电饼铛烤牛肉怎么做好吃又嫩

烤牛肉的做法有很多,不过大家有没有想过不用烤箱,只是使用家里常见的平底锅做出一道美味烤牛肉呢?接下来我们一起来看看不用烤箱怎么做烤牛肉. ●第一步:用刀将买来的牛肉切片. ●第二步:准备一个碗,将切好的牛肉放入碗中,并加入少量的姜.葱和适量料酒. ●第三步:把碗中的牛肉和调料搅拌均匀并腌制十分钟. ●第四步:在锅里刷少量清油. ●第五步:把腌制好的牛肉放入锅中大火煎两分钟. ●第六步:将牛肉翻面并继续大火剪两分钟. ●第七步:确认牛肉熟了以后起锅就做好了. 这道烤牛肉的吃法直接吃,也可以根据个人

酱牛肉的做法: 1.选料:选用鲜嫩牛肉,辅以沙仁.豆蔻.丁香.肉桂.大料.小茴香制成. 2.清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4-6小时,把牛肉中的淤血泡出.洗净,然后用板刷刷洗1次,再用清凉水过4次. 3.调酱:用凉水将黄酱调稀,同时放入食盐搅拌均匀. 4.煮制:将牛肉放入酱汤锅中煮1小时,开锅后把牛肉捞出,将锅中酱沫捞净.锅底码放骨头或竹板子,将瘦肉.腱子肉码放中间,老肉码放四边,兑进老汤,加入辅料,用旺火煮1小时后压锅.压锅的方法是用竹板子压在牛肉上,竹板上放一装满水的大盆,或用一桶水压

1.牛肉切大薄片,葱姜蒜切末.香菜切小段. 2.牛肉放入盐.糖.料酒.生抽.花椒面.香油.胡椒粉.豆瓣酱.姜末拌匀腌制15分钟. 3.放入蒸肉米粉拌匀,使每一片牛肉上蘸满米粉. 4.将腌好的牛肉放入笼屉中.进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末.香菜.红辣椒面即可.

材料:牛肉3两,洋葱半个,尖椒半根,红椒半根,盐5克,蚝油30毫升,红酒10毫升,玉米油,糖. 步骤:1.洋葱一半切成丝,一半切成片,丝来垫底,块来炒制,双椒切成菱形片.牛肉切条,不用太细: 2.锅中倒入适量的油6成热的时候,滑入牛肉: 3.翻炒变色后,盛出沥干备用: 4.锅中加入少许底油,放入葱头片,青红椒片翻炒: 5.待葱头放出香味,菜稍稍变软放入滑过油的牛肉条,加入少许白糖,盐调制味道后炒制均匀即可关火: 6.铁板中淋上玉米油,放在炉子上点火烧热: 7.放入洋葱丝片刻后,倒入超好的牛肉,此

干烤虾这样做好吃: 1. 葱去掉葱根,洗干净然后切丝: 2. 姜洗净,切丝: 3. 将虾去掉头和内脏: 4. 取煸锅上火烧热,注入少许香油,将大虾下锅两面煎红: 5. 投入葱姜丝一半,放料酒.盐.胡椒粉.味精.少许白糖.清水: 6. 大火烧开后用小火烤7至8 分钟,将大虾摆入盘中: 7. 原汁上火,收汁再放入少许白糖,投入另一半葱,姜丝,烧煮: 8. 汁收浓时淋少许香油,浇在大虾上即可.

最近有很多的朋友咨询关于瘦牛肉怎么做好吃的问题,今天的这篇经验就聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 牛肉切块,姜蒜切片,葱切段,将牛肉倒入开水中焯水. 将牛肉捞出备用,将老抽.料酒.盐.鸡精搅匀备用. 锅中烧油倒入白糖,倒入牛肉翻炒至上色,淋入调好的汁炒匀. 加入葱姜蒜.花椒和干辣椒炒匀关火,加入清水,放入香料炖45分钟即可.

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

煮熟的牛肉按照如下方法做好吃: 1.将洋葱.柿子椒切丝,生姜.大蒜切片: 2.牛肉横着纹理切成0.8厘米左右的片,然后用擀面杖拍打松软,切成0.8厘米左右的条: 3.将一小撮小苏打.淀粉.蛋清.水.酱油调成汁,把切好的牛肉.生姜和黑胡椒放入腌制3小时以上,炒之前加入油拌匀,腌制30分钟左右: 4.将酱油.蚝油.烧烤酱.一小勺番茄酱.糖混合拌匀,调成比较稀的汁备用: 5.热锅凉油,大火,放入生姜片.大蒜片爆香,最后放入腌制好的牛肉爆炒,中途加红酒去腥,待肉变色出锅: 6.另起一个锅,热锅凉油,放入

迷迭香烤牛肉做法如下: 1.在牛肉内加进盐.生粉.迷迭香.披萨草.蒜头.橄榄油腌制数分钟: 2.点燃烤炉,选择合适的温度: 3.在烤炉上放置网子,平铺放置牛肉.蒜片于中间: 4.在烘烤过程中每隔数分钟翻动一下,边烤边涂上蜂蜜.橄榄油: 5.撒下迷迭香,再烤数分钟,把牛肉取出: 6.迷迭香烤牛肉完成.