怎么炒胡萝卜有营养价值

1、准备食材:山药、胡萝卜、藕、青椒、盐。

2、藕山药胡萝卜削皮洗净切好。

3、锅中烧开水煮藕山药捞出备用。

4、胡萝卜焯水捞出备用。

5、锅中倒油炒素菜,炒熟加盐。

6、翻炒均匀,出锅即可。

时间: 2024-11-14 12:02:28

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炒洋葱的营养价值与功效

1.炒洋葱的营养价值:洋葱富含维生素c,蛋白质,纤维素,钙,铁,硒等营养元素. 2.炒洋葱有以下功效: (1)杀菌消炎,有效预防大肠杆菌,葡萄球菌的滋生. (2)祛痰利尿,保护泌尿系统,缓解水肿. (3)洋葱具有刺激消化腺分泌胃液的作用,从而起到健脾助消化的作用. (4)能阻止血小板凝聚,预防血栓的形成. (5)延缓细胞衰老,防止黑色素沉淀,预防雀斑及老年斑的形成.

青椒炒鸡蛋的营养价值是什么

青椒炒鸡蛋的营养价值是青椒富含维生素B.维生素C.胡萝卜素.纤维素及多种矿物质:而鸡蛋,除了维生素C含量较低之外,几乎含有人体所需的全部营养物质.二者搭配做菜,可起到互补的作用.青椒具有解热.镇痛.预防癌症.增加食欲.帮助消化.降脂减肥的功效,鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用:富含DHA和卵磷脂.卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生:鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解

羊肉胡萝卜水饺营养价值

羊肉胡萝卜水饺的主要营养价值是羊肉和胡萝卜的营养价值. 羊肉主要营养价值: 1.羊肉中含有丰富的脂肪.维生素.钙.磷.铁等,特别是钙.铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品. 2.羊肉肉质细嫩,容易被消化,同时羊肉还可以增加消化酶,保护胃壁和肠道,从而有助于食物的消化. 胡萝卜主要营养价值: 1.胡萝卜中的营养素是胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎.煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎,胡萝卜素才能释放出来,

胡萝卜的营养价值及功效

1.营养价值:每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶.淀粉.无机盐和多种氨基酸.各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦-1339.8千焦之间. 2.食用功效:益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤

韭菜炒河虾的营养价值

一,营养价值: 虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统. 二,韭菜炒河虾的做法: 材料:河虾300克.韭菜100克.姜丝5克.油适量.盐适量.料酒适量.生抽适量.胡椒粉适量. 做法:1.虾洗净控干备用,韭菜切成3厘米左右长 ,姜切丝: 2.温油下姜丝先煸出香味,

胡萝卜炒鸡蛋的营养价值

鸡蛋含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素和铁.钙.钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用:同时富含DHA和卵磷脂.卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生:鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用:鸡蛋味甘,性平:具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效. 胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白.多种脂肪酸.胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长

紫色胡萝卜的营养价值是什么

紫色胡萝卜含有能消除眼睛疲劳的原花青素,这种成分还能增强血管弹性,防止胆固醇囤积.紫色胡萝卜含有更丰富的维生素C.此外,紫色胡萝卜中钾.镁.钙等矿物质的含量也高于其他胡萝卜.

胡萝卜的营养价值及功效与作用

1.每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04-0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶.淀粉.无机盐和多种氨基酸.各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦-1339.8千焦之间. 2.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症. 3.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道

胡萝卜汁的做法及营养价值

胡萝卜汁的做法: 材料:胡萝卜150克.鸡蛋50克.蜂蜜5克.香油3克: 做法: 1.将胡萝卜切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状取汁: 2.将水烧开: 3.将鸡蛋打碎,倒入沸水中: 4.再加入胡萝卜汁.蜂蜜.香油. 胡萝卜汁营养价值:益肝明目.利膈宽肠.健脾除疳.增强免疫功能.降糖降脂.