香蕉可以催熟猕猴桃吗

可以。成熟的香蕉可产生大量乙烯，而乙烯作为一种催熟激素，对于植物的生长发育以及衰老均促进作用，是水果行业最常用的催熟剂。如果把熟香蕉、苹果和生猕猴桃放在一起并用塑料袋密封，生水果就会很快成熟。这正是利用了果实发育过程中乙烯催熟的特性，人为调节乙烯含量来实现果实催熟。

所有的果实在发育期间都会产生微量的乙烯，由于乙烯的存在，果实才会充分发育，促进本身的成熟与着色。在果实未成熟时乙烯含量很低，随着果实接近成熟，果实所释放的乙烯也会逐步增大，在成熟时期，乙烯释放量量达到峰值。采摘后的果实还是有生命活动的，它还能继续分泌大量乙烯。从而催熟未成熟的水果

时间： 2024-08-11 07:03:07

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怎么催熟猕猴桃最快

水果.牙签.大米.密封等方法可以催熟猕猴桃. 1.水果催熟法 将猕猴桃和已经成熟水果用一个塑料袋装起来,放在小盒子或干净的小纸箱中.一般选用成熟的香蕉.吃完的香蕉皮.苹果等,成熟的水果能够释放出乙烯,这种物质能够快速刺激猕猴桃成熟. 2.牙签催熟法 选用干净清洁的锋利牙签,根据猕猴桃的大小,在猕猴桃上面戳5~12个洞,促进猕猴桃释放乙烯气体,刺激猕猴桃更快的成熟.不过,在催熟后,要用保鲜膜包裹猕猴桃静置1~2日后保熟才可食用. 3.大米催熟法 选用一个塑料盆,在底部用塑料袋垫着,将大米放在塑料袋

苹果催熟猕猴桃原理

1.这是因为成熟的苹果会释放出一种乙烯的物质,这种物质在成熟的水果中含量比较高,比如成熟的梨等等,而这种物质是会催熟猕猴桃的. 2.猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用.后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响.成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短.此外,猕猴桃果实对环境中的乙烯特别敏感,乙烯浓度愈高,其后熟速度愈快.因此,目前常用乙烯气体或乙烯利催熟果实.

西红柿能催熟猕猴桃吗

可以.利用水果催熟猕猴桃,主要是依靠水果中释放出来的乙烯气体,而乙烯是一种植物内源激素,大多数的高等植物的成熟种子.果实都是可以产生乙烯的,因此可以利用成熟的西红柿来催熟猕猴桃. 西红柿怎么做催熟猕猴桃: 将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子.塑料袋也可以)中,然后挑选几个外表完整无磕伤碰伤的西红柿,擦干表面的水分,放入猕猴桃中间,盖好盖子,成熟的西红柿会释放出乙烯气体,帮助催熟猕猴桃,加快猕猴桃变软变甜的速度.

香蕉怎样催熟

1.水果催熟:香蕉不熟的时候一般都是用水果进行催熟,可以把苹果和梨与香蕉放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让香蕉变熟,再食用时味道就会好很多. 2.大米催熟:大米在保存时会释放一些乙烯,可以帮助催熟香蕉,但是这种方法需要把香蕉去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过2-3天以后即可食用. 3.报纸催熟:报纸也是可以用来催熟香蕉的,具体做法是把报纸包在香蕉的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时候,把香蕉取出再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,1-2天以后香

用什么可以快速催熟猕猴桃

1.密封催熟.可大批量快速催熟猕猴桃,将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛,并关闭室内门和窗保温,温度控制在20度,果箱每2天打开一次,释放果箱内的二氧化碳,并让氧气进入果箱内,同时翻垛,将垛内果箱堆在垛外,垛外果箱堆在垛内,猕猴桃硬果5天即可完全被催熟. 2.用牙签催熟猕猴桃,将猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天,会加快成熟的进度.还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用.这是因为小

苹果可以催熟猕猴桃吗

苹果可以催熟猕猴桃,催熟时将两种水果放在同一个袋子里,扎紧后放在温暖的地方,两天就可催熟.因为苹果会散发乙烯的气味,猕猴桃对乙烯气味很敏感,所以放在一起会熟的非常快.

网上买的香蕉怎么催熟

1.烤箱:烤箱能快速催熟香蕉.烤香蕉时用锡箔纸包起来,烤箱温度控制在100度左右,烤制时间不可超过5分钟.烤好后可直接食用. 2.大米催熟:用大米把香蕉埋起来密封好.三天左右把里面的香蕉取出来,香蕉的果肉已经变软切开后能直接吃. 3.水果催熟:准备一个大点的方便袋放进香蕉,将苹果.梨等自然成熟的水果也放如其中,把方便袋的口扎紧放到温暖的地方,自然成熟的水果在保存过程中会产生Z烯,被香蕉吸收后能把香蕉快速催熟.

青香蕉不催熟放几天会熟吗

青香蕉不催熟自然放置若想成熟需要看买回来的香蕉成熟程度和放置环境温度,越青的香蕉成熟时间越晚,反之则越早,一般成熟的香蕉放置1-2天就可以食用了,青色的要等4-5才能食用. 香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜.香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11-13摄氏度. 冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度.香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂.

网购香蕉怎么催熟

网购香蕉有三种催熟方法:用苹果催熟,用香蕉皮催熟,高温催熟. 1.用苹果催熟 首先要准备一个干净的塑料袋,然后把香蕉和熟透了的苹果放到一起,将塑料袋扎紧密封起来,放在干燥处,放置三天左右即可.用这种方法来催熟香蕉是比较简单的,除了用苹果来催熟以外,还可以用梨子或柑橘都是可以的. 2.用香蕉皮催熟 将香蕉皮和未成熟的香蕉全部放入到干净的塑料袋中,然后把塑料袋口封紧,一定要确保密封好,密封好以后,再把它放到干燥的地方进行保存,其实这种方法跟用苹果来催熟的方法差不多.一般放置三天左右,就会出现一些斑点