用盐水怎样揽涩柿子

涩柿子是可以煮熟吃的,但是不能空腹吃,容易得胃结石导致疼痛.柿子涩可能是因为柿子没熟.柿子没有进行脱涩.柿子吃多了导致的,除了蒸煮,还可以通过温水浸泡法.石灰水脱涩法.闷热脱涩法.水果混装脱涩法.酒精脱涩法等方法进行脱涩处理.

吃了涩柿子舌头会麻,除此以外没有什么了.我国的柿子资源大多数都是不完全涩柿和完全涩柿.完全涩柿果实成熟以后,可溶性单宁(solubletannin)含量仍然很高,食用时单宁细胞破裂,可溶性单宁流出并被唾液所溶解,单宁凝固舌粘膜蛋白,舌头受到收敛作用,使人感觉有强烈的涩味.因此,涩柿果实成熟以后,必须经过脱涩处理才能食用.涩柿果肉细胞中的单宁在果实成熟过程中会逐渐由可溶性转化为不溶性物质.由于采后仍有相当多的不溶性单宁尚未转化,涩味仍然很大,须经人工处理加以脱涩后方可食用.

1.涩柿子对胃部刺激很大,吃后容易产生不适感,所以柿子一定要确保熟了以后再吃. 2.吃涩柿子后,容易变成"大舌头".因为涩柿子口感苦涩,吃后舌头容易发麻,甚至发肿.通常,"大舌头"的现象会自行消除,但若情况严重,需要到医院就诊. 3.涩柿子虽然不能直接食用,但是可以作为材料制作菜肴.甜品.

有两种方法: 1.将涩柿子和成熟的苹果放到一起,放置几天柿子即可变甜.如果想更快一点,可以将涩柿子和成熟苹果放到袋子里,系上袋口,放到温暖的地方,就能使柿子软甜得更快. 2.用纸巾蘸上白酒,擦拭柿子表皮后,将柿子放到袋里,系上袋口,一般放置几天柿子即可变甜.

不能吃u. 1.涩柿子单宁含量高吃,单宁能与蛋白质形成胃柿石. 2.如果大量吃下单宁,同时胃中又有很多蛋白,一方面单宁会让蛋白形成不溶性复合物,同时单宁还能让胃蛋白酶失去活性. 3.再加上涩柿子中的果胶.膳食纤维等其他成分,混在一起形成胃柿石造成消化道阻塞,从而导致腹痛. 4.涩柿子不能多吃.与螃蟹.酸奶.海鲜等不能同吃.

柿子不能和海鲜.牛奶.红薯.酒一起吃.因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质,和上述食品一起食用的话,容易引起身体不适. 1.海鲜 柿子不能和部分海产品同吃,如果和海蜇头.墨鱼.章鱼.牡蛎.海参.紫菜.海带等还产品一起吃的话,容易恶心呕吐.腹泻拉稀.肠胃不适和影响人体对钙的吸收. 2.牛奶 牛奶不宜与柿子一起吃:因为柿子中含有一种叫鞣酸的物质,与牛奶容易产生反应,结块成团,影响消化. 3.红薯 红薯和柿子的成分相似,且都无毒,无刺激:且柿子性寒,味甘.涩,红薯性平,味甘.因为两者也不相互冲突,按理说可以

生柿子对胃部刺激很大,吃后容易产生不适感,所以柿子一定要确保熟了以后再吃.因为生柿子口感苦涩,吃后舌头容易发麻,甚至发肿.通常,"大舌头"的现象会自行消除,但若情况严重,需要到医院就诊.生柿子虽然不能直接食用,但是可以作为材料制作菜肴.甜品.

1.将柿子内放入苹果或梨或木瓜,然后密封保存一个星期左右. 2.直接在柿子上放少量的乙烯利,然后密封保存一个星期左右.(乙烯利是优质高效植物生长调节剂,具有促进果实成熟,刺激伤流,调节性别转化等效应.) 3.直接密封保存柿子,时间要半个月左右.

柿子泡盐水: 1.用温开水把盐化开: 2.再把柿子用水冲干净: 3.将柿子放进化开的盐水中即可. 柿子泡盐水可以去涩,是因为盐水吸附能力强. 柿子拓展: 柿子隶属柿科柿属多年生落叶果树,原产我国,我国五大水果之一 ,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形,扁桃,近似锥形,方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到450克.