白萝卜汤怎么做好喝

用料:排骨860克.红萝卜780克.葱叶适量.姜片6片.料酒适量.食盐4小勺.枸杞少许. 1.准备好排骨和红萝卜. 2.排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净. 3.与葱.姜一起重新放入内胆中. 4.再放入电压力锅中,加盖启动煲汤键. 5.时间到后打开上盖. 6.红萝卜洗净后去皮切滚刀块. 7.将部分排骨汤和萝卜倒入另一大锅中,加盖大火. 8.煮开后滴适量料酒转小火. 9.看到萝卜全部浮起后放入炖好的排骨,加盖大火. 10.再次煮开后放入食盐调味. 11.撒入少许枸杞关火.

酸汤按以下方法做好喝,步骤如下: 1.选料:用当地杉木做成的敞口大木桶或者选用瓷器厂生产的瓷坛. 2.主料:大米,当地产的各种籼米,粳米和糯米,野生西红柿 3.用水:用山泉水,生熟均可. 4.密封:酸汤预制好放入木桶后,可以不用密闭封存隔绝空气,但必须用新鲜树叶.纱布.木板等盖住,以防混入杂物.杂菌而酸败变质. 5.放置:初制时应置于火塘边,让活性酶处于最佳生长状态,快速成酸.泡坛宜置于干燥.阴凉.通风.易取用的地方,并保持清洁卫生. 6.用盐:选用咸度好.色洁白.颗粒细.杂质少的自贡井精盐为宜

1.羊肉切片,姜.葱.蒜切碎备好待用. 2.直接羊大骨头入锅熬煮2小时以上,加茴香.花椒.芥末.八角,形成高汤.然后取锅加入切片的羊肉,再熬2-3小时.加入适量料酒. 3.出锅前30分钟加入酱油.盐.白糖.醋.姜葱.蒜. 4.羊汤加入各种调料后,出锅前5分钟,还可以加入土豆粉,煮软后,出锅装碗,撒上切碎的香菜和小葱,配上烧饼,这样的羊汤很正宗好喝.

清水白萝卜汤是一道以红白萝卜姜.食盐.虾皮等为主要原料制作的汤剂.红白萝卜各二百五十克,姜十克,食盐,味精适量.具体的清汤萝卜汤做法如下: 1.虾皮过水洗净,并且泡五分钟去去咸,洗净白萝卜白萝卜切滚刀块,削皮,切成片: 2.锅内烧开水,放入虾皮和白萝卜,与清水同时下锅中大火煮开,改小火,煮到萝卜透明如白玉,待白萝卜变透明时放入胡椒粉和盐: 3.放入葱.香菜,一道清汤萝卜汤就完成了.

食材:白萝卜,海带,陈皮,牡蛎,海蛤壳,盐,味精,鸡汤. 海带白萝卜汤做法: 1.将海带,陈皮,牡蛎,海蛤壳放入热水中加热. 2.烧开后40分钟,将汤汁滗出. 3.将煮后的海带切成细丝. 4.把白萝卜洗净切成块. 5.把白萝卜块,海带丝同放入汤汁中. 6.加适量鸡汤,盐,味精,煮至白萝卜熟而进味,海带白萝卜汤就做好了.

白萝卜丝汤的做法: 嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡.白萝卜洗净擦丝,香菜切碎.汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝.萝卜丝后放中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软.熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可.

1.准备材料,羊肉.葱.姜.桂皮.花椒适量.盐适量.酱豆腐.老抽.料酒适量.甘草片,孜然粒少许.肉蔻.干辣椒.枸杞.糖. 2.炖羊肉的时候加萝卜去味儿在煮羊肉时,放进一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,羊肉的膻腥味就可以去掉了. 3.给锅里加点八角,要知道炖羊肉是必须药房八角的,肉下锅就放入八角,增进食欲. 4.羊肉冷水下锅,水开之后,把锅里的沫给弄掉,然后也可以给锅里放点姜和料酒,在炖个3小时,这样炖出来的汤又有营养又好喝.

1.准备食材:羊骨800克.萝卜适量.食盐适量.老姜适量.香葱适量. 2.羊棒骨从中间砸断,切三两片姜片. 3.羊棒骨冷水下锅焯水,水沸后撇去浮沫. 4.焯过水的羊棒骨从新起锅,放入清水,加入三两片姜片大火烧沸,转中小火炖煮. 5.炖煮的时候处理白萝卜,白萝卜去皮切成滚刀块,香葱切葱花. 6.煮至汤浓呈乳白色,汤浓肉烂,放入切好的白萝卜煮15分钟左右. 7.加入少许枸杞食盐. 8.再次煮2分钟即可关火. 9.盛出,撒上香葱末即可.

胡辣汤发源地是河南省的逍遥镇,古时为皇宫的药膳汤. 先把买的袋装的胡辣汤料用水化开倒入沸腾的锅里,再放入调料包和蔬菜肉干包. 根据自己喜欢的食材放入如海带牛肉面筋木耳豆腐皮腐竹粉条一般看你自己要做几碗汤自己适量放就好,酱油用已调色,鸡精调鲜,如果喜欢喝的稠一点就用适量的玉米淀粉兑冷水和进汤里. 最后就可以盛到碗里喝了,放点香油香菜醋爱吃辣的可以根据自己的口味适量放辣,这样一碗美味的胡辣汤就做好了.