1、燕子烧烤,烧烤比较嫩但是又刚好熟透,调料有浓郁的四川当地辣椒的那股香香的辣味,相对于云兰的辛辣,湖南的燥辣,更加口齿留香;
2、砂锅雅鱼,雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者;
3、芦山腊肉,芦山腊肉是四川省雅安市芦山县的特产。芦山腊肉其肉质红润、鲜嫩、口感细软、纯香,肥而不腻;
4、达达面,达达面 达达面风味特色:面韧汤鲜、香味浓郁、味美、可口独特。
时间: 2024-10-18 01:01:50