老板鱼干怎么炸好吃

做法步骤: 1.备料:马友鱼500克,淀粉适量,醋适量,葱末适量,白糖适量,蚝油适量,酱油1匙,姜末适量: 2.将葱末.姜末.酱油.蚝油.白糖.醋.淀粉调成汁,并使得马友鱼吸干水份: 3.将少许油倒入锅中,并放入一块姜片: 4.将鱼放入锅中,使用中小火煎炸,直至两面发黄,捞出切块: 5.在锅中放油炒香葱末.姜末: 6.将切好的鱼块放进去炒匀,并将调好的汁倒入,再加适量水没过鱼块: 7.中小火烧至收汁马友鱼干即可完成.

好吃的溪鱼干做法如下: 一.材料: 溪鱼干.料酒.姜片.油.青蒜. 二.做法: 1.干鱼泡水洗净后切成小块: 2.平底锅放油后放入鱼块略煎,一面焦黄时翻煎另一面: 3.煎制过后倒入料酒,放入切好的姜片: 4.用青蒜把蒜头和蒜叶分开切成小段: 5.先放入青蒜头同烧,烧开后加入蒜叶翻拌: 6.汤汁收干后即可装盘.

食材: 湖北淹鱼干.辣椒.花椒.大葱.油.料酒.陈醋.老抽.鸡精.味精.白糖. 做法步骤: 1.将大葱切成段,不要太长,也不要太短: 2.将油倒入锅中烧热: 3.将湖北淹鱼干倒入锅中进行油炸: 4.鱼干炸到金黄色后,把备好的配料全部倒进去翻炒,直至调料的香味四溢: 5.加入适量的料酒.陈醋.老抽.鸡精.味精.白糖,再翻炒一分钟左右: 6.最后加入清水,等水被鱼块吸干后,出锅即可.

1.准备食材:鱼干150克.生姜1块.葱一颗.生抽.花生油各适量. 2.具体做法:鱼干洗净后,用水浸泡10分钟,沥干水分后,用碟子铺装好,放上姜丝. 3.淋上适量的生抽.花生油.锅置火上,加入适量的水,待水烧沸后,把装着鱼干的碟子放进去,大火蒸10分钟后,撒上葱花即可.

海孩子鱼干做法. 将海孩子鱼干切成小块,姜,蒜,豆鼓,辣椒干切碎备用.将锅内放油烧热,加入姜蒜炒出香味.将炒香的姜蒜铺在鱼干上.加入少许白糖,酱油腌渍3分钟.放蒸锅内大火蒸15分钟.在海孩子鱼干中加入葱花提香,即可出锅.

食材:黄花鱼干1条,油适量,盐适量,干辣椒5个,葱适量,蒜适量,姜适量,酱油适量,味精适量,料酒适量. 步骤: 1.黄花鱼干用刷子刷干净,泡5分钟: 2.鱼干切段,加入葱,姜,蒜,味精,酱油,料酒: 3.热油放辣椒炒出味,趁热浇在鱼上: 4.上锅蒸熟即可出锅.

豉香蒸鱼干的做法: 主料:鱼干半条: 辅料:姜1小块.蒜2瓣.干辣椒2个.豆豉适量.白糖少许.酱油少许.盐少许.葱花少许: 步骤: 1.将鱼干切成小块,姜.蒜.豆鼓.辣椒干剁碎. 2.锅内放油烧热,下姜蒜炒出香味. 3.将炒香的姜蒜铺在鱼干上. 4.加入少许的白糖.酱油. 5.放蒸锅内大火蒸15分钟. 6.最后撒上葱花即可出锅.

主料池鱼干250g,辅料油适量生抽适量糖适量姜丝适量 步骤: 1.将池鱼干鱼头去掉,留下也可以: 2.去掉头尾: 3.冲洗净: 4.放碟中倒些生抽: 5.撒上白糖 淋些油 和姜丝: 6.做饭时放进去蒸或刚开水锅里蒸10分钟:

食材用料:鱼干1块.甜豆半斤.大蒜4个.盐适量.糖适量.鲜酱油适量.葵花子油适量. 做法如下: 1.将鱼干用清水洗干净,并浸泡3到4小时,切成小块备用: 2.将甜豆去蒂,掰成两半: 3.将大蒜用刀拍扁备用: 4.热锅下油,将大蒜爆香: 5.将鱼干和甜豆一起下锅翻炒,撒入盐.糖.酱油和适量清水: 6.将盖上盖于锅上,大火烧开后,改中火继续烧: 7.待甜豆煮熟,即可出锅食用.