炒土豆加什么材料更好吃

原料:土豆300克,毛芹150克,米椒2个,油适量,盐适量,耗油适量,花椒适量 . 制作方法: 1.土豆擦丝,用清水淘去上面淀粉: 2.毛芹切断: 3.米椒切小: 4.铁锅热油,油八成热时加入米椒,花椒爆香: 5.加入土豆丝,毛芹略炒30秒,然后加盐调味: 6.滴入少量耗油,翻炒一分钟,毛芹炒土豆丝完成.

1.准备食材:土豆,肉,油,盐,豆芽. 2.土豆洗净,切丝待用,放入水里浸泡,去淀粉,豆芽洗净. 3.准备葱.姜.辣椒切丝,肉切丝. 4.放入葱.姜.辣椒爆锅.放入肉丝开始翻炒,酱油调味. 5.倒入土豆丝和豆芽翻炒,出锅时放盐,可加醋调味.装盘即可.

材料:青椒200克.油适量.盐适量.卤猪蹄适量. 步骤: 1.青椒切好备用: 2.热锅后倒入适量的水,水热后放入猪蹄,煮热后出锅: 3.锅中倒入油.青椒,翻炒两分钟,青椒变软后加入盐,鸡精调味,再翻炒至熟: 4.熟后即可出锅食用.

一般加入粗盐和菜籽油即可.具体做法如下: 材料:板栗500克.粗盐适量.菜籽油20毫升. 做法:1.板栗洗干净泡15分钟左右,用剪刀将板栗剪口子; 2.板栗放入锅中,把板栗上的水份炒干,先把盐放入,板栗倒入翻炒均匀至每颗板栗上都有盐,受热均匀,炒直板栗开小口; 3.板栗炒的差不多时把盐倒掉,用水将盐份冲洗干净,倒入食油油,倒入板栗翻炒,炒直香味浓郁即可出锅.

豆瓣酱烧鲈鱼 材料:鲈鱼,盐,姜,葱,豆瓣酱,料酒,酱油: 做法: 1.鲈鱼去内脏洗净,鱼身两面划几刀,用盐腌制: 2.锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用: 3.锅里放少量油,下姜片和葱白.豆瓣酱炒香: 4.放入鲈鱼,翻下鲈鱼让鲈鱼两面都有豆瓣酱: 5.淋入适量料酒.酱油,放入适量清水和葱段,煮至收汁即可.

主料:凉皮,面筋,绿豆芽,盐,糖,生抽,蒜,油. 做法如下: 首先将凉皮切成条:将面筋切成小方块:把绿豆芽洗净控水:锅里加蒜,炒出蒜香,然后加入绿豆芽大火炒一下,断生即可:然后加入凉皮面筋翻炒:然后加入盐,糖,生抽,翻炒均匀即可完成.

准备食材: 面粉.水.酵母粉.广式腊肠.五花肉末.胡萝卜.洋葱.葱姜蒜末适量.生抽.油适量.胡椒粉.白糖.味精. 做法步骤: 面粉250克加入清水120毫升,再加入酵母粉.油,用筷子搅拌成雪花片,揉成面团,盖上湿布饧发20分钟:切好半个洋葱,胡萝卜和腊肠切条,五花肉末调入生抽.白糖.盐.胡椒粉.料酒抓匀腌制片刻,切好葱姜蒜末备用:炒锅烧热,放油,煸香葱姜蒜末,倒入五花肉末翻炒至变色,再倒入腊肠.胡萝卜丝.洋葱一起干炒,调味后关火盛出备用:饧发好的面团揪成几个剂子,揉圆.

水煮花生做法如下: 一.食材:红米花生500克,花椒适量,大茴适量,盐适量. 二.做法: 1.将花生洗净待用: 2.锅置火上加入水并放入花生: 3.放入适量花椒.大茴,大火煮开后转中小火煮: 4.当花生煮至8成熟时加入盐继续煮至熟: 5.煮熟后的花生放在煮花生的汤浸泡一个时: 6.装盘即可.

北方人的冬天里,大白菜是最多的储备菜了.今天就分享一道白菜炒馒头的好吃做法,可以学一下? 白菜洗净切长条. 馒头切成小块. 葱切成葱花,姜切薄片备用. 起锅烧油,油热放八角.葱花.姜片.干红椒爆香,倒入白菜翻炒断生,加生抽翻炒,加盐.味精.耗油翻炒九分熟,加少许水防止糊锅,倒入馒头小火焖3分钟. 把香菜倒入锅中,翻拌均匀,出锅装盘就好了. 因为馒头比较容易糊锅,适当多放一点油,倒入馒头之前适当加少许水.早上吃一下,再配上一杯牛奶,简单快捷不错哦!