做西餐常用的12种香料

1.常用的工具:厨师刀.烤盘.平底煎锅.煮锅.打蛋器.搅拌器.搅碎器.食物加工机.擦菜器.量杯.温度计. 2.家庭做西餐其实很容易,中国式厨房里面添置一台烤箱,就可以做绝大部分西餐了.当然也有些菜和甜点不用烤箱,但要想真正领略西餐的不同美味,烤箱还是必要的.因为用烤箱烤是西餐最主要最常用的烹饪方法.现代西方厨房里会有各种各样的小工具,很大程度提高了工作效率和质量,带来很多方便.

五香粉主要由花椒.肉桂.八角.丁香.小茴香籽这五种香料研磨成粉状混合一起.有些配方里还有干姜.豆蔻.甘草.胡椒.陈皮等.主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴,或是加在卤汁中增味,或拌馅.所谓五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起,常使用在煎.炸前涂抹在鸡.鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用.广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类.炖.焖.煨.蒸.煮菜肴作调味.其名称来自于中国文化对酸.甜.苦.辣.咸五味要求的平衡.

常用的6种口罩有无纺纱布口罩.纱布口罩.医用口罩.PM2.5口罩.活性炭口罩,棉布口罩.PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也称为可入肺颗粒物.慢性呼吸道疾病患者出门时最好戴上一般的棉口罩,即使挡不住PM2.5,但能阻挡冷空气,还能保持空气湿润温暖,防止疾病复发.要注意,呼吸道疾病患者最好别戴PM2.5专用口罩,因为密封性太好,会导致呼吸不畅,加重病情,而且最好不要长时间佩戴,可能会对呼吸系统造成损伤.

房屋中介常用的几种骗术手段是: 1.以次充好偷换概念; 2.低开高走临时加价; 3.有些中介卖房时会使用拖延战术,等到有人可以出更高的价格买房,就会以卖方反悔为借口,将房子卖给出高价的人; 4.隐瞒房屋真实情况. [法律依据] 根据<商品房销售管理办法>第五条,国务院建设行政主管部门负责全国商品房的销售管理工作.省.自治区人民政府建设行政主管部门负责本行政区域内商品房的销售管理工作.

香木和木香不是同一种香料.香木又称沉香木,是一种带有奇异香味的树.香木是一种历尽沧桑的树.它又名蜜香树,树汁经提取沉积而成香料名沉香.沉香以产于粤之东莞者为最,名莞香.早在郑和下西洋的时候,莞香已有了出口的幸运,那个装船启航的地方由是名香港. 木香为菊科植物木香的根,圆柱形或平圆柱形.表面黄棕色.灰褐色或棕褐色,栓皮大多已除去,有明纵沟及侧根痕,有时可见网状纹理.气芳香浓烈而特异,味先甜后苦,稍刺舌.主治行气止痛.健脾消食.

干洗店是指一种专门为大众提供服装洗涤服务的商业形态,干洗服务商把自己开发的产品系统.服务系统.技术系统.品牌系统,包括商标和商号,以服务化的形式,转化成干净的能再穿的衣服,延长衣物的使用寿命,保障穿着的美观. 干洗店相比其他的行业设备资金需要一次性的投入,店开起来就有现金收益,不像其他行业的欠账和货物过期等情况,这是干洗店比较显著的特点,还有一点是基本不需要过多的周转资金. 干洗店常用的几种去污剂有: 1.粉剂配方,由去污粉核心母料和硅酸钠制成的去污粉,具有非常强的去污能力,对老污垢.老污渍等陈

常用口罩三种类型:随弃式.复式半面罩型.全面罩口罩.口罩是一种卫生用品,一般指戴在口鼻部位用于过滤进入口鼻的空气,以达到阻挡有害的气体.气味.飞沫.病毒等物质的作用,以纱布或纸等制成. 口罩对进入肺部的空气有一定的过滤作用,在呼吸道传染病流行时,在粉尘等污染的环境中作业时,戴口罩具有非常好的作用.

西餐牛排有7种. 1.菲力牛排:菲力牛排一般选用嫩牛柳或者是牛里脊上最嫩的肉,肉质嫩,几乎没有肥膘,这种牛排煎至5~7成熟口感最佳. 2.肉眼牛排:肉眼牛排也叫肋眼牛排,一般选用的是牛肋上的肉,瘦肉夹杂着肥肉,煎烤出来的味道特香特美味,这种牛排煎至3~5成熟口感最佳. 3.西冷牛排:西冷牛排一般选用的是牛外脊上的肉,这个部位的肉含有一定量的肥油,在肉的外延带还有白色的肉筋,肉质也比较硬,吃起来的口感有韧劲,这种牛排煎至5成熟左右口感最佳. 4.T骨牛排:T骨牛排一般是选用的是牛背上的脊骨肉,肉质

最常用的三种温度计是水银温度计,酒精温度计和煤油温度计,具体介绍如下所示: 1.水银温度计是膨胀式温度计的一种,用来测量人体温度,简单直观,避免了外部远传温度计的误差,测量零下39摄氏度至357摄氏度以内范围的温度: 2.酒精温度计,利用酒精热胀冷缩的性质制成的温度计,用于环境温度的测试,安全性比水银温度计好,误差比水银温度计大: 3.煤油温度计的工作物质是煤油,煤油温度计的量度范围为零下30摄氏度至150摄氏度,适合在高温或低温环境下使用.