甜饭蒸碗做法

1、准备食材:糯米、豆沙馅、食用油、无核蜜枣、葡萄干、青红丝、圣女果干、黄桃干、青梅干、葡萄干、蜜枣。

2、糯米提前两到四个小时浸泡放入蒸锅蒸熟。

3、碗里涂油方便脱模。

4、将青红丝、葡萄干、蜜枣,按自己喜好、碗的大小进行装饰。

5、在刚才装饰好的蜜枣和青红丝上铺一层蒸熟的糯米,并将炒制报团的豆沙馅填入,最后再在上层盖一层糯米。

6、甜碗所有做好之后,放入冷冻室,冷冻一夜后进行脱模处理。

7、吃的时候拿出来提前解冻一会,蒸上锅,筷子可以轻松扎透即可。

时间: 2024-12-01 19:01:32

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糯米甜饭蒸多久

糯米甜饭蒸30分钟即可.蒸糯米甜饭前,糯米要提前浸泡1-2个小时,使其变软.蒸锅蒸糯米饭的时候,可加入红枣.葡萄干等喜欢的食材,增加风味.蒸的时间不能太长,否则容易出现饭底糊掉的情况.

甜饭蒸多长时间合适

制作甜饭总共要蒸一个小时左右.首先我们要把淘洗干净的米放入锅中蒸半个小时,然后往米饭中倒入适量的红糖搅拌均匀,接着把米饭.配料一层层铺入碗中再蒸半个小时,这样一道甜饭就蒸好了. 甜饭要蒸多久 甜饭是一个属于晋城十大碗菜系的菜肴,它是许多地方过年.过节以及设宴时都会制作菜肴.那么我们平时在制作甜饭时,一般需要把它放入锅中蒸多久呢? 制作甜饭一般总共需要把它放入锅中蒸一个小时,首先我们要将淘洗干净的米放入锅中蒸半个小时,再往蒸好的米饭中加入适量的红糖搅拌均匀. 接着取出一个内壁刷了香油的碗,按照一层

平定瓤白菜蒸碗做法

白菜营养丰富,除含糖类.脂肪.蛋白质.粗纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.硫胺素.尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C.核黄素的含量比苹果.梨分别高5倍.4倍:微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼.白菜还有通利肠胃,祛除胸烦,解酒毒的功效作用,一般人群均可食用.今天给大家带来平定瓤白菜蒸碗的做法. 白菜一颗,放入清水中,清洗干净 然后对半切开 在切成小条状 全部切好后放入盘子里面摆好 表面撒上少许的盐,再加入两勺辣椒酱 把辣椒酱均匀的涂抹在白菜上 把盘子放入到蒸盘中 蒸烤箱的水箱注满水,

鸡块蒸碗做法 送给爱吃的你

1.姜洗净备用.葱洗净备用 2.葱和姜分别切丝备用.将土鸡剁成大块,锅里倒水烧开,将剁好的鸡块在开水里中火煮20到30分钟.捞出来晾凉,之后将鸡块剁成小块备用. 3.将备好的面粉,淀粉,辅料,水依次放入盆中混合在一起搅拌均匀,加水时注意搅拌到粘稠状就行.将适量鸡块放入混合均匀的面粉糊中充分裹好面粉糊备用.加入葱丝.加入姜丝.加入大茴和花椒.加入酱油 4.加好各种料的碗装锅.加入适量水 5.调味,煮开就可以啦

农村过事吃的蒸碗咋做

八宝饭蒸碗做法如下: 原料:糯米.枸杞.红枣.莲子.蜜枣.葡萄干.栗子. 1.糯米提前先用水泡好,红枣去核,莲子去莲心,先在水里煮半个小时. 2.把泡好的糯米水分沥干,放在笼屉里垫上蒸布,蒸半个小时. 3.将蒸好的糯米饭稍微放凉加适量糖和猪油. 4.蒸碗先抹上油,把莲子.葡萄干,红枣等先在碗底摆好. 5.盖上适量糯米饭,压实,挤上层红豆沙,再盖层糯米饭. 6.然后把蜜枣.葡萄干等铺好,再盖上糯米饭压实,上笼屉蒸40分钟. 7.蒸好后凉了后,用一个碟子盖住敞口碗,将碟子和碗反转过来. 8.将八宝饭

蒸碗甜饭家庭做法

自己在家做糯米甜饭,孩子的最爱,家里来了小朋友可以做一下放上各种喜欢吃的食材. 圆糯米提前泡两个小时. 水开上蒸锅蒸40分钟. 出锅放上猪油,和白糖趁热搅拌均匀. 碗低把准备好的食材摆上自己喜欢的造型. 放糯米压实,再放一层红豆沙压实,在铺一层成糯米压实. 上蒸锅,蒸20分钟. 出国,用隔热手套把碗扣在盘子上,放上白糖,糖桂花. 就可以吃了是不是很有食欲超级好吃.

蒸甜饭用什么米

蒸甜饭用糯米.在蒸甜饭的时候,可以根据自家干果以及蜜饯的情况,加入核桃仁.蜜枣.猕猴桃干.莲子等.如果是一小碗一小碗的蒸,果仁就必须提前放在碗底和碗中央,等出锅的时候,将碗内的甜饭倒在碟子中即可.

鸡块蒸碗的做法

一.所需材料:鸡肉400克.糯米粉50克.江米酒25克.姜5克.大葱15克.酱油15克.盐4克.胡椒粉1克.味精1克. 二.具体做法: 1.将鸡肉洗净,用刀面把肉拍松,切成块: 2.葱.姜切碎细: 3.鸡肉块装在碗内,加江米酒.姜末.葱末.精盐.酱油.胡椒粉.味精拌匀,腌2个小时,使之入味: 4.取大蒸碗一个,用米粉垫底,将腌好的鸡肉块放入,再加入高汤拌匀,入屉,架在水锅上用旺火.沸水足气蒸1个小时: 5.蒸至酥熟,取出即可.

蒸甜饭用长糯米还是圆糯米

根据情况而定.蒸甜饭的时不管是用长糯米还是圆糯米都可以,这两种米在口感.营养等方面都极为相似,蒸出来的效果也差不多.唯一不同是圆糯米属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米,如果想做黏一点的就用长糯米.