炒大白菜要怎么炒才会入味呢

1、五花肉切大片,香菜切成段状,葱、姜、蒜、干红辣椒切末备用;

2、大白洗净后将白菜叶分成二部分,上面绿叶直接用手大片撒下来,下面白菜帮用刀斜片;

3、锅中放油,油热后放入五花肉炒香;

4、再放入佐料炒出味道来;

5、佐料炒香后先放入改刀好的白菜帮大火翻炒,淋入少许生抽入味;

6、白菜帮炒制5分熟时再放入白菜叶翻炒;

7、加入适量盐;

8、炒至白菜绿叶变软时放入香菜段,出锅前再淋入少许白醋即可。

时间: 2024-08-10 13:41:44

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大白菜炒酸甜辣怎么炒

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清炒大白菜的做法有哪些

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炒大白菜的热量是多少

炒大白菜的热量大约为每100克39卡,1盘炒清单口味的300克大白菜含有热量118大卡,需要散步八十一点四分钟消耗完. 白菜炒木耳的原料:大白菜.黑木耳.青红尖椒.姜. 做法: 1.白菜洗净切成片,木耳泡开后洗净撕小块,青红尖椒切片: 2.锅加油烧热,爆香姜末,加入豆瓣酱和青红尖椒稍炒,再加入白菜和黑木耳,大火炒熟: 3.盐和蘑菇精调味,出锅前勾少许芡即可.

蒜蓉炒大白菜

蒜蓉炒大白菜 材料:大白菜500克.蒜2瓣.葱1根.植物油适量.食盐适量.鸡精适量.醋适量. 做法: 1.白菜清洗干净,将白菜叶和白菜梗分开,分别切成丝,将蒜切末. 2.锅加热放入植物油,爆香一半的蒜末. 3.放入白菜梗翻炒,待白菜梗翻炒变软倒入白菜叶. 4.将白菜叶翻炒至软后依次放入醋.食盐.鸡精.和剩下的蒜末翻炒均匀即可.

西红柿炒大白菜怎样炒好吃

主料:白菜250g,西红柿1个. 辅料:油适量,盐适量,蒜适量,胡椒粉适量,番茄酱2勺,料酒适量. 做法: 1.白菜斜刀切成块. 2.蒜切片. 3.西红柿去皮,切成块. 4.锅内放适量油,放入蒜片炒香. 5.放入白菜块大火翻炒. 6.炒至白菜软蔫时,放入西红柿块翻炒. 7.炒至西红柿出汁时加料酒.胡椒粉.盐,两大勺番茄酱翻炒均匀. 8.收汁,出锅装盘.

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