韭菜鸡蛋面条怎么做好吃

1、准备食材:面条适量、韭菜一把、鸡蛋两个、青菜一把、盐适量、胡椒粉适量、味精适量、辣椒面适量。

2、韭菜切小段,加入调料放入大碗中备用。

3、韭菜切小段,加入调料放入碗中备用,将鸡蛋打散直接倒入煮沸的开水中,待鸡蛋漂浮变熟后捞出,留一些水。

4、注意不要留太多水,只要能没过韭菜即可。

5、搅拌,尝一下咸淡,可以根据个人口味再加一些调料。

6、水开,直接把面放进去,最后加些菜叶。

7、煮好的面条可以在清水里过一下口感会更好,如果觉得面条会变凉,可以用温水代替。

8、完成。

时间: 2024-08-04 15:33:39

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鸡蛋面条怎么做好吃

做法:1.清洗好材料,酱油.香油.植物油.盐都放一起调和,西红柿切小块,鸡蛋打好装碗拌均:2.热锅把西红柿倒入翻炒出汁:3.加入四碗水煮开:4.放入面条,用筷子拌散面块煮开:5.倒入已拌匀的蛋液:6.轻轻翻拌,中火煮熟:7.倒入调好的酱油料,翻拌均匀:8.鸡蛋面条制作完毕.

韭菜煮面条怎么做好吃

制作原料:挂面.韭菜.鸡蛋.猪肉丁.虾皮少许.其他调味品: 制作步骤: 1.将韭菜洗净,切成一厘米长细段,并将猪肉切成细丁: 2.将锅内加入少量油,姜.八角爆锅,放盐,小火将猪肉丁炒熟: 3.加韭菜翻炒,待韭菜出香味后,加入适量开水,水量根据韭菜及肉的总量而定: 4.开水加入锅中后,将两至三个生鸡蛋直接打入锅内,加鸡精少许: 5.待鸡蛋熟后,放虾皮,起锅备用: 6.待水沸腾后加入挂面,煮制约十分钟即可食用.

韭菜鸡蛋面条的做法

韭菜鸡蛋面条的做法 碗里加入鸡蛋,加入冷水和盐,打散起沫,韭菜切断 锅里加食用油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋炒金黄后,加入韭菜 翻炒后加盐.生抽.老抽.蚝油 加入水,水开后,加面条 等面条把汤汁收完 加入鸡精,关火,盛出 总结 1.碗里加入鸡蛋,加入冷水和盐,打散起沫,韭菜切断 2.锅里加食用油,油热后加入鸡蛋,鸡蛋炒金黄后,加入韭菜 3.翻炒后加盐.生抽.老抽.蚝油 4.加入水,水开后,加面条 5.等面条把汤汁收完 6.加入鸡精,关火,盛出

韭菜鸡蛋饼怎样做

韭菜鸡蛋饼做法如下: 1.韭菜切成小粒. 2.鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油.蚝油.淀粉.几滴米醋,然后再次打均匀. 3.把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀. 4.锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼即可. 韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋.韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱.在制作时可以根据口味添加辣椒等材料.

韭菜炒腰花怎么做好吃

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

虾仁韭菜鸡蛋馅怎么调好吃

1.需要提前准备好的材料包括:韭菜230克.鸡蛋3个.虾10个.生抽适量.料油适量. 2.第一步将韭菜摘好清洗干净,切碎. 3.鸡蛋打散,锅内放油加热,倒入锅中翻炒,然后盛出. 4.然后将虾清洗干净. 5.锅内放油加热,放入虾炒熟,捞出去皮. 6.韭菜,鸡蛋,虾肉放一起. 7.加入生抽,料酒拌匀,这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了.

韭菜鸡蛋饼怎么做

1.准备食材:韭菜200克.鸡蛋2个.面粉200克.水适量.盐一勺.植物油1汤匙. 2.韭菜切碎后倒入油调拌,磕入鸡蛋拌匀,加入一勺盐,喜欢味道重的,可以加点五香粉. 3.加入面粉适量的水调和成糊状. 4.糊状用勺子舀起可以自然流动为好,不要太稀太浓稠. 5.电饼铛或平底锅预热,锅上擦少许油,舀一勺面糊注入锅内. 6.用铲子或摊饼工具,将面糊摊开,摊成一张大大的薄饼. 7.摊好的一面,翻过来再摊另一面. 8.摊好的韭菜鸡蛋饼切块即可.

韭菜面条怎么做好吃

食材:韭菜100克.西红柿3个.面粉500克.鸡蛋4个.青辣椒1个.植物油.盐. 1.把韭菜收拾干净洗净,去掉根部,韭菜叶焯水,捞起过凉,挤掉水分切碎. 2.将鸡蛋.盐.加入面粉中,加韭菜末水一起揉成光滑的面团,醒15分钟. 3.将面团擀成大薄片,撒些面粉折叠,切成面条,抖散备用. 4.把西红柿.青辣椒洗净,切片,把鸡蛋打散. 5.热锅凉油加鸡蛋液,煎成鸡蛋片捞起,锅里留底油,加西红柿.辣椒翻炒出香味出水分,加盐拌均匀,加鸡蛋片翻炒均匀. 6.煮锅加凉水大火烧开,下韭菜面条,大火煮开,再煮2分钟

简单的鸡蛋面条怎么做了好吃

1.锅里烧开水,煮挂面. 2.碗里放葱花.香菜.酱油.陈醋.花椒粉.胡椒粉.盐.鸡精.糖配成调料. 3.挂面快熟的时候,把切好的绿叶蔬菜放进锅内. 3.面熟之后将面放到调料碗里,加入香油和辣椒油. 4.煮面的水继续烧开,煮一个荷包蛋,捞出来放在面上即可.