哪里的面食最好吃

河南的特色面食有烩面.捞面.卤面.浆面条.糊涂面.芝麻叶杂面条.郏县饸饹面.新野板面等. 烩面:是河南特色美食,有着悠久的历史.它是一种荤.素.汤.菜.饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美.经济实惠而享誉中原,遍及全国.烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜.辣椒油.糖蒜等小碟. 捞面:河南豫北一带的主食.在开水锅中下入鲜面条煮熟后捞入碗中,再拌上提前炒好的浇头即可食之.浇头依据每个家庭和季节都有不同的口味,荤素兼有. 浆面条:也叫酸面条,河南洛阳的汉族传统

海鲜城大酒店一部,位于文昌街市医院旁边,主营海鲜和高平菜系.古风饭店,位于高平十大碗,口味比较正宗,推荐首选现炸丸子,高平烧豆腐.阿瓦山寨,位于凤台西街和景西路十字路口,推荐大鱼头烩面.西湖人家,位于凤台街凤台加油站对面,主营杭帮菜和淮扬菜.千里莺一部,位于文昌西街和建设路交叉口,面食最好吃.锦华苑肥牛,位于文昌街和黄华街十字路口往西.小天鹅火锅,位于泽州路电力公司附近,口味非常的好.小肥羊,位于红星街圣亚往西300米,药膳火锅,药味浓烈.草原人火锅,位于太行路城区武装部向南10米左右,自助火锅

东台鱼汤面是江苏东台市地方传统面食,属于苏菜,为东台地区传统名点,源于清乾隆三十三年,已有近200年历史,相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制,做法主要原料是面条,汤白汁浓,滴点成珠,清爽可口,东台鱼汤面不仅味道鲜美,还具有较好的养生作用,能够润脾健胃,补虚疗肠. 以下几个地方的鱼汤面是比较好吃的: 1.富安的鱼汤面在东台最好吃,在富安十字路口西的"忘不了",店面不大,但做的鱼汤面很美味: 2.东台市里,"迎春饭店"的"精制鱼汤面"不错,价格高一点

一说起黄鳝,吃货们心中估计早就有了一百种吃法,但是最好吃的做法,当属爆炒黄鳝.一起来看看爆炒黄鳝是怎么做的吧. 食材用料:黄鳝3条,盐适量,油适量,生抽适量,胡椒粉适量,料酒适量,姜适量,青椒一根,蒜适量,蒜苗2根,洋葱一个,红椒一根 步骤: 1.黄鳝去内脏,对半切开,再切成菱形段. 2.准备姜.蒜.蒜苗.青.红椒,洋葱. 3.油锅烧至5成热,下一部分姜.蒜爆锅. 4.下鳝段炒至变色盛出备用. 5.油锅重新烧热,下姜蒜爆香. 6.下洋葱.青红椒炒香. 7.加入鳝段翻炒均匀,加适量盐.生抽.料酒.

四川的面食有:担担面,铺盖面,宜宾燃面,广汉全蛋金丝面,崇州查渣面,广元蒸凉面等等一些这样的面食. 担担面是中国四川的特产小吃,得名于挑担叫卖的传统.其面条细滑,主要佐料有红辣椒油.芝麻酱.肉末.川冬菜.芽菜.花椒面.红酱油.蒜末.豌豆尖和葱花等,口味麻辣爽口.担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面.2013年,担担面入选商务部.中国饭店协会首次评选的"中国十大名面条".

肉松能做的面食有:面包.花卷.枣糕.点心.煎饼.肉团.丸子等面食. 肉松或称肉绒.肉酥.肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带.从蒙古帝国早期,成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉.马可·波罗在游记中的记述,蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品.肉松制作简单无需"秀润加工",蒙古早期便已完善.清朝的前身大金并无肉松传说,而后金清朝被蒙古饮食影响,随之纳为己用.

1.雪花面粉适合做面包.挂面.拉面.饺子等面食. 2.雪花面粉简称雪花粉,是一种比较好的小麦面粉,属于中筋面粉.面粉是一种由小麦磨成的粉状物,通常分为高筋面粉.中筋面粉.低筋面粉和无筋面粉四种.雪花粉作为一种中筋面粉,蛋白质含量为8.0-10.5g,它的颜色呈乳白色,介于高.低筋面粉之间,粉质半松散,适合制作中式点心.

1.煎着吃的面食:生煎.煎饺.锅贴.煎馄饨.煎馒头.煎面条.葱花鸡蛋饼. 2.葱花鸡蛋饼做法:鸡蛋打散.胡萝卜和葱分别切末.面粉加水搅成可流动道的面糊.调入调料,放入鸡蛋.放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀.平底锅少许油烧热,转中小专火,倒入面糊,晃匀.将鸡蛋饼两面煎至金黄色.稍稍放凉后,煎好的鸡属蛋饼移至案板,按个人喜欢切成小块食用即可.

四川特色面食小吃有成都担担面,宜宾燃面,雅安挞挞面,叙永豆汤面,内江牛肉面,武胜猪肝面,甜水面,广元蒸凉面.担担面相信大家都知道,担担面在全国都很有名,也是四川地区的代表面食之一.担担面采用的是面粉为原料,擀制成细薄的面条,煮熟之后,浇上肉末,.担担面很讲究材料和做法,卤肉汁酥香可口,咸鲜微辣,面条Q弹,很入味,担担面是四川面食中必吃的.