素炒山药怎么做好吃

铁杆山药有多种好吃的方法,例如: ⒈蒸铁棍山药 :将铁棍山药连皮洗净,放入蒸锅,隔水蒸上20至30分钟即可,可以蘸糖食用. ⒉山药大米粥:将大米淘洗后,同红枣.山药片一并放入锅内,加入适量清水,煮成稀粥. ⒊蜜汁山药:先将山药洗净去皮,切成两寸长.三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在山药上.炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖融化后,倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可. ⒋木耳炒山药:山药洗净切成切成菱形片,焯水30秒捞出,凉水冲一

长山药做山药炒猪肉.蜜汁山药.山药饼好吃. 一.山药炒猪肉. 1.准备食材:山药.青椒.胡萝卜.猪瘦肉.生姜.大蒜.酱油.料酒.淀粉.油.盐.鸡精. 2.猪肉切薄片,加酱油.料酒.盐.淀粉拌匀腌制十分钟. 3.胡萝卜和青椒切成菱形片状,姜.蒜切丝. 4.山药去皮切菱形薄片,放入水中浸泡备用. 5.锅热倒油,放入肉片滑炒变色盛出备用. 6.锅留底油将姜.蒜爆香,放入胡萝卜.青椒.山药翻炒至断生. 7.再倒入肉片.鸡精.盐翻炒均匀即可. 二.蜜汁山药. 1.准备食材:山药.白糖.清水.油. 山药去皮

将冬瓜去皮后切成薄片,小虾米用热水泡软.在炒锅内倒油,烧至七成热时放入姜片爆香,待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒一分钟,然后将泡软的小虾米放入一起翻炒.将水倒入锅内后翻炒约两分钟至冬瓜熟软翻炒.最后撒入些许盐.味精和葱花即可起锅.如此做法的素炒冬瓜好吃.

1.佛手山药做成佛手山药排骨味道极佳: 2.方法是,将佛手山药洗净,用刨刀刨去外皮后放在清水中: 3.将全部刨去皮的佛手山药切成滚刀块: 4.肋排跟冷水一起下锅,大火煮开后,再中火续煮1分钟,至血沫浮起即可关火: 5.将排骨捞出,用温水洗净待用: 6.将原料放入砂锅中,加入水和香料,煮开后转小火炖2小时即可食用.

一.山药焖鸡.准备食材:山药200克.鸡肉400克.葱5克.姜10克.蒜2克.料酒10克. 1.葱切段.姜切片.蒜切块.山药刮皮切块. 2.将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫. 3.锅中放入食用油5ML,放入葱段.姜片.蒜块.八角1个,大火爆香. 4.放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀. 5.加入清水500ML,倒入山药,加入金粉.白砂糖.盐.胡椒粉搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可. 二.清炒山药.1.准备食材:山药1根.黄色甜椒半个.胡萝卜半根.青椒半个.食用油适

清脆山药 主料:山药.胡萝卜. 调料:食盐.植物油.生粉. 步骤: 1.山药去皮切片,胡萝卜也皮切片,一同放入热水里焯2分钟,然后放凉水冲洗干净. 2.锅内放入适量的植物油,烧热后放入事先焯好的山药和胡萝卜,翻炒片刻. 3.调入适量的盐,翻炒均匀,再加入适量的生粉水勾个薄欠炒均就可以装盘了.

用料主料:豆角200克,山药200克. 辅料:花生油20毫升,盐少量,料酒10毫升,蚝油25毫升,姜5克. 步骤: 1.准备食材:山药去皮后切块用水洗净.山药去皮时最好戴上一次性手套,否则手会痒: 2.热锅放油,放入葱和姜爆香: 3.放入豆角,山药,放入盐少量,料酒10毫升,再放入蚝油: 4.放入适量水,小慢炖豆角要熟透再食用.

木耳炒山药制作方法: 原料:山药.木耳.猪瘦肉片.食用油.水.糖.盐.味精各适量. 1.将猪瘦肉切片.加盐和料酒以及干淀粉拌匀上浆: 2.将木耳泡发并去除根部,山药去皮洗净,然后切片备用: 3.炒锅烧热,倒入冷油烧至五成热,放入上过浆的肉片滑油至变成白色即捞出: 4.锅中留底油烧热后放入山药片以及木耳.肉片.盐.糖.味精,进行快速翻炒待熟后,出锅装盘即成.

铁棍山药炒木耳: 材料:铁棍山药.胡萝卜.黑木耳.青蒜.油.盐.姜.鸡精. 做法: 1.山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块: 2.把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出: 3.锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒: 4.待胡萝卜有些发蔫,放下山药与黑木耳煸炒1分钟: 5.放下青蒜煸炒: 6.待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可.