柴鸡炖蘑菇怎么做

香辣粉皮炖蘑菇的做法: 食材明细:蘑菇300克,粉皮 70克,熟肉块适量,葱适量,姜适量,蒜适量,香菜末适量,葵花籽油25克,生抽20毫升,老抽10毫升,料酒10毫升,白糖10克,胡椒2克,盐2克,鸡精2克. 步骤: 1.蘑菇摘洗好,手撕成长条: 2.烧开水,将蘑菇倒入淖1分钟,捞出备用: 3.粉皮在热水中煮约3分钟,捞出备用: 4.干净炒锅中倒入少许油,油热下入葱姜蒜爆香: 5.倒入蘑菇,翻炒: 6.加入煮好的粉皮和肉块: 7.将生抽.老抽.料酒.白糖.醋.胡椒和盐都加入,翻炒一下,倒入少许水

1.大白菜扒下叶子洗净后撕成片,在漏盆里控干水份备用. 2.蘑菇泡在清水里轻轻的洗一下之后撕成条,(锅中加水烧开,把蘑菇煮透后捞出再冲洗干净,挤去多余水分备用). 3.炒锅入稍多一些的油,将葱姜蒜八角炒香. 4.倒入白菜翻炒至白菜软身,如果菜太多可以慢慢的加,先炒软一部分之后再往里加直至加完所有的白菜,没炒之前的白菜特别占地方,看着很多,其实一炒变软了以后就不多了. 5.要不停的翻炒,直至所有的白菜都粘了油星并且炒出水份后再加入适量的老抽. 6.加入准备好的蘑菇翻炒均匀,加盖子,小火炖至八成熟时

1 .鸡叉骨分开后,改下刀,放入冷水中,煮开: 2 .把剃下来的鸡油切成小块备用: 3 .蘑菇撕成小条,用开水烫下,掿干水分备用: 4. 水开锅后,把鸡叉骨挑出,这样是为了不把油漠弄上来: 5.看,用筷子夹出来最好,最干净了: 6. 烧锅,把切好的鸡油放入锅中,用小火,煸出来油: 7. 把葱花和姜片,蒜片倒入翻炒出香味: 8. 然后倒入控干水分的鸡叉骨进行翻炒; 9.稍微放上点酱油上色: 10. 然后翻炒均匀后把蘑菇放入继续: 11.翻炒均匀后,稍微放一点水就可以,因为一会 鸡肉中的水分和蘑菇里

材料:军用红烧肉罐头.鲜蘑菇.白糖.味精.料酒.精盐.香油. 1.将红烧肉罐头带罐加热: 2.仔细清洗蘑菇,以保证食材干净卫生: 3.用手沿着蘑菇的纹路撕成小条: 4.将水烧至80度左右,把红烧肉罐头放入锅中: 5.待油全部融化,将蘑菇下锅,轻轻拌匀: 6.在锅中加入少许葱花和姜末: 7.小火翻炒3分钟,即可.

主料:鸡腿,榛蘑,调料油,葱姜,花椒大料粉,老抽,盐,味精, 步骤: 1.鸡肉洗净切块,榛蘑凉水如果煮开后捞出,用凉水冲洗干净备用: 2.鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘: 3.锅里放油放入葱姜丝炒香,放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉,放入凉水用大火烧开: 4.锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时.

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

1.鹿茸炖鸡是一种药膳,不仅肉质细嫩,味道鲜美,营养食疗价值也是很高的,滋补身体的作用特别好,特别是能自理头晕,心悸,贫血,下面来看看鹿茸炖鸡怎么做. 2.主料:鸡1000克辅料:鹿茸25克调料:黄酒5克 盐3克 3.将鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净: 4.鹿茸炖鸡的做法,鹿茸怎么炖鸡 5.食用时放精盐即可. 6.营养价值鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力.强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发

南瓜炖虾可以做美味南瓜盅,比较有营养:其做法步骤如下: 1.准备食材小南瓜2个.嫩豆腐.虾仁.葱蒜少量.盐四分之一茶匙.胡椒粉五分之一茶匙.玉米淀粉1茶匙加水3茶匙勾兑成水淀粉: 2.将虾仁.豆腐切成小粒,葱蒜剁碎: 3.在热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒香: 4.中火加入虾仁粒翻炒1分钟,然后加入豆腐粒: 5.加入三大勺高汤或水,加盐.胡椒后晃动锅使材料混合均匀: 6.用小火炖汤至浓稠发白,最后加入水淀粉勾成的芡汁兜匀即可: 7.南瓜盅和盖子要分开蒸,蒸好后填入制作好的馅料即可.

将新鲜的雪花梨洗净去核切块,放进锅里,放入适量的水,适量川贝和冰糖,开大火将梨汤煮沸,之后再开小火熬煮半个钟头,最后取出来稍稍放凉即可食用.川贝炖雪梨汤具有很好的清热去火.润肺止咳的功效,不管是老人还是小孩子都可以放心食用. 川贝炖雪梨怎么做 在用川贝炖雪梨的时候,要事先将川贝碾成细小的颗粒状,一般在药店购买时说一下,店员会帮助处理.另外,在做川贝炖雪梨的时候很多人觉得梨皮比较硬,会将梨皮去掉,但是其实雪梨连皮食用效果更佳.雪梨本身的水分就很足,炖的时候不要放太多水. 梨里面还含有大量的膳食纤维