潮汕果肉怎样做

材料:猪肉,腐膜,葱,白糖,番薯粉,盐,马蹄,五香粉。

1、将猪肉、马蹄、葱切成细粒;

2、加入盐、糖、五香粉、番薯粉搅拌均匀;

3、腐膜顺对角切开成四等份;

4、将肉馅放在腐膜圆边的地方进行按压;

5、一边按压一边卷;

6、将卷好的果肉切成小段;

7、热锅冷油,放入果肉段,先用中慢火轻炸;

8、当果肉炸成金黄色时,再开大火片刻,食时沾上桔油。

时间: 2024-10-14 21:53:24

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潮汕粽子的做法和包法

潮汕粽子的做法:五花肉切小块,用盐.糖.五香粉.酱油.料酒提早一天腌好,糯米提早5.6个小时泡好后,滤掉水,用一点点生油和盐拌匀,香菇去蒂,切条,一片粽叶在桌子上,先放一层糯米在中间,然后放一层绿豆,接着把五花肉.虾米.咸蛋黄.香菇.花生放在绿豆上面,煮熟即可. 潮汕粽子是广东一带的传统名点,属于端午节食俗,甜润爽口,凉喉解渴,其色.香.味俱佳,深受潮人的喜爱,所用原料为糯米,鸡肉,香菇,虾米,鹌鹑蛋,板栗,红豆,白果,酱油,白糖,砂茶粉,盐,粽叶,粽绳.

柚子果肉怎么做好吃

柚子1个.蜂蜜.冰糖150g.盐1勺.清水适量. 将柚子用盐搓洗一下,冲洗干净,再用削皮刀轻轻把黄色表皮削下. 将刚削下来的黄色外皮切成丝. 将丝倒入装有水的锅中,水烧开后煮5分钟,反复煮三次. 直到皮变得稍透明,滤干水分备用. 将柚子的果肉剥掉皮和白筋,果肉用手尽量掰小块一点. 将柚子肉,外皮丝,冰糖,清水一起放入锅内,(清水没过所有材料就好了)用大火煮开. 准备2个干净的玻璃瓶,用开水煮烫过,擦干水备用. 大火烧开后,转小火慢慢熬:慢慢熬制到水份收干,柚子肉变金黄后柚子茶就做好了. 待温热时

做水果酵素的果肉怎样做果酱

制作方法:将发酵过的水果肉以自己喜欢的口味,混合多种原料,如红龙果,木瓜.葡萄.桑椹.草莓等,加入梅子.杨桃.柠檬.柑桔.牛蒡.红萝卜,荔枝.龙眼等.然后将其放入打果汁用的料理机,并添加适量酵素原汁,由低速而高速直到成为膏糊状为止,味道太酸的话可加入蜂蜜调和.将酵素果酱分置容器内,放在冷冻室里,时间再久也会松软如故,是一道色香味具佳上等的冰淇淋,也是盛暑期间补充体力兼消暑的良方.常温放置的酵素果酱,因处于继续发酵状态,所以不可装得太满,否则会因此溢出容器外,甚至产生容器的破裂.

柚子果肉可以做什么美食

蜜柚冻糕.杨枝甘露.柚子肉炖鸡.柚皮炖橄榄.柚子太多沙拉.柚子塔.柚子茶.柚子蜜.柚子松饼.柚子慕斯.柚子蛋糕.柚子泡芙.柚子麻油鸡.薄荷柚子蜜.柚子沙拉.柚子蜜鸡翅.柚子海鲜沙拉.柚子酱油姜香千层娃娃菜.雪梨银耳柚子蜜.

潮汕腌咸菜怎么做

原料:大菜.大米.盐. 1.大菜收割后,一般都将老叶去掉,大棵的切成两半,小的用整棵,略加曝晒,使其软化: 2.掺和食盐装进大缸,用大石头压紧: 3.两三天后,食盐融化,大莱也压出菜汁: 4.把适量的热米汤浇进缸里: 5.以后每天都加浇米汤,直到菜缸有酸甜气味散发: 6.菜叶由绿变黄,便可以取出食用. 注意:这种腌制方法,能使腌菜色.香.味俱佳,风味诱人,惹人喜爱.

潮州果肉怎样做

材料准备:猪肉馅,豆腐皮,香菇,荸荠,胡萝卜,鸡蛋,食盐,生抽,香油,白糖,白胡椒: 制作步骤: 1.将猪肉馅搅拌均匀: 2.然后加入香菇.马蹄.胡萝卜搅拌均匀: 3.再加入所有调味料拌匀: 4.将腐皮剪小块,包住肉馅: 5.然后用蛋液封口: 6.在平底锅放油,用小火半煎炸: 7.最后切成小段即可:

潮汕发果怎么做

原料:粘米粉70克.低筋面粉60克. 步骤: 1.粘米粉.低筋面粉.泡打粉.苏打粉,混合过筛放进盆子: 2.红砂糖用水融了加进粉里.慢慢加.然后和一下粉: 3.调成好状态.放点食用油和均: 4.装进钵里.平平的就好: 5.烈火上锅蒸二十分钟: 6.出锅: 7.发粿跟钵趁热分离即可.

用柚子果肉来做果酱为什么好苦呀

因为没有加蜂蜜材料. 做法如下:柚子600克(柚子皮约200克.柚子肉约400克).冰糖150克.蜂蜜250克 1.把柚子皮用50度左右的水洗净,用刀把白色的瓤片去: 2.把片好的柚子皮切成4-5公分长的细丝,并把片下来的白瓤也切一些细丝待用: 3.将切好的柚皮丝用少量盐拌腌半小时左右,挤干水分后用温水浸泡半小时,然后再用温水清洗几遍并挤干水分待用: 4.将柚子肉去除皮和籽剥出,用搅拌机打碎待用: 5.将除蜂蜜外的所有材料一同放

释迦果肉发黄还能吃吗

释迦果肉发黄还能吃,这样的释迦果表示熟了,如果发现释迦果的表皮出现大面积发黑或褐色,手感变得特别软的话,那么这样的果子一般都是坏果,不能食用. 释迦学名番荔枝,因其外形类似佛像头部而得名,大小与石榴相近,释迦果除了生吃外,还可以用它的果肉来做冰激凌.