青椒回锅肉炒豆干是怎么做的

芹菜炒豆干大家都吃过,但是芹菜炒豆干该怎么做呢,这里和大家一块分享一下. 准备材料:耗油5g,姜5g,葱5g,蒜2g,食用油20ml,八角2个,鸡精3g,芹菜200g,豆干100g,盐50g. 准备适量豆干,用热水焯一下切成0,5ml长条. 芹菜洗净切成薄片,将八角葱姜切片,蒜切末. 锅热加油,八角姜下锅爆香,然后倒入芹菜加入耗油翻炒. 炒至一分钟后放入豆干炒匀最后撒上蒜末,盐和鸡精炒匀关火. 总结如下:先炒芹菜,再加入香干翻炒.

洋葱炒豆干的做法如下: 1．洋葱.豆干.青椒.红椒均切条,蒜切片,锅烧热,放油,把豆干放入煎香: 2．加入适量的食盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用: 3．锅内放油,爆香蒜片,把洋葱,青红椒放入炒出香味,倒入事先煎好的豆干加入生抽与蚝油,大火翻炒均匀装盘即可.

1.备料胡萝卜,香菇,豆干: 2.热锅加油,将豆干下锅煎炒: 3.再将香菇下锅同炒于出味: 4.最后再将胡萝卜改刀下锅: 5.炒至胡萝卜出味后,将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀: 6.加加适量细盐调味: 7.再加适量料酒提鲜,炒至均有挂味即可出锅: 8.一份胡萝卜炒豆干就完成了.

用料:芹菜260克.豆干150克.葱1段.姜2片.盐1勺.鸡粉1小勺.香油少许. 1.豆干.芹菜切条. 2.锅加水烧开,放入芹菜焯水十秒,然后捞出过凉沥干. 3.另起锅,倒油,下入葱花.姜丝煸香. 4.加入香干.芹菜炒熟. 5.加入盐.鸡粉翻匀,出锅前淋入香油即可.

牛肉100克.豆腐干8块.芹菜200g.生抽1勺.盐适量.二荆条2个.大蒜2瓣.花椒6粒.红薯淀粉半勺. 黄牛肉洗净血水,切成大约0.5*0.5cm的颗粒,豆腐干切成1cm*1cm的颗粒. 芹菜切成1cm的段,大蒜切碎,二荆条切小圈,牛肉粒里放半勺料酒.红薯粉.生抽码味15分钟. 热锅冷油,四成油温爆香蒜粒和花椒(最好把花椒捞起来不要). 放入牛肉粒炒至全部变色,放入豆腐干颗粒翻炒一到两分钟. 放入芹菜颗粒翻炒一分钟,放入适量盐,放入青椒圈炒至断生即可.

材料主料:蒜薹250克.豆干2块. 辅料:油适量.盐适量.糖适量.味精适量. 1.豆干洗净切条,蒜薹洗净切段: 2.锅中放油,热锅凉油,放入蒜台煸炒2分钟: 3.倒入豆干一起翻炒,加入盐,糖,味精适量的水: 4.炒到蒜薹断生即可出锅.

主料:500g生菜.200g豆干. 配料:适量油.适量盐. 1.生菜洗净,切小段.豆干切三角块. 2.锅中放油,烧至7成热,放入豆干,翻炒片刻. 3.加入生菜. 4.放点盐,鸡精,继续翻炒2分钟. 5.关火,起郭. 6.装盘即可食用.

材料:豆干.韭菜.葱.姜.酱油.食盐.鸡精. 具体做法: 1.将豆干洗净后切成条: 2.韭菜洗净切成段: 3.将葱.姜切成丝: 4.锅里油热爆香葱.姜,倒入豆干条翻炒一下: 5.放入韭菜翻炒,加点味极鲜酱油炒匀,加盐.鸡精调味: 6.出锅装盘即可.

1.新鲜的豆干,用热水洗干净待用. 2.一个豆干,斜着切成三小块. 3.切好后,装碗,撒盐进去搅拌,容易入味.豆干属于熟食类,容易熟.翻炒几下即可上桌. 4.放油进去一起搅拌,炒的时候不会粘锅. 5.起油锅,最好用猪油,炒出来味道比较香. 6.把豆干倒进去,翻炒几下,即可上碗.