白灼木耳的做法

主料: 木耳200g 辅料: 生抽适量 盐适量 芥末适量 醋适量 芥末木耳的做法 1.木耳泡发 2.焯水 3.捞出过凉 4.放调料拌匀即可

长山药炒木耳的做法如下: 主料:木耳80克.山药300克: 辅料:油8克.盐2克.葱3克.桂花汁8克.鸡精1克.蒜3克: 步骤: 把所有材料准备好,长山药切成片.锅中倒入油,放入葱.蒜炸香.放入木耳翻炒,放入长山药翻炒.倒入少许桂花汁.加入适量盐,关火放入鸡精.盛盘取出即可.

做法: 1.在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软.木耳泡开,撕块,葱切末,姜切丝; 2.锅内上底油,下入葱花,姜末爆香,随即滴几滴酱油,烧出香味; 3.下入木耳,翻炒,少量的盐: 4.加鸡精,糖,酒,十三香粉,和白醋; 5.打芡出锅即可.

食材用料:甜玉米,白菜相克食物,胡萝卜相克食物,青灯椒,红椒,鸡汤汤宝,蚝油,蒸鱼豉油,淀粉. 白灼时蔬的做法: 1.各类蔬菜洗净切片. 2.锅里放上适量开水,放入一汤匙汤宝,煮开. 3.依次倒入玉米.胡萝卜.白菜青椒红椒,煮开,不要盖锅盖. 4.不然绿色蔬菜就会变黄. 5.熟烂程度看个人喜好,将煮好的捞起,放到盘中,汤待用. 6.锅里放上少许蚝油.蒸鱼豉油,倒入少许煮蔬菜的鸡汤,煮开,倒入少许淀粉水,一定要是薄薄的勾芡,淋在蔬菜上即可.

做辣根木耳的主料有:木耳.辣根. 做辣根木耳的辅料有:姜.味达美.醋.香油等. 辣根木耳的具体做法及步骤为: 1.把木耳提前泡好,洗干净. 2.锅中加水烧开,把洗干净的木耳放到开水中焯一下. 3.捞出,然后放到提前准备的凉水中过一下凉水,捞出后,沥干水分,放入盘中. 4.放少量辣根在碗中,倒入味达美.醋.香油等.均匀搅拌,直到辣根化完. 5.切姜末,放入调好的辣根中,辣根木耳就制作完成.

材料:木耳.洋葱.青红椒.芥末.生抽.香油.醋. 做法: 1.将泡好的黑木耳: 2.洋葱.青红椒分别切丝,香葱切碎备用: 3.在滚水中煮半分钟,捞出浸冰水中备用: 4.准备1小碗,放入芥末: 5.先用开水将小碗汤一下,放入芥末,倒入少许开水冲开芥末,然后放入冰箱冷冻室20分钟: 6.从冰箱中拿出冻过的芥末,加入生抽.醋.香油: 7.拌匀将木耳沥干水分,与洋葱丝.青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘.

用料:胡萝卜1根.黑木耳适量.油适量.盐少许.白糖一茶匙.两根香葱. 做法步骤如下: 1.胡萝卜洗净,黑木耳提前用水泡发洗净,葱洗净: 2.胡萝卜用工具擦成丝,木耳撕成小块,切葱花: 3.锅里油烧热,放入葱花小火煸香: 4.放入胡萝卜丝,白糖翻炒均匀: 5.再倒入黑木耳炒匀,加2汤匙清水炒断生: 6.加少许盐翻炒出锅,装盘即可. 注意: 喜欢蒜香的可以加蒜粒和葱花一起炒香,切记炒葱花时要调到小火,以免烧焦了.胡萝卜切片切丝请随意.

葱香海木耳所需材料:海木耳20克.大葱20克.香油适量.盐适量.蒜少许.海木耳1把.牛肉粉. 做法步骤: 1.海木耳放入水中浸泡20分钟: 2.把泡好的海木耳洗净: 3.锅内倒植物油烧热,放入葱白部分煸炒,煸炒至葱白微微焦黄为好: 4.放入木耳煸炒片刻,放入盐调味: 5.放入小葱叶一同煸炒,放入牛肉粉调味,葱叶变软即可.

主料:黑木耳1把. 调料:色拉油适量,食盐适量,鸡粉适量,葱适量,料酒适量,蚝油适量,淀粉一勺,白糖适量. 做法: 1.凉水加一勺淀粉,一勺盐,把木耳泡开,洗净: 2.锅烧温,倒油,爆炒香葱段: 3.倒入木耳: 4.趁大火翻炒,倒少许料酒,倒蚝油,根据口味加少许糖和盐,出锅前撒鸡粉即可.