小麦是粗粮还是细粮

粗粮.粗粮主要包括谷物类(玉米.小米.红米.黑米.紫米.高粱.大麦.燕麦.养麦等).杂豆类(黄豆.绿豆.红豆.黑豆.蚕豆.豌豆等),以及块茎类(红薯.山药.马铃薯等). 黑小麦是目前科研单位采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新品种或称珍稀品种.已推广种植的品种有"馆陶黑小麦"."黑金2号"."漯珍1号"."黑小麦1号"."黑小麦76号"."黑宝石1号"."黑宝石2号

面条有粗粮也有细粮.通常的讲,大麦做的面条叫粗粮,小麦做的面条叫细粮.但实际上,根据营养学专家来说,面条其实是粗粮.细粮主要是指精面之类的.大米也属于粗粮. 粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米.紫米.高粱.燕麦.荞麦.麦麸以及各种干豆类,如黄豆.青豆.赤豆.绿豆等. 所谓细粮 ,原则上是指加工后的成品粮.一般指面粉与大米等食粮,与"粗粮"相对而言.我国各地区的细粮,根据生活习惯的不同,细粮标准也不一样,除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外,其他地区都是以主粮

1.定义不同:粗粮是指没有精磨过的粮食,如燕麦.大麦.紫米:细粮是经过加工处理以后的粮食,吃起来更细腻.2.营养价值不同:二者相比,粗粮含有的营养物质比细粮更多,且含有促消化的不溶性膳食纤维.3.种类不同:粗粮主要包括谷类中的玉米.小米.紫米.高粱以及各种干豆类,如黄豆.青豆等:而细粮一般指面粉.大米等. 粗粮和细粮区别 粗粮种类多样,营养价值高,各种粗粮所含的营养素各有所长.粗粮加工过程简单,保存了许多细粮中没有的营养成分.从营养成分上看,大部分粗粮蛋白质含量相对偏少,淀粉.纤维素.矿物质,以

大米是粗粮也是细粮.大米对粗粮和细粮的区别主要看加工程度,大米没有经过精磨的是粗粮,而经过精磨处理,去掉粮食外层的粗硬部分,剩下中间柔软粉质的部分是细粮.细粮比粗粮的口感要更好,但细粮由于经过精制,营养成分流失较多,营养价值没有粗粮高.

一.是不是 小麦不是粗粮,是属于细粮的一种,其中另一种是大米.细粮区别于粗粮的是它的颖果磨成面粉制成的面包.馒头.饼干等口感比较松软可口,细腻柔软,粗粮的制成品达不到这种口感,但是因为细粮经过精制,营养成分相应的有所流失,所含的营养物质比粗粮少一些,但是可以保证正常的营养供给. 二.粗粮品种 除了小麦被磨成的白面或者白米之外,其他的作物制成品都属于粗粮,包括没有碾压完整的糙米和其他颜色的米.由于粗粮的加工比较简单,没有加工细粮那么的精细,所以口感上有些粗糙,但正因为如此,所以保留了细粮所没有的一

1.粗粮:是相对于大米.白面等细粮而言的一种称呼,主要是指包括玉米.高粱.小米及各种豆类等在内的粮产品.营养专家认为,富含纤维的"粗粮"尽管吃起来不像细粮那样顺口,却是难得的保健食品. 一方面,粗粮多种植在高海拔.无污染地区,极少使用农药.化肥,是公认的具有特殊食疗食补作用的天然绿色食品. 2.细粮:原则上是指加工后的成品粮.一般指面粉与大米等食粮.我国各地区的细粮,根据生活习惯的不同,细粮标准也不一样,除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外,其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮.细粮有

粗粮是主要包括谷类中的玉米.紫米.高粱.燕麦.荞麦.麦麸以及各种干豆类,如黄豆.青豆.赤豆.绿豆等. 细粮是指加工后的成品粮,一般指面粉与大米等食粮,细粮标准不一样,除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外,其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮,有大米.糯米.小麦.玉米等. 此外,补充粗粮其它内容: 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度:增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压.糖尿病.肥胖症和

1.玉米是粗粮. 2.粗粮是相对平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米.小米.红米.黑米.紫米.高粱.大麦.燕麦.荞麦和各种干豆类,如黄豆.绿豆.红豆.黑豆.蚕豆.豌豆等.还有块茎类中的红薯.山药.马铃薯等. 3.玉米又名苞谷.苞米棒子.玉蜀黍.珍珠米等.玉米与传统的水稻.小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性.耐寒性.耐贫瘠性以及极好的环境适应性.玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物.

粗粮主要包括谷物类玉米.小米.红米.黑米.紫米.高粱.大麦.燕麦和养麦等.杂豆类黄豆.绿豆.红豆.黑豆.蚕豆和豌豆等,以及块茎类红薯.山药和马铃薯等.各种粗粮所含的营养素各有所长,燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸.胡萝卜素.铁和B族维生素;豆类富含优质蛋白.脂肪;高粱富含脂肪酸,还有丰富的铁. 细粮原则上是指加工后的成品粮.一般指面粉与大米等食粮,与粗粮相对而言.我国各地区的细粮,根据生活习惯的不同,细粮标准也不一样,除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外,其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮.细粮