮食的最佳标准. 随着时代的进步在现代的饺子馅里面肉类已不再是绝对的主角,加入时令蔬菜还能展现饺子的另类风情,经过一千多年的改良与发展后传统的饺子馅料已

素馅饺子都有韭菜鸡蛋馅饺子,香菇鸡蛋木耳馅饺子,莴苣素水饺,西葫芦素水饺,韭菜豆腐饺子等.饺子源于古代的角子.饺子原名娇耳,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.

1.香菇素馅韭菜鸡蛋馅.原料:韭菜香菇各250克.鸡蛋4只.香油1汤匙.鸡精1茶匙.蚝油1茶匙.姜粉1茶匙. 2.香菇素馅西红柿鸡蛋馅.原料:香菇250克,西红柿一个,鸡蛋两个,葱适量,盐3克,糖2克,植物油少量. 3.香菇素馅西葫芦鸡蛋馅.原料:西葫芦.鸡蛋.虾米.油.葱.调料.香菇. 4.香菇青菜馅.属汉族面食,属于江苏小吃.原料:猪肉馅.小麦面粉.鲜香菇.小白菜.食盐.葱.姜.生抽.老抽.香油.香菇. 5.荠菜香菇馅饺子.原料:荠菜350克,鸡蛋3个,鲜香菇1把,虾米30克,鸡精4克,葱3

素馅包子有素馅三鲜包子馅.冬菜木耳芝麻馅.白菜粉丝馅.鸡蛋韭菜包子馅.胡萝卜双耳馅等. 1.素馅三鲜包子馅.切成小丁的豆腐干.泡开切小的腐竹.切碎的菠菜.炒熟的鸡蛋.泡开切丁的香菇和木耳.切碎的虾皮,五香粉.盐.糖.植物油.香油.一个生鸡蛋. 2.冬菜木耳芝麻馅.以冬菜.水发木耳为主馅料,配上炒熟擀碎的芝麻调味即可,这样制成的水饺营养高.味道好,老幼皆宜. 3.白菜粉丝馅.取白菜或圆白菜.韭菜.粉丝.炸排叉.白菜剁碎挤去水分,粉丝煮熟后切碎,加葱姜末.花生油.香油.精盐.味精,五香粉拌和均匀即可

素馅包子有以下这几种馅: 1.素馅三鲜包子馅.切成小丁的豆腐干.泡开切小的腐竹.切碎的菠菜.炒熟的鸡蛋.泡开切丁的香菇和木耳.切碎的虾皮,五香粉.盐.糖.植物油.香油.一个生鸡蛋: 2.冬菜木耳芝麻馅.以冬菜.水发木耳为主馅料,配上炒熟擀碎的芝麻调味即可,这样制成的水饺营养高.味道好,老幼皆宜: 3.白菜粉丝馅.取白菜或圆白菜.韭菜.粉丝.炸排叉.白菜剁碎挤去水分,粉丝煮熟后切碎,加葱姜末.花生油.香油.精盐.味精,五香粉拌和均匀即可: 4.鸡蛋韭菜包子馅.鸡蛋打好.韭菜洗净切2厘米小段.粉丝清

木耳鸡蛋胡萝卜馅包子.蘑菇油菜馅包子.酸菜馅包子.西葫芦鸡蛋馅包子.大头菜胡萝卜粉丝馅包子.茴香虾米馅包子.白菜粉条馅包子等.

韭菜馅.香菇鸡蛋馅.红萝卜馅.白菜香菇馅.大白菜红萝卜.白菜豆腐.大白菜木耳.包子芋泥馅.牛肉芹菜馅.白菜香菇.玉米面豆角.南瓜桂花馅.沙葛馅.薯红豆馅.什锦素菜包.豆泡包.西葫香菇大素包.豆渣素包等.

主料:南瓜,小麦面粉,白菜,粉条,鸡蛋 辅料:油,盐,十三香,香菇,虾皮,葱,蒜 步骤: 1.将南瓜捣成泥,加入面粉,和成光滑的面团,盖上盖静置二十分钟: 2.将鸡蛋两个打碗里,准备好白菜.泡好的粉条和香菇: 3.葱蒜切末,准备好提前泡好的虾皮,将白菜和粉条切碎: 4.起锅烧油,把鸡蛋炒好后盛出,然后干锅把香菇炒香: 5.将炒好的香菇和鸡蛋一起放在一个大碗里,加入剁碎的虾皮: 6.加入葱蒜末.白菜末.食盐.十三香,搅拌均匀做馅: 7.将静置好的面团揉长,切成剂子,把剂子擀成皮,包上馅,捏成饺子:

有白菜馅包子.素冒馅包子.木耳馅包子.棒槌果子馅包子.香干馅包子.红粉皮馅包子.酱豆腐馅包子等.蒸包子时建议冷水蒸,冷水蒸出来的包子皮会更加松软,而且还不易粘锅.蒸包子的时候要留有一点间隙,以免包子粘连.