芹菜炒虾仁的家常做法

大蒜炒虾仁是一道家常美食,做法简单,营养丰富,吃起来非常鲜嫩,下面给大家介绍一下大蒜炒虾仁具体的做法. 简要答案 做大蒜炒虾仁先将蒜苗切成小段,虾仁去除虾线,清洗干净,用盐腌制一会:在锅中油热后,放入虾仁翻炒,炒至变色,之后将蒜苗倒入锅中,翻炒几下,然后加入酱油上色:最后,将虾仁与蒜苗,酱油翻炒均匀,即可出锅. 工具/材料 蒜苗:100g虾仁:300g盐,油,酱油适量. 具体内容 准备好食材,将蒜苗切成小段,虾仁去除虾线,清洗干净,用盐腌制一会. 锅中油热后,放入虾仁翻炒,炒至变色. 之后,将蒜

1.虾仁洗净备用,青辣椒洗干净去籽,切丝,姜洗干净切丝备用. 2热.锅烧油,加入姜丝炒香. 3.加入虾仁.豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可. 4.炒虾仁,即以虾仁为主要材料炒制的菜肴.虾仁即虾经去掉虾头.虾尾和虾壳,剥壳后剩下的纯虾肉,因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎.虾仁含有丰富的钾.碘.镁.磷等矿物质及多种维生素,尤其是虾仁中含有许多虾青素,是发现的最强的一种抗氧化剂,且有助于消除因时差反应而产生的"时差症",因而是一种对人体十分有益的食材.下面将介绍制作

芹菜性甘凉,具有清热.利尿.降压.祛脂等功效.吃芹菜时应注意两点:一是芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀.芹菜炒粉,芹菜口感香脆,粉丝软糯香滑,下面和我一起来做这道美食吧! 挑选嫩的芹菜. 去掉芹菜叶. 洗净并切成下面长短的芹菜段. 装碗里. 处理芹菜同时把粉用温水泡上. 起锅放清水,大火烧开,放入泡软的粉. 待粉条8分熟时捞出. 用凉水冲一下,防止粉粘连. 锅内再烧适量开水. 开水里焯芹菜. 芹菜变软后捞出. 猪肉切条,葱切碎姜切丝. 起锅放

所需材料: 芹菜2根.胡萝卜1根.冷冻虾仁150克.葱适量.姜适量.蒜适量.花生油适量.盐适量.花椒适量.大茴香适量.料酒适量.淀粉适量. 做法步骤: 1.准备芹菜和冷冻虾仁: 2.将虾仁解冻,放碗里,加料酒淀粉和盐,腌一会: 3.芹菜洗净,摘掉叶子,切成小段,胡萝卜洗净切丝,放开水里焯5秒捞出: 4.准备好葱花,姜丝,大蒜片,花椒粒,大茴香备用: 5.热锅中放凉油,花椒粒,大茴香粒和姜丝煸炒: 6.再下葱花和大蒜片煸炒,炒出香味: 7.放入芹菜和胡萝卜煸炒: 8.将腌好入味的虾仁倒入接着炒:

主料: 山药200克,胡萝卜1根,芹菜100克. 调料: 食盐适量,酱油适量,调和油适量. 做法: 1.胡萝卜,山药切成条状,芹菜切段,备用: 2.锅中放入适量油,油热后放入葱,姜,蒜翻炒: 3.炒出香味后加入胡萝卜条翻炒3分钟: 4.加入芹菜段翻炒变色: 5..加入切好的山药条,再加入适量的盐和少量的酱油翻炒: 6.加入适量水,盖上锅盖焖至胡萝卜熟透即可.

一.原料:芹菜300g.胡萝卜100g.猪肉100g.青椒1个.植物油适量.精盐适量.葱适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.酱油适量.料酒少量.味素适量. 二.做法: 把芹菜切成段后,清洗沥水:把青椒和胡萝卜切成条,把猪瘦肉切成丝,将葱.姜.蒜切碎,备用:锅内倒入适量植物油,烧至七成热,放入肉丝翻炒,放入葱.姜.蒜爆香,放入胡萝卜翻炒:放入适量花椒面翻炒,倒入芹菜翻炒,倒入适量酱油.少许料酒.适量精盐,翻炒,再加入少量味素炒均匀,即可盛盘食用.

1.食材:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克. 2.虾肉洗净,沥干水分. 3.韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝. 4.炒锅上火,放花生油烧热,下葱.姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油.盐.高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加味精炒均,盛入盘中即成.

1.主料:白菜80克.虾150克. 2.辅料:油10毫升.盐3克.料酒2g.葱1根.姜1块. 3.虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟. 4.大白菜洗净去筋后切小条. 5.炒锅中放入食用油,用姜丝葱段炝香锅. 6.放入虾仁炒变色即盛出备用. 7.锅中余油放入白菜炒. 8.白菜呈透明状时放入虾仁. 9.炒匀即可.

1.主料:猪肝(适量). 2.辅料:胡萝卜(适量).芹菜(适量).葱(适量).姜(适量). 3.猪肝反复多清洗几遍后切片(尽量冲掉更多的血水),放入盆里加冷水泡30分钟左右.捞出后控水,加入淀粉和食盐用手抓匀. 4.芹菜和胡萝卜分别切成条,葱姜准备好.提前将鱼香汁勾兑好,备用. 5.锅内加水烧沸,加入一点食用油放入芹菜段焯水,变色后马上捞出来. 6.胡萝卜焯水后捞出盛入盆里. 7.热锅凉油,油温7成热时放入将好的猪肝,炒制变色后捞出盛入盘里. 8.原锅留底油或者再添加少许食用油,烧热后加入葱段和