白菜煮年糕的做法

年糕中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品.一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕.年糕含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.烟酸.磷.钾.镁等健康元素.今天教大家水煮年糕的做法. 1.准备好一包年糕(我这是一包400克,只去一半即可). 2.去膜,浸泡,洗干净. 3.捞出,洌干水. 4.清水800ML,加枸杞一小撮. 5.煮沸的清水,加年糕,不断搅拌,不能粘锅. 6.加入青菜,加一点有.盐. 7.煮一分钟关火,即可. 8.水煮年糕出锅.

白菜煮面条,很清爽哦 准备食材,将白菜洗净,切好,待用,一根根的掰开洗净哦 热锅中注水,煮沸,将面条倒入,煮沸,用筷子稍微搅拌一会儿 再次煮沸,放盐等调料,盖上锅盖,转至小火焖一会儿了 大约6分钟左右,掀开锅盖,放入白菜,搅拌均匀 待白菜软化,即可出锅,味道很软滑,很舒服 哦,对了,出锅前要倒一点生抽哦,味道会更好

能用白菜煮鱼,做法如下. 食材用料:鱼半斤.白菜半斤.姜一块. 调料:鸡精粉.盐少量.豆瓣酱一勺. 白菜煮鱼的做法: 1.菜洗干净,用手掰两半: 2.将鱼切块: 3.将姜切碎,尽量多点: 4.热锅冷油下姜炒出香味,下鱼翻炒片刻,出锅: 5.锅洗干净,下油炒菜然后下鱼下豆瓣酱下鸡精粉,翻炒几下,盖上盖子中火煮: 6.最后下点盐,等待2分钟即可出锅.

水煮年糕的做法如下: 1.准备材料:大头菜条.年糕切条.火腿切条.鱼丸切片.生菜,然后清洗干净: 2.先把大头菜煮开,再加入年糕煮: 3.煮到年糕涨起来,即可加入其他的配料: 4.煮五分钟之后,加入生菜微煮,加盐即可.

大黄米面年糕的做法: 1.将红豆煮熟,大枣去核. 2.温水分多次加入大黄米面,筷子搅拌均匀,切记不能太湿,做到手撰能成团,手松能成粉.有结块用手搓散,小结块可不搓. 3.蒸锅加足量水,提笼铺上蒸笼布,水烧开后蒸笼布上撒一层黄米面盖锅盖蒸透,再撒第二层,第三层撒红豆,第四层撒黄米面.依次多撒几层,每一层都蒸透变色后撒面,最后一层蒸透后把大枣摆上,盖盖闷蒸10-15分钟.喜欢吃红豆的可再撒一层,个人建议最多2层. 4.出锅凉透后分小块附保鲜膜或者装塑料袋保存,吃的时候取出一块,可蒸,可煎,可炸,撒红

白水煮年糕做法如下: 1.先将1000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸烂,取出用木棒捣烂晾凉备用: 2.把白糖,麻仁,青梅,葡萄干,桃脯,冬瓜条,白莲各20克搅拌做成馅: 3.在方盘内刷一层猪油,铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭,每铺一层放入适量的馅,共铺三层: 4.上锅蒸熟后,用刀切成小块即可食用. 夹心年糕比较好吃.

冬天大家都爱吃白菜,这也是冬季必备的食材,今天给你大家分享一道家常的白菜炒细粉的做法,特别的简单,如果在配上一碗米饭就更好了. 准备好食材,把白菜去绑留叶,切成块状用清水多洗几遍,备好细粉. 锅烧热倒入油,油热后放入八角. 接着倒入白菜,用锅铲翻炒均匀. 炒制过程中加入适量的蚝油,十三香转中火继续翻炒. 往锅里放入适量的细粉,加入少许的温水和适量的食盐焖煮五分钟左右. 关火起锅,把菜倒入盘中即可.

皮蛋水煮大白菜的做法如下: 主料:大白菜.皮蛋. 配料:油.盐.鸡精.大蒜. 步骤: 1.将白菜.大蒜洗净,白菜切成小块,皮蛋去壳,留作备用: 2.油锅烧烫放入白菜大火翻炒一分钟,加入大蒜.清水: 3.皮蛋切破放入锅中,加盐适量,大火煮开后转小火,将白菜炖烂: 4.加入适量鸡精,既可起锅食用.

1.用料:大黄米300克. 2.用大黄米做黄米面年糕的做法: (1)干的黄米直接使用破壁机打碎,我用坚果模式,两次. (2)打好的粉过细筛,过筛以后会有少一半的粗颗粒过不去,重新收集起来,集中再用破壁机再走坚果程序,再次过筛,还不能过的就不要了. (3)黄米面里面加水,搅匀,调成粥状,静置一会儿看看状态. (4)静置一会儿就感觉比较均匀了,晃一下盆,面糊基本的状态是可以晃动不能流动的就好了.盖保鲜纸放冰箱静置12小时. (5)第二天,上蒸锅,铺粽叶或芭蕉叶,直接把面糊放上摊平. (6)水开以后蒸