葛根可以煲汤吗

1、葛根煲汤的种类:粉葛猪骨汤,沙葛排骨汤,赤小豆粉葛排骨汤,粉葛鲫鱼汤,无花果粉葛煲猪骨,猪骨粉葛淮山汤,羊肉葛根汤,鹌鹑葛根汤,牛肉葛根汤,山药葛根煲筒骨汤,葛根玉米瘦肉汤。

2、葛根的营养价值:有清热降火、排毒的功效,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖有一定疗效,是营养心肌扩张血管的好食材,也是一种降糖降脂,益智的重要食材。

3、葛根介绍:又叫柴葛,目前基本以野生资源供应市场。葛根喜欢阴湿的生长环境,一般都长在山坡灌丛、路边草丛中,目前其资源广泛分布于安徽、湖北、陕西、重庆、河南等地。

时间: 2024-09-26 20:46:37

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淮山能与葛根一起煲汤吗

淮山可以和葛根一起煲汤. 主料:淮山,葛根,扇骨. 辅料:红萝卜,盐. 做法: 1.淮山,葛根,红萝卜去皮,扇骨洗净砍件. 2.扇骨加适量的清水,放入几片姜片,煮10分钟左右,过冷水洗净. 3.淮山,葛根,红萝卜洗净切块,扇骨飞水洗净,沥干水份. 4.锅里加入适量的清水,放入所有的材料. 5.加盖炖1个半至2小时左右. 6.食用时加入盐调味. 7.完成.

葛根可以和豆腐一起煲汤吗

葛根可以和豆腐一起煲汤,做法如下: 1.葛根洗净后切小片,吃不完可以冷冻保存.每次依据需要取出: 2.烧水煮20分钟后加入豆腐,5分钟起锅,留一点水,加盐,用手持电动搅拌棒搅成泥状: 3,撒坚果碎,和胡椒粉即可.

葛根粉煲汤怎么做好吃

葛根粉煲汤好吃的做法如下: 主料:葛根粉100克.瘦猪肉500克: 辅料:凉水适量.生姜适量.料酒适量.生抽适量.盐适量.鸡精适量: 步骤: 1.将瘦肉切片,生姜切丝,分别放入碗中备用: 2.向碗中加入100克葛根粉,加入凉水,将其搅拌成糊状: 3.向装有葛根糊的碗中放入瘦肉片,加入适量的盐和生抽,搅拌均匀后,腌制15分钟: 4.向锅内加入适量水,放入姜丝.料酒和生抽,使用大火将水煮沸: 5.向沸腾的水中放入腌制好的肉片,并不断搅动,以防粘锅: 6.熬煮3分钟后,关火,并洒入少许盐和鸡精调味,即

花胶煲汤粤式做法

1.食材:花胶.清远鸡.当归.枸杞.姜.葱.花雕.盐. 2.将花胶提前一个晚上用冷水浸泡:第二天下午,煲汤前先用姜.葱同煮15分钟: 3.煮过后的花胶要剪刀剪段:鸡肉同样下锅飞水.水开后5分钟捞出: 4.然后将所有原料:鸡.花胶.当归.枸杞.花雕.姜放入烧开水的烧锅中: 5.中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可.

知了和什么煲汤好

知了在中医经典著作<神农本草经>中称为蚱蝉,性寒,味甘.咸,入肝.肺经,有清热.熄风.镇惊的功效,适合小儿惊风.癫痫.夜啼.偏头痛者食用.如果用知了煲汤,可以搭配下列材料: 1.知了+天麻:缓解偏头痛. 2.天麻+枸杞:清肝明目. 3.天麻+猪肉:滋阴润燥.

鸡骨草煲汤禁忌

1.鸡骨草的种子是有毒的,使用的时候需要将豆荚摘除,以免发生中毒的情况.本来是为了补养身体才喝的汤,因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失,所以一定要小心注意. 2.此外还有一点要提醒大家,鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似,但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大,毛多,味道更甜,两种植物的功效不同,千万不可混淆使用,以免对身体产生不好的影响. 3.鸡骨草煲汤味道甘甜微苦,性质偏寒,能够入人的肝经和胃经,具有清肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,舒肝止痛的作用,是煲汤的良好食材,对身体健康大

莲藕和什么一起煲汤好

莲藕可以和排骨一起煲汤,莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助.莲藕排骨汤不但有润肠道,清热消痰.补血养颜的功效,而且还能够有效的健脾胃,是秋冬之季很好的一款汤,适合经常食用.

牛排骨可以和玉米一起煲汤吗

牛排骨可以和玉米一起煲汤.适合老人和小孩食用,喝后身体暖暖的.做法是: 1.牛排骨和玉米清洗干净: 2.牛排骨切段: 3.凉水入锅: 4.水将要开时会有很多浮沫,这些都是血沫和杂质,此时把排骨捞出来: 5.锅中放开水,加入姜片,花椒.八角.香叶入盒放入锅中: 6.焯好的排骨放入锅中,大火煮开小火慢炖40分钟: 7.加入胡萝卜: 8.加入胡椒粉继续炖煮10分钟: 9.最后加入盐,再煮5--10分钟即可,小贴士:盐不要加入太早,否则肉质不够嫩.

猴头菇煲汤放什么配料

猴头菇煲汤放的配料有土鸡.山药.猴头菇.红枣.党参.姜片.枸杞.盐.料酒. 猴头菇是一种非常名贵的菌类,营养价值极高,是我国宴席上的名菜,猴头菇的肉质肥厚鲜嫩,气味芳香,常常用来煲汤.