求助一份中式快餐的菜单

开中式快餐需要的证件:营养执照负责人的健康证明,食品卫生许可证,消防安全检查合格证,税务登记证,营业执照. 中式快餐是相对于西式快餐而言的,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式.肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化.随着国人生活形态的变化,传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活,逐渐受到冷落.而西式快餐由于自身的原因,不能面向大众推广.中式快餐以独特的适合国人的"中国味道"吸引着原本经常光顾"洋快餐"的时

配置的菜单:两个冷拼. 八个热菜: 1.葱烧海参: 2.清整鳜鱼: 3.香酥鸡: 4.东坡肘子: 5.红焖大虾: 6.蜜汁莲子: 7.熘三样: 8.炒三丝. 两个饭菜: 1.四喜丸子: 2.烩口蘑. 一个汤: 三鲜汤.

红烧鸡块.东坡肉.牛腩炖土豆.梅菜扣肉.四喜丸子等. 1.红烧鸡块:是常见的中国菜肴.炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备菜肴. 2.东坡肉:是浙江省杭州市的一道特色名菜,属于浙菜系.东坡肉是以苏东坡的名字命名的菜肴.苏东坡(苏轼)是中国北宋时期的著名诗人,他对诗人.书法有很深的造诣,对烹调菜肴亦很有研究. 3.牛腩炖土豆:是指带有筋.肉.油花的肉块,这只是一种统称.若依部位来分,牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩.土豆是低热能.多维生素和微量元素的食物. 4.梅菜扣肉:汉族

材料:大米100克,排骨60克,盐5克,生抽5毫升,老抽3毫升,鸡精3克,姜2片. 做法: 1.排骨洗净,斩小块. 2.锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水:其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样处理后汤水会比较清. 3.用清水冲去浮沫,沥干水备用. 4.锅中热油,爆香姜片,倒入排骨翻炒,调入盐.生抽.老抽和鸡精:这步盐的份量比平常偏重些,煮出来的饭不至于太淡口. 5.电饭锅按正常煮饭步骤下好大米和水,然后将炒好的排骨连汤汁一起倒入:煮饭的大米可以另加一些糯米,这样煮出来的饭又香又糯. 6.

内容包括快餐店规划.开店筹备工作.选址.厨房管理.产品定位.采购管理.营销管理.利润管理.店员管理等,涵盖了中式快餐店经营的方方面面.适合中式快餐经营的品种主要可分为三大类:第一是饭食类.如炒饭.冒饭.烩饭.盖浇饭等:第二是面条类.如汤面包括杂酱面.煎蛋面.牛肉面等.炒面以及类似于面条的肥肠粉.桂林米粉.云南米线等:第三是面点类.如包子.蒸饺.烧麦.煎饼等.以上这些都是方便快捷的食品,如饭食.面条或米粉,顾客到了以后可以快速制作,而面点则可以事先成批制作好,顾客一到即刻上桌.这样既可使顾客快速就

凭借着典型的岭南风味"蒸饭"和"炖汤",中式快餐"真功夫"要和洋快餐叫叫板.本月,"真功夫"全球华人餐饮连锁店强势登陆北京,在短短数十天间一口气在北京繁华商业区连开3家店."2006年我们将开100家直营分店,使店面扩张到200家,到2008年发展到500家","真功夫"在北京媒体前毫不掩饰自己的"野心":希望借助突破区域连锁加快扩张,以推进"真功夫&quo

全国知名连锁快餐品牌有: 真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持"营养还是蒸的好"的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐.乡村基:凭着十年持续保证的良好品质.优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群,成为顾客最喜爱的用餐场所之一,2010年成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业.百胜餐饮集团:是全球最大的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100多万名员工,2007年百胜全球营业额达100亿美元.

快餐是指预先做好.能迅速提供食用的饭食,是指由商业企业快速供应.即刻食用.价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮,具有快速.方便.标准化.环保等特点. 快餐按经营方式.工业化程度可分为:传统快餐.现代快餐:按菜品风味可分为:中式快餐.西式快餐.中西合璧式快餐.其它快餐:按品种形式可分为:单一品种快餐.组合品种快餐.

快餐宣传单广告语如下: 1.快餐广告做的好,不如快餐味道好! 2.先人一步,独享口福! 3.便捷餐饮,快乐生活. 4.中式快餐,简单不减营养! 5.人到.饭到,营养新鲜道! 6. 领香领鲜好味来,省心省钱放心选. 7. 营养又美味,快捷更实惠.