包菜和芹菜的做法

包菜炒粉丝的做法如下: 1.卷心菜洗净切细丝.红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段. 2.炒锅放油,下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜. 3.卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽.盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分. 4.如果还是太干,可以每次少量加一点水,不停的翻炒,直到粉条绵软入味即可起锅. 做这道菜需要注意,如果喜欢吃肉,可以提前准备一些五花肉或者纯瘦肉丝在炒香蒜片和干红椒后煸熟,再放卷心菜丝.粉条不易炒熟,也可以提前用水煮到半熟,再加入一起翻炒,比较省火省时.

包菜炒西红柿的做法是西红柿洗净切块,大葱切成葱花,白菜切丝.锅中倒油,下葱花爆香,下包菜丝翻炒几下,下番茄翻炒.加油加生抽,翻炒均匀,出锅前加鸡精翻炒均匀后,关火即可. 包菜炒西红柿是一道菜肴,主要食材是番茄和包菜.炒菜的过程中,切记不可加水,因为番茄炒熟后会渗出汤汁,加水拌炒的话,成菜的水分过多,还会冲淡味道.飞过水的包菜下锅后,不可久炒,否则会失去清甜脆嫩的口感.

炒包菜胡萝卜粉条的做法: 1.将粉丝剪成小段提前用热水泡软,洗干净包菜备用. 2.把包菜切细丝,然后淘洗干净控水,胡萝卜切丝,小葱切碎备用. 3.将两个鸡蛋打散,油热后把鸡蛋倒入锅中快速翻炒成小碎丁,盛入碗中备用. 4.锅里油热放入胡萝卜翻炒,随后加入粉丝翻炒. 5.把泡好的粉丝淘洗干净控水后放入锅中与胡萝卜包菜一起翻炒. 6.翻炒均匀,最后加盐.生抽.耗油.鸡精,倒入炒好的鸡蛋和葱花翻炒均匀就可以出锅了. 包菜粉丝胡萝卜是非常好吃又有营养的的一道菜,用料包括:包菜半个.胡萝卜1根.粉丝1把.鸡

清炒包菜的做法: 一.材料:包菜1个.油适量.盐适量.醋适量.白糖适量.鸡精适量.干红辣椒适量. 二.步骤: 1.包菜清洗干净,切成丝状,再把姜切成块状,放入碟中; 2.锅内放油,加入少量的干红辣椒; 3.油热之后,加入切好的包菜丝; 4.进行翻炒,翻炒到3分钟左右; 5.加入适量的醋.盐.鸡精.白糖翻炒到一两分钟即可.

做法如下: 主料:紫包菜200克. 辅料:油适量.盐2克.牛肉酱5克.大蒜3克. 步骤: 1.将紫包菜洗净,切成段,控干水分备用. 2.在锅内倒入香油,油热后,将蒜末放入. 3.肉片炒至变色,然后将紫包菜放入,爆炒5分钟. 4.紫包菜炒软后,放入牛肉酱再炒3分钟,然后装盘即可食用.

1.主料:绿豆芽200g,包菜半颗,生抽一勺,蚝油一勺,盐一小勺,糖一小勺,蒜3瓣儿,花生油适量 2.生菜切小条洗净备用,豆芽洗净备用,切点蒜沫,热锅凉油,把蒜沫炒出香味 3.把豆芽放入锅中翻炒,倒入包菜继续翻炒 4.加入一勺生抽,一小勺糖,一小勺盐,继续翻炒均匀 5.再倒入一勺蚝油,翻炒均匀,最后大火收一下汁即可出锅,

1.肉洗干净剁成肉末,姜切碎,放入肉末中一起剁匀. 2.把剁好的肉末放入一个大碗里,把准备的佐料,除了芝麻油不放,其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀,继续搅拌上劲. 3.肉馅腌制的时候,开始准备包菜.用小点的包菜,切2半,去掉中间的芯杆. 4.把包菜一片一片掰下来,泡在水里洗干净,锅里放水煮开,把包菜放进开水里焯水.要煮软一点. 5.煮软以后,但也不要太软.捞起,用冷水冲凉沥水,再切成碎丁. 6.全部切完后,放进有肉末的大碗里,拌匀.包菜里面的水分会被肉末吸收.调匀后也不会太干或者太稀.这时,可以尝

1.包菜洗净撕小块,五花肉切片,干辣椒5个剪段,姜1块切末,蒜2瓣切末. 2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,开小火放入五花肉煸炒,待五花肉表面微焦时,放入姜蒜末继续翻炒. 3.转大火,倒入包菜.干辣椒翻炒均匀,炒至包菜断生放入生抽1勺.料酒半勺.盐半勺.鸡精半勺,翻炒均匀后即可装盘. 包菜一般指甘蓝.甘蓝为十字花科.芸薹属的一年生或两年生草本植物,二年生草本,被粉霜.矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色.

1.包菜切丝,洗干净. 2.粉丝煮3-5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去. 3.葱,蒜末,小辣椒,根据菜量调整. 4.先炒鸡蛋,凝固以后立马盛出. 5.再倒入一些油,放入葱蒜末和小辣椒呛锅接着倒入包菜翻炒加入大约一铲普通酱油放入粉丝.鸡蛋倒入蚝油.目测熟了关火.