死面放冰箱能冷藏5-7天。但也不能放时间太长,时间太长后,在零上的温度里还是会发酵,而且还发不起来,上面会长一层蓝色的毛,这块面就不能再食用。平时和面时,尽量一次性吃完,或者放置在冰箱里,第2天也要尽快吃完。放置的时间一长,面就会发霉,应减少不必要的浪费。
时间: 2024-11-04 02:44:24
死面放冰箱能冷藏5-7天。但也不能放时间太长,时间太长后,在零上的温度里还是会发酵,而且还发不起来,上面会长一层蓝色的毛,这块面就不能再食用。平时和面时,尽量一次性吃完,或者放置在冰箱里,第2天也要尽快吃完。放置的时间一长,面就会发霉,应减少不必要的浪费。