广东菜苦瓜船的做法

1.腐竹炒苦瓜的家常做法:将食材苦瓜和腐竹准备好. 2.腐竹先用温水泡发,大概要泡2个小时左右. 3.苦瓜洗干净斜刀切成片. 4.将泡好的腐竹也切成块. 5.葱切片备用. 6.锅里放油放入葱花炝锅. 7.倒入切好的苦瓜和腐竹翻炒. 8.快出锅时加盐调味.这样腐竹苦瓜就炒好了.

功效: 1.美肤功效:苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易躁热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁. 2.水嫩秘招:苦瓜汁要喝,苦瓜面膜也要勤敷哦!因为苦瓜含丰富维生素,可以清热退火. 材料:白苦瓜一条. 做法: 1.将苦瓜洗净,冰于冰箱约2小时. 2.拿出洗净后切成薄片. 3.用切好的苦瓜片贴在全脸,敷15分钟后,取下以清水洗净.

原料:苦瓜.鸡蛋.色拉油.食盐.香油.细香葱.白糖. 做法: 1.将苦瓜洗净,去内瓤,切薄片: 2.坐锅烧水,水沸后加盐和少许色拉油,把苦瓜片放入焯水: 3.等水再次沸腾后,倒出苦瓜片冲凉水,挤去苦瓜汁水: 4.容器中打散鸡蛋,加入调味料,拌入苦瓜片放置十分钟: 5.在平底锅中刷少许油,倒入苦瓜蛋液,双面各加热五分钟即可,开盖盛出切片,即可食用.

用料:花蛤200g.南豆腐100g.苦瓜半根.生姜少许.香葱少许.食盐7g.清水1000ml.白胡椒粉少许. 做法: 1.花蛤洗净后放入水中静置,可以放入少许食盐和香油帮助花蛤吐沙,之后过沸水焯烫,花蛤开壳后盛出,用水清洗干净,进一步排出沙子与脏东西: 2.南豆腐切成小的四方块儿,1/2个苦瓜斜刀切片儿,姜切丝,备用: 3.锅中加入适量水,水烧开后焯烫下苦瓜,去除苦瓜的苦涩口感,捞出备用: 4.锅中加入1000ml清水,煮沸后依次加入豆腐.苦瓜.花蛤,烧开后加入姜丝.食盐.味精,略煮一会儿: 5

1.苦瓜黄瓜切好,苦瓜热水中焯一下,可以去除一点苦味.捞出晾凉备用. 2.黄瓜,苦瓜,蒜末,放在一个容器中,加入盐,糖多一点,鸡精,生抽,醋,锅中做油,小火炸制花椒和辣椒,待油冒烟后,关火,将热油倒在容器中,搅拌均匀即可.

1.调料:盐.鸡精.胡椒粉.料酒. 2.将黑鱼去五脏洗净,鱼腹中放入葱.姜,料酒待用,苦瓜去籽洗净切成片: 3.煎盘放油放入微波炉中预热,将黑鱼放在微波炉中,倒入料酒.开水15分钟后取出. 4.再加入苦瓜.盐.鸡精.胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可.

1.将清洗好的苦瓜切好 2.切好后装盘. 3.将姜蒜.干辣椒切好. 4.将油锅烧热. 5.油锅烧热后,把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里.翻炒的过程中方式适量的盐.继续翻炒. 6.苦瓜一般炒5分钟左右就可以了,到时候放入少量的味精,并且翻炒下,再装盘.这样干煸苦瓜就做好了.

1.苦瓜洗净去瓤切片,烧开水汆烫半分钟,苦瓜捞出过冷水. 2.紫甘蓝剥丝洗净备用. 3.番茄洗净去蒂,切薄片. 4.洋葱切丝. 5.大蒜拍碎葱切丝. 6.所有原料入碗加适量的盐.鸡精.白糖.生抽盒芝麻油拌匀.

1.猪肋骨洗净,放入锅中,加入清水,没过排骨,大火烧开,撇去浮沫,捞出,沥干水分 2.苦瓜洗净,去籽,切块 3.姜洗净切片:葱切段 4.炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入八角.姜片.葱段和豆豉,翻炒出香味 5.放入沥干水分的排骨,翻炒 6.加入料酒和老抽,翻炒至上色 7.加入开水,大火烧开,倒入砂锅,转小火炖40分钟 8.放入苦瓜.盐和白糖,转成大火,烧至汤汁收浓即可